ПО САВЕТУ ЧУВЕНОГ НАРОДНОГ ЛЕКАРА ВАСЕ ПЕЛАГИЋА: Лековита кафа од жира - Изненадићете се која су њена дејства
- ДОЂИ данас у пет код нас кући на кафу од жира.
Фото Shutterstock
Када би вам неко упутио овакав позив верујемо да бисте се зачудили, а ништа мање вас не би изненадио ни укус поменутог напитка. Међутим, ова кафа све је популарнија широм света, јер се једноставно припрема а има многобројна лековита својства.
Ни укус јој није рђав, бар тако кажу они који су је пробали. Није налик нашој домаћој кафи, нешто је горчији и сличнији ароми кестена, али је боја напитка готово идентична. Можете је засладити медом, додати јој млеко или чоколаду и на тај начин јој обогатити укус и приближити је и најмлађима.
Одвајкада се жир користи у исхрани и лечењу људи, јер је богат угљеним хидратима, протеинима, амино киселинама, липидима. Уз то, од минерала садржи велике количине калијума, калцијума, магнезијума, мангана, цинка, бакра, хлора, гвожђа, фосфора, сумпора, никла, хрома… Богат је и витаминима Б6, Б12, фолатом, ниацином и рибофлавином.
Овај малени плод храста садржи и различите биолошки активне компоненте као што су танини, гална и елагична киселина, који поседују антиоксидативну активност, због чега успорава старење и помаже при лечењу. Користан је и код рахитиса и анемије, јача срце и регулише крвни притисак, подиже ниво енергије, побољшава варење и метаболизам.
Фото: Free Images Pixabay
Садржи и танине, сложена једињења оштре ароме која биљкама помажу у одбрани од паразита. Када се користе у медицини, танини имају изражено антибактеријско и антифунгицидно дејство. Ништа мање није важно то што помаже у регулисању рада штитне жлезде, умањује болове у костима и зглобовима, ублажава менструалне потешкоће, олакшава период трудноће и дојења...
Дакле, слободно можемо рећи да је право мало чудо.
Фото: Free Images Pixabay
Још је наш чувени народни лекар Васа Пелагић у другој половини 19. века препоручивао кафу од жира приликом лечења многих болести, важно је само било да се пије дуже времена у већим количинама. Исто „важи“ и данас.
А како да је припремите? Скоро па исто као и домаћу кафу. Ставите да проври 100 мл воде и, кад прокључа, додајте кашичицу кафе од жира, промешајте и преспите у шољу. Приликом испијања неколико пута промешајте напитак и попијте одмах све, док је свеже припремљен. Кафу од жира можете користити и у припреми намаза, тако што ћете помешати подједнаке количине меда и кафе, добро их сјединити и потом нанети на хлеб или кекс.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
Трен кад су доктори вадили органе двоје деце расплакао салу: Удавили се у реци, родитељи донирали за трансплатације - спасили 13 људи
ЗАХВАЉУЈУЋИ храброј одлуци породица да донирају органе, спасено је најмање 13 људи у Грчкој, Италији и Немачкој. Ово је прва трансплантација панкреаса код малолетне особе у Грчкој, а медицински тим и даље са посебним поштовањем говори о овом догађају. "Сваки минут ћутања у операционој сали симболизује поштовање према храброј одлуци породица да из смрти изнедре живот."
07. 03. 2026. у 19:52
ПРВИ СНИМАК МИЛИЦЕ ТОДОРОВИЋ ПОСЛЕ ПОРОЂАЈА Порука ожењеном дечку? "Ко ме је терао да те заволим..."
МИЛИЦА Тодоровић пре месец и три дана се породила и на свет донела сина Богдана, а њен приватни живот од тада не престаје да интригира јавност.
07. 03. 2026. у 12:58
ЕВАКУИСАНА ИЗ ДУБАИЈА: Јелена се обратила председнику
БИВША тенисрка Србије, евакуисана је успешно из Дубаија.
07. 03. 2026. у 20:27
МЕРКЕЛ: ЕУ не сме да препусти разговоре са Путином Америци
БИВША немачка канцеларка Ангела Меркел поручила је данас да Европска унија мора да "узме своју судбину у сопствене руке" и наступити као самосталан глобални актер у односима са Сједињеним Америчким Државама и Русијом и истакла да Европа не би смела да препусти разговоре о кључним безбедносним питањима искључиво Вашингтону.
