БЕСПЛАТНО ДО ДИПЛОМЕ КУВАРА ЗА 9 МЕСЕЦИ: Студентски центар "Београд" акредитован за јединствен образовни програм
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
СТУДЕНТСКИ центар "Београд" организује бесплатну обуку за куваре по програму који је акредитован од Министарства просвете, науке и технолошког развоја.
СЦ "Београд" обучава младе кадрове, Фото Н. Живановић
Полазници, после девет месеци, стичу сертификат признат од државне Агенције за квалификацију, а акценат је стављен на практичну наставу. Осим у студентским, они ће бити оспособљени за рад у другим ресторанима, хотелима, на броду.
Према речима Владимира Цвијовића, заменика директора СЦ "Београд", обука се односи на припрему, сервирање и декорисање јела. Сврха програма је обезбеђивање квалификованих радника у кухињама, на нивоу трогодишњег образовања, који ће бити оспособљени да одмах по добијању дипломе почну да раде.
- Програм представља комбинацију теоријске наставе и практичне обуке у реалном радном окружењу - наводи Цвијовић.
- Полазници ће, током обуке, провести 80 одсто времена у кухињама студентских ресторана на часовима практичне наставе. Теоријску наставу ће имати два дана недељено у блоковима од по једну или две недеље. У складу са могућностима полазника, предвиђена је целодневна настава, у трајању од шест сати у блоковима од 90 минута, с три паузе.
Практичан рад полазника водиће инструктори који су запослени у кухињама ресторана Студентског центра.
СЦ "Београд" обучава младе кадрове, Фото Н. Живановић
Цвијовић истиче да све више постоји потражња за добро обученим куварима, што им даје и одличну перспективу за запослење и добру зараду. Наставним планом је предвиђено 978 часова наставе, у групама од пет до 20 полазника.
- Кандидати ће учити о различитим врстама кухиња и спремања јела, пријему, обради, паковању и складиштењу намирница, врстама намирница и начинима обраде, зачинима и њиховим комбинацијима, начин припреме хране, технике потребне за кување до професионалног нивоа - каже Цвијовић.
- Такође, и вештине коришћења одговарајуће опреме, средстава и прибора за рад, како да декоришу и презентују припремљену храну, чувају готову храну, одржавају хигијену и познавање и примена HACCP стандарда.
Кандидати пријаве могу послати до 15. септембра.
ЈЕЛОВНИК
У ОКВИРУ СЦ "Београд" налази се седам производних и исто толико дистрибутивних ресторана. Дневно се припреми око 25.000 оброка, од којих је између 14.000 и 15.000 за ручак. Јеловник састављају заједно управници ресторана, нутриционисти и студенти, и углавном се мења сезонски, али често и месечно, како би оно што је тренутно у понуди било и на тањиру.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
ПОПУЦАЛА СТАКЛА, ДРАМА У КОКПИТУ НА ЛЕТУ ЗА ХРВАТСКУ: Након што је Србин умало испао - нови инцидент! Видите како изгледа "шоферка" (ФОТО)
АВИОН норвешке нискотарифне авио-компаније Norwegian, који је јутрос обављао лет ДY1922 из Осла (ОСЛ) за Дубровник (ДБВ), био је принуђен да ванредно слети на Међународни аеродром у Бечу (ВИЕ) након што је посада током лета уочила пукотину на ветробранском стаклу кокпита.
27. 07. 2026. у 16:34
"ДУГО САМ СЕ МОЛИО ЗА ОВО" Аца Софронијевић се сломио пред камерама - заплакао и отворио душу
ПРОСЛАВЉЕНИ музичар није могао да задржи сузе.
28. 07. 2026. у 09:22
"ПЕВАЧИ СУ ПРОДАНЕ ДУШЕ" Слађа Делибашић оплела по естради - "Данашња музика је ужас"
ПЕВАЧИЦА признаје да је током каријере често била оштра у својим коментарима, али истиче да никада није говорила нешто иза чега не може да стане.
27. 07. 2026. у 10:25
ПЛАСТИЧНЕ КЕСЕ МУ СПАСИЛЕ ЖИВОТ: Пронађен након што је пре месец дана нестао на Тихом океану
КАДА је покушао да се врати до обале користећи мотор, остао је без горива, због чега је остао насукан на мору.
27. 07. 2026. у 22:44 >> 22:46
ЈЕЗИВО ОТКРИЋЕ ПОСЛЕ СМРТИ РОЂАКА: У замрзивачу пронашли људске остатке, полиција покренула истрагу
Породица је током рашчишћавања куће преминулог рођака на Аљасци пронашла људске остатке у замрзивачу. Полиција води истрагу, а идентитет преминулог још није званично потврђен.
27. 07. 2026. у 13:44
НЕСТАО ПРЕ 20 ГОДИНА, ПРОНАЂЕН МРТАВ У ШИБЉУ: Тело идентификовано по зубима, МИСТЕРИЈА и даље није решена
Расел Скози, ИТ стручњак из Велса који је нестао 2002. године, пронађен је мртав после више од 20 година у густом шибљу недалеко од Свонсија. Његови посмртни остаци идентификовани су помоћу стоматолошких картона, али...
24. 07. 2026. у 16:35 >> 17:07
НА ПРАГУ НОВА ОДЛУКА О ПОВЛАЧЕЊУ ПРИЗНАЊА ТЗВ. КОСОВА: "Одлука о признању лажне државе донета је противно вољи већине грађана"
Општински одбор Демократске народне партије у Никшићу најавио да ће упутити званичну иницијативу за доношење декларације о стављању ван снаге одлуке о признању самопроглашене државе Косово.
27. 07. 2026. у 15:35
ХИТНО УПОЗОРЕЊЕ ЗА ВОЗАЧЕ У СРБИЈИ: Опозвана два популарна Nissan модела због ризика од пожара и повреда
НА сајту система НЕПРО објављен је опозив два модела путничких возила марке Nissan због безбедносних ризика који могу довести до повреда корисника, односно повећаног ризика од пожара.
24. 07. 2026. у 16:00
КАМЕРА ОСТАЛА УПАЉЕНА: Побегао од медведа на Тари на дрво, а онда га је угледао одоздо (ВИДЕО)
НА ПЛАНИНИ Тара љубитељи природе су недавно, приликом шетње, срели медведа, објављено је у Фејсбук групи "Љубитељи планине Таре".
26. 07. 2026. у 12:14 >> 13:15
Најновије из рубрике
ИЗ АУТОБУСА - НА СТУБИЋЕ: Муке грађана на Теразијама, при изласку из градског превоза
МЕТАЛНЕ ограде, које деле коловоз од тротоара и тргова, постављене су претходних месеци на најфреквентнијим локацијама у центру Београда. Оваква врста "заштите" је постављена и у Улици краља Милана, код Теразија, где је недавно "пала" на практичном испиту.
27. 07. 2026. у 19:00
ПРИЈАВЕ ТОКОМ ЧИТАВЕ ГОДИНЕ: Велики пролећни конкурс није једини шанса за упис у градске предшколске установе
РЕДОВНИ овогодишњи конкурс за упис деце у државне предшколске установе је завршен, али то не значи да су врата вртића затворена до наредног пролећа.
27. 07. 2026. у 17:06
ОДЛАЖЕ СЕ ОБНОВА КАЛЕНИЋА: Обустављен тендер за реконструкцију и доградњу чувене пијаце
ПОСТУПАК јавне набавке за обнову и доградњу Каленић пијаце, за коју је из градског буџета планирано око 20 милиона евра, обустављен је након што је пристигла само једна понуда, коју је Комисија за јавну набавку оценила као - неприхватљиву.
27. 07. 2026. у 15:15
АКЦИЈЕ ЗАТВАРАЈУ БЕОГРАДСКЕ УЛИЦЕ: Сузбијање комараца кроз канализацију
ГРУПНЕ еколошке екипе од сутра до петка сузбијаће одрасле комарце и ларве у делу канализационих мрежа широм престонице. Како су саопштили у Секретаријату за заштиту животне средине, у току извођења акције може доћи до краткотрајног затварања дела саобраћајница.
27. 07. 2026. у 15:04
ЧОРБА И РАКИЈА НА МЕГДАНУ: "Грочанске свечаности" од 30. јула до 2. августа
ГРОЧАНСКА чаршија ове године 58. пут биће домаћин традиционалне манифестације "Грочанске свечаности", која ће се одржати од 30. јула до 2. августа.
27. 07. 2026. у 14:58
Коментари (0)