НАЈСЛАЂА ЈЕ СРПСКА СУВА ШЉИВА: Наш производ нема премца по квалитету
ЈЕДНА од омиљених здравих посластица, по којој је препознатљива Србија широм света јесу суве шљиве. Мање количине шљива које се не продају у свежем стању и које не заврше у лампецима за ракију, одлазе у сушаре и тако осушене су веома тражена роба на светском тржишту.
Фото: В. Илић
Ове године, казивали су нам власници сушара у чачанском крају, нешто је слабија потражња у односу на прошлу годину, јер је велика конкуренција.
- Највећа конкуренција долази из Чилеа, Аргентине и Француске, јер је њихова сува шљива нешто јефтинија од домаће. Ипак, што се тиче квалитета, ту нам нема равнога. Зато су тржишта попут Немачке или Грчке, којима је битнији квалитет, увек доступна нашим произвођачима - рекао нам је Д. М. из Чачка, напомињући да је ове сезоне поново кренуо извоз за Русију, после паузе од неколико година.
Веће количине сушене шљиве на светском тржишту утицале су и на овогодишњу цену, која је нижа него лане. Тако се за килограм ове посластице у иностранству плаћа од 1,5 до 1,8 евра, а прошле године је цена ишла и до 2,3 евра. Ове године, до краја новембра, извезено је око 20.000 тона суве шљиве на инострано тржиште, највише за Грчку.
Количине
ДАРКО Јевремовић, директор Института за воћарство у Чачку, рекао нам је да Србија данас производи врло мале количине суве шљиве у односу на време од пре сто година. И даље смо у самом врху по извозу суве шљиве, тако да се данас налазимо на десетом месту - наглашава Јевремовић.
Мање количине овако обрађене шљиве заврши и на домаћем тржишту. На кванташу се тренутно сува шљива продаје од 350 до 400 динара, док се на пијацама широм Србије нуди и до 550 динара по килограму. Највећа потражња је током божићног поста и празника.
- Сваке године сушимо стотинак тона. Мало смо имали и свог рода. Иако имамо седам хектара наше шљиве, нисмо имали ни 30 процената рода којег смо очекивали. Шљива је чудно понела ове године. Имала је лепог времена када је сазревала. Међутим, пуна је воде, жилава је и просто овакву шљиву до сада нисмо имали - рекао је Р. Љ., чувени чачански произвођач суве шљиве. - Купци су традиционално наши овде у Србији, а Грчка је сада актуелна. Покушавамо сада да се вратимо на руско тржиште. Имамо конкуренцију Чиле који суши шљиву на отвореном и која је спремна за 20 дана. Ове године су се појавили и оборили су цену за чак 20 одсто.
БОНУС ВИДЕО
Препоручујемо
ОСУМЊИЧЕНИ ЗА УБИСТВО ВАЊЕ ПОБЕГАО ЗА БЕОГРАД: Министар полиције изнео нове детаље
04. 12. 2023. у 10:43
САША РАДУЛОВИЋ: Данима смо под бруталним нападима Ђиласове листе (ВИДЕО)
04. 12. 2023. у 10:21
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
(УЗНЕМИРУЈУЋЕ) СРБИН У УН ПОКАЗАО СЛИКЕ: Обезглављени српски војници од стране Ал Каиде - "Мојој баби су откинули гркљан"
У ЊУЈОРКУ се данас, у организацији Сталне мисије Републике Србије при Уједињеним нацијама, одржала панел дискусија "Ми говоримо, јер они не могу - гласови које треба чути" сведочанства сведока и жртава рата у БиХ.
22. 05. 2024. у 18:13
НЕВЕРОВАТАН СНИМАК ИЗ БЕОГРАДА: Велико невреме носило људе по улицама, не могу да се зауставе (ВИДЕО)
ПРАВИ потоп настао је синоћ на улицама Београда када се на престоницу сручило велико невреме.
22. 05. 2024. у 12:40
КО ЈЕ ЦРВЕНИ КОМАНДАНТ? Једини Србин генерал Црвене армије - Лењин му био захвалан, страдао од Стаљинове руке (ФОТО)
ИСТОРИЈА Совјетског Савеза, светске суперсиле 20. века, упамтила је бројне хероје, борце, официре који су својим јунаштвом и резултатима задивили свет. У периоду када се СССР тек стварао и уздизао, значајан помена био је и допринос једног Србина, Данила Срдића (1896-1937), првог и јединог Србина који је био генерал Црвене армије. Ово је његова прича.
