"СРПСКИ ПУТ" ПАРИРА УКУСИМА МЕДИТЕРАНА: Зденка Мијаиловић успешно води ресторан у Ници
СРПКИЊА Зденка Мијаиловић пре три године донела је смелу одлуку, која се показала као права.
Зденка и Миљан, Фото приватна архива
Наиме, она је у Ници, најлепшој регији европског дела Медитерана, покренула породични бизнис и отворила ресторан SRB WАY ("Српски пут"). Једини српски ресторан у овој монденској регији Азурне обале никога не оставља равнодушним. За српске специјалитете, али и за оне неизбежне медитеранске задужен је и млади кувар из Србије Миљан Ружић.
- Наш ресторан је у ствари један мали породични бизнис. Рођена сам у Немачкој, али сам одрасла у Србији. У младости сам се вратила у Немачку, одакле сам се пре 17 година преселила у Париз са породицом - прича ова скромна жена, која упркос бројним обавезама има времена и за своју страст - писану реч, те је прошле године издала своју прву књигу "Осуђена", која је изазвала велику пажњу читалачке публике у Србији.
На менију је и пасуљ, Фото приватна архива
Пре три године се породица Мијаиловић из Париза преселила на Азурну обалу, где је прво отворила продавницу са српским производима, а затим и ресторан са надалеко чувеним српским специјалитетима.
- Ресторан поред српских специјалитета на менију има и француске, али људи који долазе углавном желе да пробају аутентична јела из Србије - прича кувар Миљан.
Он је пре Нице живео и радио у Паризу и, како каже, на позив госпође Зденке променио је свој "српски пут" и упустио се у своју медитеранску кулинарску авантуру.
Гости су Срби, али и људи из осталих балканских земаља. Французи су људи који поштују културе других земаља, иако је ово поднебље где се конзумира другачија храна, многи од њих се враћају како би поново јели сарму.
Фото приватна архива
У понуди имамо храну нашег поднебља, сва јела са роштиља, али и кувана јела попут сарме, гулаша, пуњених паприка и слично, али оно чему ретко ко може одолети је бурек који сваког дана спремамо за доручак - причају допуњујући једно друго Зденка и кувар Миљан.
Поред сталних муштерија у ресторану, као и оних који туристички посећују Ницу, они су посебно поносни на чињеницу да добијају све више позива за кетеринг. Недавно су се побринули за храну на церемонији дипломата која је одржана у Ници. Увек са поносом промовишу Србију и најдраже им је кад им наши људи кажу да им је храна баш као у Србији.
Ресторан "Српски пут", Фото приватна архива
ПОРОДИЧНИ ПОСАО
ЗДЕНКА има велику подршку у свом супругу, који заједно са њом води породични бизнис.
Кувар Миљан је такође неко на кога се ослања када је кухиња у питању, а када је потребно, у помоћ прискоче и синови. Наиме, она је мајка четворице синова, тројица живе у Ници, један у Паризу.
Препоручујемо
СРБИЈА НА УРАЛУ: Ненад Поповићгост “Српске таверне” у Јекатеринбургу
19. 07. 2021. у 14:44
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Две звезде – једно спектакуларно вече! Да загреје и преокрене будућност
Рефлектори српске престонице синоћ су били уперени у две звезде - легендарног Здравка Чолића и заиста јединствену, потпуно нову звезду међу уређајима за загревање дувана - Плоом! У препуној хали 5 Београдског сајма, пред више од 1.500 људи и уз добро познате хитове као што су "Ти си ми у крви", "Чија је оно звезда“ и "Тебе чувам за крај", ЈТИ, прва и једна од највећих јапанских инвестиција и цигаретна копанија број један у Србији, лансирала је Ploom X Advanced - најсавременији уређај за загревање дувана са иновативном и јединственом HeatFlow технологијом усавршеном у Јапану.
10. 05. 2024. у 16:45
ВЕЋ ОД 380 ЕВРА: Ево како да посетите ову егзотичну дестинацију за мало пара и то на 8, 11 или 12 дана авионом
МЕСТО где пустињски пејзажи оживљавају авантуристички дух, а Средоземно море позива на потпуно опуштање.
13. 05. 2024. у 11:46
АКО НЕКОМ ПОЗАЈМИТЕ ОВУ КЊИГУ, НЕ ОЧЕКУЈТЕ ДА ВАМ ЈЕ ВРАТИ!
Спремите се за путовање кроз тамни подземни свет за који до сада нисте знали.
09. 05. 2024. у 11:33
Прочитајте више
Две звезде – једно спектакуларно вече! Да загреје и преокрене будућност
Рефлектори српске престонице синоћ су били уперени у две звезде - легендарног Здравка Чолића и заиста јединствену, потпуно нову звезду међу уређајима за загревање дувана - Плоом! У препуној хали 5 Београдског сајма, пред више од 1.500 људи и уз добро познате хитове као што су "Ти си ми у крви", "Чија је оно звезда“ и "Тебе чувам за крај", ЈТИ, прва и једна од највећих јапанских инвестиција и цигаретна копанија број један у Србији, лансирала је Ploom X Advanced - најсавременији уређај за загревање дувана са иновативном и јединственом HeatFlow технологијом усавршеном у Јапану.
