ЗДРАВИМ МАСТИМА УБРЗАЈТЕ МЕТАБОЛИЗАМ: Добро избалансирана исхрана поред губитка килограма има и многе здравствене предности

В. Н.

21. 10. 2021. у 15:00

ИСХРАНА која обилује здравим масноћама регулише телесну тежину убрзавањем метаболизма, побољшава изглед коже и косе, снижава холестерол и чува здравље срца, крвних судова и плућа.

ЗДРАВИМ МАСТИМА УБРЗАЈТЕ МЕТАБОЛИЗАМ: Добро избалансирана исхрана поред губитка килограма има и многе здравствене предности

FOTO: Depositphotos

На листи намирница које садрже здраве масноће су риба богата омега 3 масним киселинама, маслиново уље, жуманце, орашасти плодови, уље кокоса и ланено уље.

Практично говорећи јеловник са здравим мастима би требало да обухвати лосос, сарделе, туњевину или скушу јер су оне, осим омега 3 масним киселинама, богате и гвожђем, витамином А, витаминима Б2 и Б6.

Када је о поврћу реч, сваку салату зачините маслиновим уљем. Ово уље чине здраве мононезасићене масти које тело може лако да асорбује, јер их лако препознаје, асимилује и елиминише врло ефикасно.

Здравим мастима оболује и жуманце, а богато је и витаминима А, Д, Е, К, Б6 и Б12, садржи и калцијум, гвожђе, цинк.

Свакодневно за ужину поједите шаку орашастих плодова, јер ова количина отприлике садржи 16 грама здравих масноћа. Неки орашасти плодови имају већи садржај појединих хранљивих материја од других. На пример, бадеми су попут других орашастих плодова пуни антиоксиданаса, а управо они имају убедљиво највиши садржај витамина Е и могу да помогну да се ниво шећера у крви држи под контролом, док рецимо само један бразилски орах може да задовољи више од 100 одсто дневне потребе за селеном.

Намирница која обилује здравим масноћама је кокосово уље. Његова кључна особина је да убрзава метаболизам за чак 15 процената. Ланено уље, такође је богато омега 3 масним киселинама, тако да може да се користи као прелив за салату или једноставно дода супена кашика овсеним пахуљицама.

* * * * * * * * *

Понедељак

Доручак:  два барена јајета, 30г интегралног хлеба, две кашике ајвара

Ужина: шака бадема
Ручак: лосос на жару, 200г бареног кромпира и купус салата
Вечера: туњевина оцеђена од уља и 30г интегралног хлеба

* * * * * * * * *

Уторак

Доручак:  два јајета пржена на кокосовом уљу, купус салата и 30г интегралног хлеба

Ужина: шака ораха
Ручак: скуша на жару, барени броколи са белим луком и маслиновим уљем
Вечера: овсене пахуљице са орашастим плодовима, јогуртом и ланенин уљем

* * * * * * * * *

Среда

Доручак:  палента са кокосовим уљем и киселим млеком

Ужина: шака лешника
Ручак: рибља чорба и 50г интегралног хлеба
Вечера: паприке пржене на кокосовом уљу, парче козијег сира и 30г интегралног хлеба

* * * * * * * * *

Четвртак

Доручак:  туњевина са купус салатом и 30г интегралног хлеба

Ужина: шака индијског ораха
Ручак: лосос запачен са бараним поврћем по избору
Вечера: палачинке пржене на кокосовом уљу са медом и орасима

* * * * * * * * *

Петак

Доручак:  интегрална кифла са путером и барено јаје

Ужина: два до три бразилска ораха
Ручак: скуша на жару и крем чорба од броколија
Вечера: палента са препеченим сусамом

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Коментари (0)