DEČJI OBROCI PROĐU KROZ TRI KONTROLE: U kuhinjama u vrtićima se svakog dana pripremi više od 137.000 obroka
U BEOGRADSKIM vrtićima se svakodnevno, u proseku, pripremi više od 137.000 obroka - doručak, ručak i dve užine.
Foto D. Dozet
Namirnice i obroci, koji se pripremaju mališanima, "pod lupom" su Zavoda za javno zdravlje Beograda, tu je i Institut za javno zdravlje, a svakodnevno su na terenu i sanitarni tehničari. Svaka od 17 predškolskih ustanova ima svoju centralnu kuhinju u kojima se sprema hrana za više od 34.000 mališana koliko ih je, u proseku, prisutno dnevno u obdaništima.
Kako navode u Sekretarijatu za obrazovanje i dečju zaštitu, o nabavci hrane, pripremi i osmišljavanju i distribuciji obroka za decu brine se oko 870 zaposlenih nutricionista, kuvara, šefova kuhinja, pekara, servirki, nabavljača, magacionera... Obroci se pripremaju na dnevnom nivou, na osnovu jelovnika koji se planira na nedeljnom nivou.
- Osim bezbednog boravka dece u vrtićima, jedan od apsolutnih prioriteta je kvalitetna hrana koja se priprema u bezbednim kuhinjama i razvozi do vrtića bez mogućnosti kontaminacije, vozilima za prevoz hrane, u adekvatnoj ambalaži ili pakovanju - ističu u sekretarijatu. - Ishrana dece u predškolskim ustanovama je raznovrsna i uključeno je više od 140 namirnica, isključivo prve ili A klase.
Za sve predškolske ustanove se, kroz postupke otvorenih javnih nabavki, nabavljaju iste namirnice, a jelovnike sastavljaju nutricionisti svake ustanove za svoju ustanovu na osnovu normativa za ishranu predškolske dece.
- Jelovnik sadrži i podatke o nutritivnim vrednostima (energetska vrednost, belančevine, masti, ugljeni hidrati, vitamini i minerali) - kažu nadležni. - U nedeljnom jelovniku su zastupljene sve vrste mesa (juneće, svinjsko, pileće, riba), raznovrsno povrće i sveže voće. Za decu sa nutritivnim alergijama postoji individualna ishrana, osim za alergiju na gluten, a roditelji imaju mogućnost da donesu hranu, uz saglasnost koju će potpisati sa predstavnicima predškolskih ustanova.
Ukoliko je roditelj nezadovoljan kvalitetom i kvantitetom obroka, može se obratiti saradniku za ishranu - nutiricionisti-dijetetičaru u ustanovi u kojoj boravi dete, kao i uložiti žalbu predškolskoj ustanovi.
INSPEKTORI NA GODINU DANA
KAKO u ovom segmentu rada nema mesta propustima, sanitarni inspektori se rotiraju na godinu dana.
Proces kontrole hrane podrazumeva svakodnevni obilazak sanitarnih tehničara u svim objektima, Zavod za javno zdravlje radi hemijske i mikrobiološke analize u svakom vrtiću pojedinačno. Dva puta godišnje svi zaposleni idu na zdravstveno-sanitarne preglede.
Preporučujemo
ZBOGOM LISTAMA ČEKANjA U PROKUPLjU: Kamen temeljac za novi vrtić, mesta za 160 mališana
25. 02. 2022. u 21:30
MAKETA PLAVIH HORIZONTA KRASI HOL OPŠTINE: Delo mališana iz zemunskog naselja
17. 12. 2021. u 14:06
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
"Ne snimaj u crnogorskim školama, naljutiće se Hrvatska!" Šta je Čurović doživeo u CG zbog "Trvđave: "Pominju POSRBICE!"
"TO SU sati poziva, ispitivanja, totalnog mraka u komunikaciji, dani neizvesnosti kakvu ne pamtim, dani objašnjavanja da je ovo serija o ljubavi i raspadu SFRJ, a ne pamflet neke budale."
16. 12. 2025. u 08:40
TERORISTA IZ AUSTRALIJE BIO ČLAN SRPSKOG LOVAČKOG KLUBA: "Nisam ga video preko pet godina!" (FOTO)
U STRAVIČNOM terorističkom napadu koji se dogodio juče na plaži Bondi u Sidneju, kada su osumnjičeni Navid Akram (24) i njegov otac (50) otvorili vatru na okupljene tokom proslave Hanuke, stradalo je 16 osoba, dok je 42 povređeno. Među stradalima i povređenima u Sidneju nema srpskih državljana, izjavio je ambasador Srbije u Australiji Rade Stefanović. A prema najnovijim informacijama do kojih je došao "Blic", mlađi napadač posedovao je člansku kartu lovačkog društva "Zastava" koji drže Srbi
15. 12. 2025. u 10:40
STIŽE PRINOVA! Mitrovići presrećni, Milica podelila snimak sa ultrazvuka (FOTO)
PORODICA Mitrović ne krije uzbuđenje zbog prinove u svom domu!