10. 05. 2024. у 16:45
НЕВИЂЕН ХАОС: Потукли се Килијан Мбапе и супербогати газда ПСЖ-а?!
Сага о томе да ли Килијан Мбапе, који се јавно опростио од ФК ПСЖ у који је стигао у другом највећем трансферу свих времена (170 милиона евра је плаћено Монаку за његов долазак), заиста прелази у Реал Мадрид - добила је неочекивану епизоду.
14. 05. 2024. у 15:35
ЗАШТО РОКФЕЛЕРОВИ ФИНАНСИРАЈУ САВУ МАНОЈЛОВИЋА: Фондација која промовише интересе Америке плаћа "Крени-промени" (ВИДЕО)
САВУ Манојловића, који је на челу странке "Крени-промени", финансира америчка фондација браће Рокфелер.
14. 05. 2024. у 11:06
ОВО НИЈЕ ЛЕТОВАЛИШТЕ НЕГО РАЈ НА ЗЕМЉИ! Одлично је за породицу, а за децу је смештај гратис
ДИВНА пешчана плажа, тиркизно море, прави породични одмор, а деца до 14 година бораве гратис.
14. 05. 2024. у 10:00
ТЕШКО ДА ЋУ ИКАД ВИШЕ У УЧИОНИЦУ: Наставник из Бачке Паланке, којег је претукао бивши ђак, за "Новости" - Шта ћу са овим ранама на души?
ЈОШ сам отечен, стављам облоге и пијем лекове. Када убоји мало спласну, мораћу код лекара на контролу. У петак по подне изашао сам из болнице, и ево ме сада код куће. Не знам шта да кажем и мислим о овоме што се десило на радном месту. У октобру би требало да одем у пензију, и не верујем да ћу се до тада враћати у учионицу. Физичке ране ће проћи, али шта је са онима на души?
14. 05. 2024. у 09:10
СЛИКЕ ПАТРИЈАРХА ПОРФИРИЈА СА МЕРДАРА: Кренуо на Сабор СПЦ у Пећку патријаршију - Курти му забранио посету духовној кући (ФОТО)
ПАТРИЈАРХ Порфирије и епископи СПЦ враћени су јуче са административног прелаза Мердаре, односно уручене су им тзв. одбијенице, без икаквог разлога и образложења.
14. 05. 2024. у 10:10
Најновије из рубрике
ОШТРО САОПШТЕЊЕ САБОРА СПЦ: Приштинске власти покушале да понизе СПЦ
УБРЗО по почетку заседања, Сабор СПЦ се огласио саопштењем у коме наводе да је то што је патријарху Порфирију и српским архијерејима онемогућено на потпуно противправан начин, заправо насиљем, да отпочну редовно годишње заседање у манастиру Пећка патријаршија, сведочи да српски народ и његова црква на КиМ живе у потпуној правној, што значи егзистенцијалној несигурности.
14. 05. 2024. у 15:36
МОМИРОВИЋ: Србија се солидарише са угроженим становништвом у Гази
ПИСМОМ сам обавестио амбасадоре исламских земаља у Србији да смо упутили 900 тона хуманитарне помоћи угроженом становништву у Гази у износу од 3 милиона евра и посебно замолио амбасадора Египта у Србији, господина Басела Салаха, да заједно са Владом Египта обрати посебну пажњу да упућена хуманитарна помоћ стигне онима којима је најпотребнија, изјавио је данас министар трговине Томислав Момировић.
14. 05. 2024. у 14:57
У ТОКУ ИЗБОРНИ ПРОЦЕС У САНУ: Коначна листа кандидата за академике крајем маја
Српска академија наука и уметности налази се на половини изборног процеса. До краја маја одељења ће саставити листе својих кандидата за редовне, дописне и иностране чланове, а те предлоге усвојиће Председништво академије 6. јуна.
14. 05. 2024. у 13:57
О ЗЛОЧИНИМА И НАЈВЕЋОЈ ТАЈНОЈ ГРОБНИЦИ У БЕОГРАДУ: Предавање на осамдесетогодишњицу од оснивања некадашње ОЗНЕ
МУЛТИМЕДИЈАЛНО предавање о масовним злочинима у Београду и Србији за које је одговорно Одељење за заштиту народа (ОЗНА), крајем 1944. године, одржано је синоћ под именом "Злочини ОЗНЕ у Београду и Србији", на оригиналном месту некадашњих злочина и највећој тајној масовној гробници из тог периода, у Лисичјем потоку.
14. 05. 2024. у 12:46
НИЖУ СЕ УПОЗОРЕЊА РХМЗ-А: У овом делу пашће пуно кише, посебан опрез и због олујне кошаве - Удари до чак 100 км на час
ОБЛАЧНОСТ с кишом из Хрватске и БиХ која је захватила југ Бачке, западне делове Срема, Мачву и Подриње у току дана шириће се ка осталим деловима земље, а суво време са сунчаним интервалима задржаће се само у северној и централној Бачкој, у Банату, као и у већем делу Браничевског и Борског округа, најновије је упозорење Републичког хидрометеоролошког завода (РХМЗ).
14. 05. 2024. у 11:58
Коментари (0)