20. 05. 2024. у 11:53
Прочитајте више
ЛЕТОВАЊЕ У ХУРГАДИ: Ово су цене и повољности за ту дестинацију (ФОТО)
ХУРГХАДА – из прве руке! Вероватно сте већ одавно чули овај слоган, али можда не знате одакле он потиче…
21. 05. 2024. у 10:40
СМРТ РАИСИЈА НОВИ ОКИДАЧ ЗЛАТНЕ ГРОЗНИЦЕ? Цена злата достигле нови рекорд
СВЕТСКЕ цене злата су достигле нови рекордни ниво пошто су данас на њујоршкој берзи "Комекс" достигле цену од 2.449,89 долара за унцу.
21. 05. 2024. у 20:24
ФИСКАЛНИ ПУТ САД ВОДИ У КОЛАПС: Амерички милијардер упозорава на опасност од раста државног дуга
АМЕРИЧКИ милијардер, оснивач инвестиционе компаније "Бриџвотер асошијејтс" Реј Далио упозорио је да би растући нивои дуга америчке владе могли да погоде државне обвезнице, тврдећи да би инвеститори требало да пребаце део свог новца на страна тржишта.
21. 05. 2024. у 21:10
"ЧАЧАК ЈЕ СИМБОЛ РАЗВОЈА ЦЕЛЕ СРБИЈЕ" Мали: Растом економије биће више новца за улагање у градове и општине
ПРВИ потпредседник Владе Србије и министар финансија Синиша Мали изјавио је да ће Експо допринети даљем расту српске економије, а да ће са растом економије бити више новца за улагање у Чачак, али и у остале градове и општине у Србији.
22. 05. 2024. у 12:39
У ЉУБЉАНИ ОДРЖАН ПОСЛОВНИ ФОРУМ: Извоз у Словенију све привлачнији
СВЕ више српских компанија је заинтересовано да извози своје производе у Словенију. Очекује се да ће у наредним годинама услови за пласирање бити све повољнији и отворенији. Ово су закључци са Пословног форума "Словенија - Србија" који је одржан у Љубљани, саопштила је Привредна комора Србије (ПКС).
22. 05. 2024. у 15:57
БЕОГРАДСКА БЕРЗА: Промет данас 7,02 милиона динара
НА Београдској берзи данас је остварен промет од 7,02 милиона динара.
22. 05. 2024. у 16:01
Најновије из рубрике
БЕОГРАДСКА БЕРЗА: Промет данас 7,02 милиона динара
НА Београдској берзи данас је остварен промет од 7,02 милиона динара.
22. 05. 2024. у 16:01
У ЉУБЉАНИ ОДРЖАН ПОСЛОВНИ ФОРУМ: Извоз у Словенију све привлачнији
СВЕ више српских компанија је заинтересовано да извози своје производе у Словенију. Очекује се да ће у наредним годинама услови за пласирање бити све повољнији и отворенији. Ово су закључци са Пословног форума "Словенија - Србија" који је одржан у Љубљани, саопштила је Привредна комора Србије (ПКС).
22. 05. 2024. у 15:57
"ЧАЧАК ЈЕ СИМБОЛ РАЗВОЈА ЦЕЛЕ СРБИЈЕ" Мали: Растом економије биће више новца за улагање у градове и општине
ПРВИ потпредседник Владе Србије и министар финансија Синиша Мали изјавио је да ће Експо допринети даљем расту српске економије, а да ће са растом економије бити више новца за улагање у Чачак, али и у остале градове и општине у Србији.
22. 05. 2024. у 12:39
ФИСКАЛНИ ПУТ САД ВОДИ У КОЛАПС: Амерички милијардер упозорава на опасност од раста државног дуга
АМЕРИЧКИ милијардер, оснивач инвестиционе компаније "Бриџвотер асошијејтс" Реј Далио упозорио је да би растући нивои дуга америчке владе могли да погоде државне обвезнице, тврдећи да би инвеститори требало да пребаце део свог новца на страна тржишта.
21. 05. 2024. у 21:10
СМРТ РАИСИЈА НОВИ ОКИДАЧ ЗЛАТНЕ ГРОЗНИЦЕ? Цена злата достигле нови рекорд
СВЕТСКЕ цене злата су достигле нови рекордни ниво пошто су данас на њујоршкој берзи "Комекс" достигле цену од 2.449,89 долара за унцу.
21. 05. 2024. у 20:24
Коментари (0)