НОВА СТУДИЈА: Како да исхраном смањите ризик од срчане болести и дијабетеса

ОБОЉЕЊЕ срца и дијабетес типа 2 су међу водећим узроцима смрти и онеспособљености. Здрава исхрана богата намирницама на биљној бази може помоћи да се спрече или одложе ова два стања. Нова студија сугерише да одређени састојак хране на биљној бази, познат као фитостерол, може допринети смањењу ризика.

Foto: Shutterstock

Једињења присутна у орашастим плодовима, поврћу, воћу и целим зрнима повезана су са маркерима здравог метаболизма и смањеног запаљења. Особе које су конзумирале више фитостерола, једињења структно сличног холестеролу, имале су значајно нижи ризик и од обољења срца и од дијабетеса типа 2.

Већи унос фитостерола је такође повезан са показатељима боље инсулинске регулације и смањеног запаљења, као и разликама у цревном микробиому које могу допринети здравом метаболизму.

-Наши налази подржавају дијететску препоруку дијететских образаца на биљној бази богатих поврћем, воћем, орашастим плодовима и целим зрнима. Ови налази могу помоћи људима да направе информисане изборе, каже др Фенглеј Ванг из Харвардске школе за јавно здравље.

Иако је раније истраживање показало да фитостероли могу да побољшају здравље путем сманивања нивоа липопротеина ниске густине (ЛДЛ), тј. „лошег“ холестерола, већина клиничких испитивања је користила високе дозе фитостерола, које се не могу постићи само исхраном. Нова студија је међу првима у показивању користи од фитостерола као дела нормалне исхране.

Ванг и колеге су употребили податке из три студије које су укупно обухватиле више од 200.000 одраслих особа. Сви учесници студије били су здравствени радници, а скоро 80% су биле жене. Током праћења у трајању до 36 година, више од 20.000 је развило дијабетес типа 2 и скоро 16.000 је развило обољење срца.

На основу упитника о исхрани, процењен је унос укупних фитостерола и три индивидуална: бета-ситостерола, кампестерола и стигмастерола. Код особа у петини испитаника са највећим уносом фитостерола, у поређењу са онима у петини са најмањим уносом, постојала је 9% мања вероватноћа за развој обољења срца и 8 одсто мања вероватноћа за развој дијабетеса типа 2. Сличне корелације су виђене у случају бета-ситостерола, али не код кампестерола или стигмастерола, пише Еурек алерт.

Истраживачи су такође анализитали метаболите (продукте метаболизма) присутне у узорцима крви више од 11.000 учесника студије и друге метаболичке биомаркере у узорцима крви више од 40.000 учесника.

Откривено је да су укупни фитостерол и бета-ситостерол повезани са повољним метаболитима и метаболичким маркерима релевантним за обољење срца и дијабетес, што указује на могући механизам у основи те повезаности.

-Наши резултати сугеришу укљученост инсулинске активности, инфламације и метаболизма метаболита побезаних са дијабетесом типа 2 и кардиоваскуларном болешћу. То сугерише да би фитостерол могао смањивати ризик ублажавајући инсулинску резистенцију и запаљење, каже Ванг.

Такође је испитан састав цревног микробиома и повезаних ензима у подгрупи од 465 учесника. Идентификовано је неколико микробних врста и ензима повезаних са већим уносом фитостерола, што може утицати на производњу метаболита повезаних са мањим ризиком од болести.

Цревни микробиом би могао имати улогу у тим корисним везама. Неке врсте, као што је Фаецалибацтериум прауснитзии, носе ензиме који могу допринети разградњи фитостерола, потенцијално делујући на метаболизам.

Истраживачи примећују да је студија опсервациона и да није предвиђена за дефинитивну потврду каузалности, али додају са комбинација налаза у погледу епидемиолошких података, биомаркера и микробиома оснажује доказе.

(sputnikportal.rs)

БОНУС ВИДЕО - ПОНУДА НА САЈМУ АУТОМОБИЛА: Погледајте како изгледају нови модели

Препоручујемо

Свет

0 0

УН УПОЗОРИЛЕ: Индиректне емисије технолошких гиганта порасле 150 одсто за три године ширења АИ

06. 06. 2025. у 00:22

Свет

0 0

АМЕРИЧКА КОМПАНИЈА: Ради на развоју софтвера за хуманоидне роботе који ће радити као достављачи

06. 06. 2025. у 00:11

Др Новости

0 2

КОЈИ СУПЛЕМЕНТИ МОГУ УТИЦАТИ ДА ИЗГЛЕДАТЕ СТАРИЈЕ: Научници дали одговор

06. 06. 2025. у 00:00

Панорама

0 0

ОТКРИВЕНА ЏИНОВСКА ПЛАНЕТА: Кружи око мале звезде

05. 06. 2025. у 23:00

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације