МАЊАК КУВАРИЦА ПОГАСИО РИНГЛЕ: Само 12 основних школа у престоници има своју кухињу за ђачке оброке
НАЈАВА Министарства просвете о враћању ђачких кухиња у школе остала је само мртво слово на папиру.
Кухиња ОШ "Дринка Павловић", Фото И. Маринковић
Томе је, свакако, "кумовао" и почетак пандемије, али је враћање домаће хране у тањире школараца успорио и мањак куварица, али и ХАСАП систем који би кухиња морала да има.
Строжа правила за припрему хране намењене ђацима драстично су смањила број школских кухиња, па се оне скоро могу пребројати на прсте обе руке. Иако је ручак или доручак у школи за већину родитеља спас, поготово у нижим разредима, од 166 редовних основних школа, кухиња у којој се припремају оброци постоји тек у 12.
Да би у школској кухињи могли да се припремају оброци за ђаке, потребно је да добије ХАСАП стандард (систем за осигурање безбедности хране у свим фазама производње, прераде и промета), што је за многе "немогућа мисија" због недостатка новца, али и компликоване процедуре. Свеже спремљена јела била су, до пре годину дана, на менију ђацима једне од највећих основних школа у Србији - "Павле Савић" у Миријеву. Међутим, одлазак куварице у пензију и непостојање ХАСАП сертификата, "искључили" су рингле и рерне до даљњег. Уместо из своје кухиње, ручак за ученике стиже из кетеринг службе.
- Што се тиче опремљености, хигијене и осталих стандарда, наша кухиња то испуњава, али морамо добити ХАСАП сертификат - каже Милан Крстић, директор ОШ "Павле Савић" у Миријеву. - Волели бисмо да се храна за децу поново припрема у кухињи јер се оброци из кетеринга не могу поредити са оним спремљеним као код куће. Међутим, већи проблем од ХАСАП је како наћи добру куварицу која ће радити у школи за плату од око 36.000 динара када у ресторанима могу зарадити много више.
Фото И. Маринковић
Да би куварица примала пун износ плате, мора спремити минимум 180 оброка сваког дана, док је за сервирку "норма" да послужи 360 ученика. Да би кухиња постојала у школи, мора имати најмање 100 заинтересованих ученика, као и запослену куварицу и сервирку.
Једна од престоничких школа која и даље има своју кухињу је ОШ "Дринка Павловић". Ђаци од првог до осмог разреда овде обедују као код маме, а дневно се припреми више од 1.000 оброка. Интересовање ђака је велико, мало више међу млађом децом. На почетку школске године родитељи потпишу споразум са установом о врсти услуге коју желе и онда се месечно плаћа. Школа је, осим запослених у кухињи, ангажовала и нутриционисту, који контролише испуњење свих прописаних стандарда нутритивне вредности оброка.
МЕСЕЧНО ДО 10.000 ДИНАРА
Талас поскупљења није заобишао ни оброке у школама. Тако је просечна цена ручка сада око 300 динара, а била је од 200 до 250 динара, док за доручак треба платити око 150 динара.
Већина родитеља се одлучује само за ручак, док за доручак деца понесу нешто од куће или купе. Само за ручак за месец дана родитељи треба да плате око 6.600 динара, а ако се томе дода и доручак, за исхрану једног ђака месечно издвајају око 10.000 динара.
Препоручујемо
ФАСАДА ПРЕТИ, САНАЦИЈА ШТО ПРЕ: Задужбина Николе Спасића вапи за реконструкцијом (ФОТО)
31. 10. 2022. у 09:21
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
БУРА! Огласио се партнер Милице Тодоровић: "Мишеви лава не воле, али му се диве"
МИЛИЦА Тодоровић на све начине се труди да балансира између јавног живота и приватности, трудећи се да свој емотивни свет сачува далеко од рефлектора.
24. 02. 2026. у 07:30
"КАД САМ ВИДЕО СИНИШУ, ВИДЕО САМ СТАРЦА ОД 90 ГОДИНА" Тањга се сломио због кума - проговорио о Михиној опакој болести
"КАДА сам видео Синишу, онда сам схватио зашто се он није јављао"
23. 02. 2026. у 13:35
РЕПОРТЕР РТС-А ДАО ОТКАЗ: "Довиђења после 7 година" (ФОТО)
"РУЖНЕ тренутке заборављамо..."
