Друштво

АЈВАР КУВАЈУ У ДВЕ ТУРЕ: Просечна пензија недовољна да покрије трошкове припреме зимнице: ајвар кувају у две туре

Ј. Д.

08. 10. 2020. у 13:20

ПРИПРЕМАЊЕ зимнице је саставни део јесени, а пензионери ових дана ужурбано обилазе градске пијаце како би набавили свеже плодове и скували још коју теглу ајвара.

АЈВАР КУВАЈУ У ДВЕ ТУРЕ: Просечна пензија недовољна да покрије трошкове припреме зимнице: ајвар кувају у две туре

Фото Н. Скендерија

Просечна пензија од 27.775 динара није довољна да се зимница стави одједном, зато су се многи одлучили на припрему у две туре.

Да би се напунио шпајз са 15 килограма ајвара, 20 литара куваног парадајза, пет килограма мешане салате, десет килограма киселих краставчића, ставила каца киселог купуса и скувало десетак килограма џема од шљива потребно је најмање око 15.000 динара, под условом да се на зеленим пијацама купује воће и поврће по продајним ценама.

СЛАТКО ЈЕФТИНИЈЕ

МЕЂУ теглама ајвара, киселих краставчића и туршије, времешни домаћини обавезно воле да имају и понеку теглу слатког или пекмеза. У домаћој радиности се углавном припрема слатко од смокава или белих трешања, док се шљиве купују за кување џема. Припремање слатког дела зимнице изискује мање новца јер се кува само по неколико тегли за које није потребно више од три килограма воћа и око килограм шећера.

Међутим, како то увек није случај, односно претежно се пазари оно што је свеже и квалитетно, самим тим су и цене готово дупло више. Тако кување зимнице уз свеже плодове и неопходне додатне састојке може да кошта и до 30.000 динара. Уз паприку за ајвар где цена по килограму иде и до 100 динара мора да се купи и плави патлиџан, који је и до 130 динара, парадајз - који може да се нађе и по 70 динара, али и сирће, уље, со и све што је домаћицама потребно. Због тога док се плате дажбине, купе неопходне намирнице, пензионери зимницу морају припремати из два дела.

- Лакше нам је да поделимо, па у првој тури само скувамо ајвар и коју флашу парадајза, кад стигне друга пензија одвојимо новац за киселе краставчиће и туршију - прича Драгица Родић из Београда. - Док се кисели купус оставља тек од средине октобра, када захладни, а и цене буду ниже.

За припаднике трећег доба куповина већ припремљене зимнице је готово незамислива. У маркетима тегла ајвара од 700 грама креће се од 300 па до 550 динара, а киселих краставчића од од 150 до 250. По тој рачуници за десет тегли ајвара, и то ако се купују по "акцијским ценама", потребно је издвојити 3.000 динара.

Нешто више новца мора се издвојити за куповину домаћег ајвара, који је се продаје од 500 до 800 динара, али за који домаћице гарантују укус и квалитет. По овој рачуници за десет тегли мора се издвојити од 5.000 до 8.000 динара, што је за пензионерски џеп велики издатак.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Тагови
САД И ТЗВ. КОСОВО ХОЋЕ ДА ИМА СОПСТВЕНУ СРЕБРЕНИЦУ! Председница лажне државе у перфидној игри оптужила Београд
Политика

0 11

САД И ТЗВ. КОСОВО ХОЋЕ ДА ИМА СОПСТВЕНУ СРЕБРЕНИЦУ! Председница лажне државе у перфидној игри оптужила Београд

ПРЕДСЕДНИЦА лажне државе Косово Вљоса Османи, и поред тога што још нису прескочили последњу станицу ка чланству у Савету Европе - гласање на Комитету министара 17. маја најављује да ће породице несталих моћи да туже Србију Европском суду за људска права за повреду права на живот њихових најмилијих.

29. 04. 2024. у 07:00

БИЛЕ ПОСЕБНО ВЕЗАНЕ: Ко је била мајка Бојане Јанковић - преминула пре неколико месеци (ФОТО)
Познати

0 0

БИЛЕ ПОСЕБНО ВЕЗАНЕ: Ко је била мајка Бојане Јанковић - преминула пре неколико месеци (ФОТО)

ВОДИТЕЉКА Бојана Јанковић сахрањена је на Новом гробљу у Београду, њу су на вечни починак испратили у великом броју пријатељи, породица, а њен бивши супруг Огњен Јанковић одржао је потресан говор.

29. 04. 2024. у 13:49

Прочитајте више

УЕФА У ШОКУ: Русија се одлучује на радикалан потез?
Фудбал

0 4

УЕФА У ШОКУ: Русија се одлучује на радикалан потез?

РУСИЈА и Украјина су и даље извори најважнијих вести на свету, збивања из тих држава се прате из минута у минут, уживо, али постоје и пратећи догађаји до којих су довела војна дејства, а који привлаче огромну пажњу светске јавности. Спорт је један од сегмената живота на које је рат такође утицао, а фудбал, као најпопуларнија спортска дисциплина, посебно је занимиљив ових дана, због руске ситуације у њему.

29. 04. 2024. у 21:07

ХОЋЕ ЛИ КИША ПОКВАРИТИ УРАНАК? Детаљна временска прогноза за празнике
Друштво

0 9

ХОЋЕ ЛИ КИША ПОКВАРИТИ УРАНАК? Детаљна временска прогноза за празнике

МЕТЕОРОЛОГ Недељко Тодоровић каже да нас од среде, 1. маја, очекују пљускови и грмљавина. Ипак, напомиње да нам киша неће покварити уживање у природи, јер се 1. маја она прогнозира само накратко у југозападном делу земље. Открива и какво нас време очекује за Ускрс.

29. 04. 2024. у 08:59

СТИГЛИ РЕЗУЛТАТИ ОБДУКЦИЈЕ ПРЕМИНУЛЕ НАТАШЕ: Ово је узрок смрти - Митровчанка умрла после дијагнозе да јој није ништа
Друштво

0 16

СТИГЛИ РЕЗУЛТАТИ ОБДУКЦИЈЕ ПРЕМИНУЛЕ НАТАШЕ: Ово је узрок смрти - Митровчанка умрла после дијагнозе да јој није ништа

ТРАГИЧАН случај смрти пацијенткиње из Сремске Митровице, Наташе Жабић (44), десио се у четвртак, недуго након што ју је лекар отпустио са прегледа.

29. 04. 2024. у 09:04

ОГЛАСИЛИ СЕ ИЗ БОЛНИЦЕ У СРЕМСКОЈ МИТРОВИЦИ ПОВОДОМ СМРТИ НАТАШЕ: Лекар је отпустио на кућно лечење, она умрла
Друштво

0 7

ОГЛАСИЛИ СЕ ИЗ БОЛНИЦЕ У СРЕМСКОЈ МИТРОВИЦИ ПОВОДОМ СМРТИ НАТАШЕ: Лекар је отпустио на кућно лечење, она умрла

ОДМАХ по сазнању о немилом догађају, Општа болница Сремска Митровица обавестила је надлежне здравствене институције и наложила унутрашњи надзор - рекли су из Болнице у Сремској Митровици на питање о трагичној смрти пацијенткиње из Сремске Митровице, Наташе Жабић (44), који се десио у четвртак, недуго након што ју је лекар отпустио са прегледа.

29. 04. 2024. у 08:37

Други пишу

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

Политика
Тенис
Фудбал
Нови Samsung Neo QLED телевизори померају границе кућне забаве

Нови Samsung Neo QLED телевизори померају границе кућне забаве