ОД ТРАНС-МАСТИ, ДО НИТРАТА И ВЕШТАЧКИХ БОЈА: Кад купујете, питајте вештачку интелигенцију да ли је производ здрав
НЕМА сумње да би уместо индустријски произведене хране увек требало бирати изворне намирнице и њих учинити темељем своје исхране.
Фото Shutterstock
Ипак, брзина живота и захтевност свакодневнице често нас доводе у ситуацију да купујемо готове прехрамбене производе попут кекса, чипса, разних других грицкалица, сокова, слаткиша, намаза, прелива...
Зато сваки пут кад посегнете за неким производом у продавници консултујте вештачку интелигенциј (AI). Питајте је колико је тај производ здрав, колико садржи калорија, који су потенцијално штетни састојци у њему, попут адитива, алергена...И добићете поуздан одговор.
За овај приступ креирању здравог јеловника неопходан вам је мобилни телефон, јер једино тако ћете да будете стално у ситуацији да косултујете свог "свезнајућег пријатеља".
Док се сами не уверите које предности доноси вештачка интелигенција у креирању здраве исхране, преносимо вам шта каже који су то састојци у храни најнепожељнији и зашто.
Транс-масти
Налазе се у маргаринима, прженој брзој храни, индустријским пецивима и грицкалицама. Повезане су с повећаним ризиком од срчаних болести и упала у организму.
Фото Shutterstock
Високофруктозни кукурузни сируп (ХФЦС)
Присутан је у газираним пићима, слаткишима, умацима и прерађеним производима. Повезан је с гојазношћу, дијабетесом типа 2 и масном јетром.
Вештачки заслађивачи (аспартам, сукралоза, сахарин)
Користе се у дијеталним пићима, жвакама и неким протеинима у праху. Могу да узрокују проблеме са варењем и метаболичке поремећаје.
Мононатријум глутамат (МСГ)
Појачивач укуса који се користи у чипсу, готовим супама и брзој храни. Код осетљивих особа може да изазове главобоље, мучнину и убрзан рад срца.
Прекомерна количина соли (натријум)
Присутна је у свакој обрађеној храни, конзервама и брзој храни. Доводи до повишеног крвног притиска и проблема са бубрезима.
Фото Shutterstock
Нитрати и нитрити
Ови састојци се додају прерађеном месу (кобасице, шунке, виршле) ради конзервирања, а могу да се претворе у нитрозамине, који су канцерогени.
Вештачке боје и конзерванси (нпр. Е102, Е110, Е621, Е250)
Налазе се у бомбонама, газираним пићима и индустријским пекарским производима. Могу изазвати алергијске реакције и хиперактивност код деце.
Препоручујемо
САВЕТ СТРУЧЊАКА Др Јагода Јорга: Када бирамо храну, нисмо гладни - само хоћемо ужитак
24. 03. 2025. у 11:13
НИКАД ЈАЧИ УДАРАЦ ЗА РУСЕ ОД ПОЧЕТКА РАТА: Украјинске ракете летеле више од 1.300 км, погођена кључна фабрика (ВИДЕО)
УКРАЈИНА је у суботу увече погодила једно од стратешки најзначајнијих одбрамбених постројења Русије, напавши Воткински машински завод у удаљеном региону, скоро 1.300 километара од украјинске границе - што представља најдубљи удар икада изведен украјинским оружјем домаће производње.
25. 02. 2026. у 12:25
ЦЕО РЕГИОН ЈЕ ЗГРОЖЕН! Ево шта је урадила такмичарка лажне државе Косово када је видела Српкињу на победничком постољу
БРУКА и срамота на једном од европских такмичења у теквондоу за младе у Сарајеву!
25. 02. 2026. у 11:35
"НЕМА КО ДА НАСЕЧЕ ДРВА": Руско село изгубило скоро све мушкарце у рату у Украјини
У РИБАРСКОМ селу Седанка, на руском далеком истоку, свакодневни живот је био тежак и пре рата у Украјини. Већина кућа нема основну инфраструктуру, као што су вода, унутрашњи тоалети или централно грејање, иако зимске температуре често падну и на -10 степени Целзијуса.
24. 02. 2026. у 09:43
Коментари (0)