23. 02. 2026. у 22:29
ПОВУКЛА СЕ ЗБОГ БОЛЕСТИ: Ево у каквом је стању Зорица Брунцлик и да ли се враћа у "Пинкове звезде"
ВОДИТЕЉКА проговорила о здравственом стању певачице.
24. 02. 2026. у 07:52
УБИЛА СЕ ЖЕНА ПЕВАЧА Шеки Турковић: "Брат ми се никако не јавља"
"ЖАЛИМ случај стварно и нисам се чуо са Решком. Видели смо се пре две године на неком весељу, када је наш рођак правио сунет, тамо смо певали заједно"
23. 02. 2026. у 18:35
ХАОС ПРЕД МУНДИЈАЛ: На улице изашло 19 ХИЉАДА мафијаша, имају своју војску и специјалце - шта ће сада бити?!
Најновије вести из света спорта више личе на оне из црне хронике. А делимично и тамо спадају.
23. 02. 2026. у 22:22
КАТАСТРОФА У ВАШИНГТОНУ: Трамп одобрио ванредно стање
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп одобрио је декларацију ванредног стања за Вашингтон како би савезне власти помогле при санацији канализационе катастрофе која је почела прошлог месеца.
22. 02. 2026. у 13:41
ВАШИНГТОНУ СТИГЛО УПОЗОРЕЊЕ: Не покушавајте да нарушите наше односе са Москвом
БЕЛОРУСКИ председник Александар Лукашенко изјавио је данас да је на почетку преговора између Белорусије и САД упозорио Вашингтон да не покушава да наруши односе између Минска и Москве.
16. 02. 2026. у 15:09
"НЕМА КО ДА НАСЕЧЕ ДРВА": Руско село изгубило скоро све мушкарце у рату у Украјини
У РИБАРСКОМ селу Седанка, на руском далеком истоку, свакодневни живот је био тежак и пре рата у Украјини. Већина кућа нема основну инфраструктуру, као што су вода, унутрашњи тоалети или централно грејање, иако зимске температуре често падну и на -10 степени Целзијуса.
24. 02. 2026. у 09:43
Најновије из рубрике
СТИЖЕ ЂАЧКА ПОМОЋ: Из касе града Београда по 20.000 динара
УЧЕНИЦИ основних и средњих школа и ове године ће добити ђачку помоћ од Града у износу од по 20.000 динара, која је намењена припреми за полазак у школу, куповини уџбеника и школског прибора.
23. 02. 2026. у 16:05
ЗЕЛЕНИ КРОВ И У ДАНИЈЕЛОВОЈ: Смањење ефекта стаклене баште
Секретаријат за заштиту животне средине ће у 2026. години реализовати пројекат "Уређење зеленог крова на објекту ЈП "Градско стамбено" у Данијеловој улици.
23. 02. 2026. у 15:26
ОД КУВАРА ДО ФРИЗЕРА: Обуке које организује НСЗ у складу са потребама тржишта рада
У времену када се тржиште рада мења брже него икада, све је више грађана који размишљају о новом почетку, било да су без посла, желе сигурније запослење или планирају потпуну промену професије. Кроз програме Националне службе за запошљавање (НСЗ) они могу да стекну нове компетенције и промене занимање.
23. 02. 2026. у 15:01
РАДОВИ У ОБРЕНОВАЧКИМ СЕЛИМА: Санација цеви у Скели и Малој Моштаници
Данас су, како наводе надлежни из општине Обреновац, планирани радови на санацији лома водоводних цеви.
23. 02. 2026. у 12:30
БРЗА САОБРАЋАЈНИЦА ОСТРУЖНИЦА- ОБРЕНОВАЦ: Деоница дуга 14,4 км,кичма економског развоја града
Градска општина Обреновац улази у реализацију једне од најзначанијих инфраструктурних инвестиција у последњих неколико деценија. ЈП Путеви Србије поднели су Министарству заштите животне средине захтев за одређивање студије о процени утицаја на животну средину за пројекат изградње брзе саобраћајнице ИБ реда Остружница-Обреновац.
23. 02. 2026. у 12:15
Коментари (0)