ОД МУВА ПРЕТИ ШИГЕЛА, А ОД НЕОПРАНОГ ВОЋА И ПОВРЋА ВИРУСИ: Лети је тровање храном често, а ово су симптоми
04. 07. 2025. у 23:45
БЕЗ обзира на то да ли сте за сопственом трпезом, у ресторану на мору, роштиљате у природи или сте купили оброк на киоску брзе хране, будите на опрезу јер је током лета тровање храном много чешће него у другим периодима године.
Фото Shutterstock
Симптоми попут мучнине, повраћања, убрзаног пулса и бола у трбуху могу да укажу да сте појели нешто покварено или контаминирано.
Из Завода за јавно здравље Београда кажу да је, поготово током талаласа врућина, најчешћа инфекција салмонелом, док је бактерија шигела мање заступљена. Међутим, како наводе, требало би да се има у виду да шигелу најчешће преносе муве, и да је за разлику од салмонеле потребно много мање ове бактерије да би дошло до упалне реакције у организму.
Бактерије нису једини узрок тровања хране. Стомачне тегобе може да узрокује и неопрано воће и поврће, којима се најчешће преносе вируси.
- Да би се избегло тровање храном, најбитније је да се у кухињи не укрштају чисти и прљави путеви - кажу у Заводу за јавно здравље Београда. - То практично значи да би површине након обраде сировог меса, воћа и поврћа требало да се очисте детерџентом и водом, а потом термички обрађена и очишћена храна даље припрема.
Осим воћа и поврћа, темељно и често би требало да се перу и руке, а храна да се одлаже у фрижидер, а док је на отвореном да се поклопи.
Опрезно са ледом
ТЕГОБЕ у виду повраћања, дијареје, повишене телесне температуре и малаксалости може да узрокује и тровање водом. Воду најчешће контаминирају бактерија ешерихија, вируси (норавирус, ротавирус, хепатитис А), као и неки протозои и паразити. Зато се саветује да се на путовањима пије искључиво флаширана вода, а да се у ресторанима избегава хлађење пића коцкицама леда.
- Прање руку потребно је и након руковања сировим намирницама, па се тек затим наставља кување - истичу у Заводу за јавно здравље. - Највећи опрез се саветује особама са бебама, које негују старе или имају кућне љубимце. Јер, сваки пут треба прати руке након мењања пелена, мажења пса...
Инфекција салмонелом и шигелом потврђује се анализом столице.Симптоми који указују на тровање овим бактеријама су повраћање, грчеви у стомаку, дијареја, температура, грозница, главобоља и понекада крв у столици.
Вируси унети преко хране такође узрокују стомачне проблеме. И у случају бактеријске и вирусне инфекција основу лечења представља надокнада течности, електролита, уз дијетални режим исхране, упућују стручњаци.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"ШТА ОНА МОЖЕ ДА КАЖЕ!?" Лукас ударио на Цецу
ПЕВАЧ Аца Лукас похвалио је хармоникаша и композитора Драгана Стојковића Босанца.
07. 12. 2025. у 08:43
Илон Маск позвао на УКИДАЊЕ Европске уније
АМЕРИЧКИ милијардер Илон Маск позвао је на укидање Европске уније након што је ЕУ казнила његову друштвену мрежу X са 120 милиона евра због кршења закона о транспарентности.
07. 12. 2025. у 11:30
ДРАМАТИЧНО САОПШТЕЊЕ: "Чернобиљски штит не може више да блокира радијацију"
ШТИТ је постављен да би се задржао радиоактивни материјал преостао после катастрофе из 1986. године.
06. 12. 2025. у 22:06
Завршио глуму, па радио на мешалици, рат га удаљио од љубави - животни пут Јова Максића
ДЕТИЊСТВО глумца Јова Максића обликовало се у малој сеоској средини подно Динаре, у селу Плавно код Книна, где је породица живела због очевог свештеничког службовања. Рани период живота описује као време потпуне слободе и радости, када је готово читаво село било простор за игру и маштарије. У таквој атмосфери формирала се његова емотивна структура — везаност за заједницу, топлина породичних односа и захвалност за једноставне ствари.
07. 12. 2025. у 11:41
"ЕВРОПИ ПРЕТИ БРИСАЊЕ ЦИВИЛИЗАЦИЈЕ" После оштре објаве из Беле куће стигао оговор из Немачке
ЂАНИ Инфантино уручио је Доналду Трапу награду за мир, након што је остао без прижељкиваног Нобела, а практично у исто време Бела кућа објавила је документ у којем жестоко критикује Европу, као и њен однос према Украјини.
07. 12. 2025. у 08:29
ТУЖАН ДАН ЗА РТС: Преминула ауторка "Једне песме, једне жеље" - одлазак бивше уреднице Ерне Перић
НАЈПОЗНАТИЈИ серијал који је ауторски потписала био је "Једна песма, једна жеља".
06. 12. 2025. у 15:52
ВЕЛИКИ СТРАХ ЗАВЛАДАО У ЕВРОПИ Зеленског упозоравају: "Ништа не потписуј"
ЕВРОПСКИ челници потајно саветују украјинског председника Володимира Зеленског да буде опрезан поводом напора Сједињених Држава да постигну мировни споразум са Русијом.
07. 12. 2025. у 08:38
НОВИ ДЕТАЉИ У ИСТРАЗИ, ЗАВРШЕНО ВЕШТАЧЕЊЕ ВОЗИЛА Откривено како је дошло до несреће у којој су погинули Ана Радовић и Александар
ОТКРИВЕНИ су нови детаљи из истраге трагичне саобраћајне несреће у којој су страдали Ана Радовић (20) и Александар Масалушић (37).
07. 12. 2025. у 07:16
ДРСКО: Јелисавета Орашанин БЕЗ ДОЊЕГ ВЕША шета улицом (ФОТО)
ГЛУМИЦА Јелисавета Орашанин поново је привукла сву пажњу када се појавила у комбинацији која је изазвала праву буру на мрежама.
06. 12. 2025. у 20:35
Најновије из рубрике
Може ли мушкарац да се сачува од проблема са простатом?
ПРОСТАТНА жлезда је међу најважнијим органима мушког репродуктивног система. Код различитих мушкараца може бити различитих димензија, структуре и густине, који се временом обично мењају.
03. 12. 2025. у 10:00
АУДИО БМ СЛУШНИ АПАРАТИ: Новогодишња чаролија звука
У СУСРЕТ новогодишњим празницима, када се градови испуне светлима, домови мирисима колача, а срца топлином заједништва, дозволите себи да у потпуности доживите све оне драгоцене звуке који празнике чине посебним.
01. 12. 2025. у 10:00
Коментари (0)