07. 03. 2026. у 19:40
МАРИНА ВИСКОВИЋ ЗАВРШИЛА НА НЕУРОЛОГИЈИ: "Једино ми преостаје да се помолим Богу и дам све од себе"
"НЕКИ кажу проћи ће, неки кажу научи да живиш са тим."
07. 03. 2026. у 21:07 >> 21:08
"РАЗВОД ЈЕ МОЈ НАЈВЕЋИ ПОКЛОН!" Позната певачица била у браку с Томпсоном - поништила чак и црквено венчање
ДАНИЈЕЛА Мартиновић једном приликом је говорила о љубави коју сматра грешком.
07. 03. 2026. у 10:52
ХРВАТСКОЈ СТИГЛА ПОРУКА ИЗ ИЗРАЕЛА: Потпуно прекините дипломатске односе са Техераном
АМБАСАДОР Израела у Хрватској Гари Корен позвао је званични Загреб да прекине дипломатске односе с Техераном и спроведе безбедносне провере особља иранског дипломатског представништва у Хрватској јер би, каже, међу њима могло бити "шпијуна" Револуционарне гарде која се у ЕУ сматра терористичком организацијом.
06. 03. 2026. у 09:10
ШОК ИСТРАГА АМЕРИКАНАЦА: Ево ко је гађао иранску школу у којој су погинуле девојчице
АМЕРИЧКИ војни истражитељи верују да је вероватно да су америчке снаге одговорне за напад на иранску школу за девојчице у којем је у суботу погинуло више десетина деце, али још нису донели коначан закључак нити су завршили истрагу, рекли су за Ројтерс двојица америчких званичника.
06. 03. 2026. у 08:23
"СВЕ САМ ТО ПРОШЛА СА САШОМ" Сузана потресена због Зорице: "Канцер као да је заразна болест, не знам од чега је оперисана"
ВЕЧЕРАС се у Сава Центру одржава први од три концерта Марије Шерифовић у 2026. години.
06. 03. 2026. у 20:27
Најновије из рубрике
У ПОРАСТУ БРОЈ БОЛЕСНИХ ШКОЛАРАЦА: Кад се прехлада не одлежи, следе бронхитис и упала плућа
ОД укупног броја школараца који потраже помоћ лекара ових дана, скоро половина има респираторну инфекцију.
07. 03. 2026. у 07:00
КАД ЈЕ ТЕНЗИОНА, А КАД ЈЕ МИГРЕНА? Неуролог са ВМА открива све о главобољама (ФОТО)
КАДА вас главобоља мучи неколико пута месечно и не ремети значајно свакодневно функционисање, реч је о бенигној појави. Јер, то је као тихи аларм у глави - непријатан, али подношљив. Али, када се јавља више од 10 до 15 дана месечно, чак и као благ бол, готово свакодневан, онда она исцрпљује енергију, концентрацију и расположење.
06. 03. 2026. у 07:00
СТРУЧЊАЦИ ОТКРИЛИ: Ово су навике које изазивају стални умор
КОНЗУМИРАЊЕ брзих угљених хидрата, прекомерна количина кафе, неред на радном месту и информационо преоптерећење могу изазвати стални недостатак енергије, упозоравају стручњаци.
05. 03. 2026. у 21:51
ЛЕК ПРОТИВ АЛЕРГИЈЕ НА КИКИРИКИ НАЛАЗИ СЕ У НАМА?! Микроби који могу да је искључе откривени у устима и цревима
БАКТЕРИЈЕ које живе у устима и цревима могу да онемогуће протеине да изазивају алергијске реакције на кикирики, показало је ново истраживање.
05. 03. 2026. у 20:46
НАРАШТАЈ РАВНИХ СТОПАЛА: Поражавајући резулатати систематских прегледа ученика
ЗНАЧАЈАН број београдских школараца обухваћен је систематским прегледима, а подаци показују да су проблеми са стопалима, кичмом и држањем и даље међу најчешћим здравственим изазовима деце и омладине.
05. 03. 2026. у 15:24
Коментари (0)