15. 12. 2025. u 09:12
PAKAO BIROKRATIJE: Rumun "prestao da postoji" - a nije umro
JEDAN muškarac iz okruga Botošani već više od godinu dana nalazi se u administrativnom ćorsokaku, nakon što su mu uzastopne greške u dokumentima o ličnom stanju zvanično promenile ime.
16. 12. 2025. u 14:39
ŽIVOT U TRAMPOVOM PRITVORU: Srpskog kamiondžiju zatvorio ICE: "Neću da ležim bez povoda, pošaljite me kući..."
KADA je tog septembarskog dana, pod vrelim teksaškim suncem, Milan* utovario robu u kamion i krenuo uz obalu Meksičkog zaliva ka unutrašnjosti Sjedinjenih Država, nije mogao da pretpostavi da će se njegov put okončati pre vremena i to u pritvorskom centru Službe za imigraciju i carinu (ICE).
15. 12. 2025. u 12:20
ZAHAR O BIVŠOJ: "Goca je bila sluškinja, sirotica - jela je čašu jogurta dnevno!"
"JA sam nju voleo više kao biće nego kao što muškarac voli ženu..."
15. 12. 2025. u 11:20
ZELENSKI SE OGLASIO O PREGOVORIMA: Nećemo priznati Donbas kao ruski!
PREDSEDNIK Ukrajine Volodimir Zelenski izjavio je da ruska pregovaračka pozicija "još nije promenjena" i da "oni žele naš Donbas, a mi ne želimo da damo naš Donbas".
16. 12. 2025. u 17:44
OSUĐENI ZA UBISTVO STARCA U ZATVORU PADINSKA SKELA: Zrna saosećanja nemaju, izrečene višegodišnje kazne
SREĆKO Stefanović (22), Saša Stanković (22) i Dalibor Petrović (24) oglašeni su danas krivim u Višem sudu u Beogradu za teško ubistvo Stanimira Brajkovića (74) na bezobziran i nasilnički način u zatvoru Padinska Skela početkom februara 2024. godine. Ovom prvostepenom presudom Stefanović je osuđen na 19 godina zatvora, a Stanković i Petrović na po 18 godina.
11. 12. 2025. u 16:22
"Sinovi i kćeri nacije, spremite se za BORBU, Ruska tvrda MOĆ raste!" General uputio alarmantno upozorenje
RIZIK da bi Rusija mogla da napadne Veliku Britaniju raste, a "sinovi i kćeri" nacije moraju biti spremni za borbu, rekao je komandant britanskih oružanih snaga.
16. 12. 2025. u 11:42
Najnovije iz rubrike
UVEDENA NOVA LINIJA: Izmene na mreži javnog gradskog prevoza
PRVA, u nizu promena na mreži javnog prevoza koje su najavljene do kraja godine, počela je dana uvođenjem nove autobuske linije 80, koja će saobraćati na relaciji Čukarička padina – Savski venac – Voždovac – IKEA / TC „Ava šoping park“.
16. 12. 2025. u 15:22
Obaveštenje o vanrednim aktivnostima JKP „Gradska čistoća“ za 16. decembar
PORED redovnih poslova na održavanju javnih površina, Javno komunalno preduzeće „Gradska čistoća“ će u utorak, 16. decembra 2025. godine, sprovesti i vanredne aktivnosti na sledećim lokacijama:
16. 12. 2025. u 10:00
NOVA AUTOBUSKA LINIJA U BEOGRADU: Startuje sutra - evo kuda će voziti broj 80
OD utorka, 16. decembra biće uspostavljena nova autobuska linija broj 80, koja će saobraćati na relaciji Čukarička padina - Savski venac - Voždovac - IKEA / TC "Ava šoping park", saopštio je Sekretarijat za javni prevoz.
15. 12. 2025. u 11:57
Obaveštenje o vanrednim aktivnostima JKP „Gradska čistoća“ za 15. decembar
PORED redovnih poslova na održavanju javnih površina, Javno komunalno preduzeće „Gradska čistoća“ će u ponedeljak, 15. decembra 2025. godine, sprovesti i vanredne aktivnosti na sledećim lokacijama:
15. 12. 2025. u 11:00
NOVI POKUŠAJ URBANIZACIJE KOŠUTNJAKA: Vlada Srbije donela odluku o izradi prostornog plana za deo između četiri čukaričke ulice
VLADA Srbije nedavno je donela odluku o izradi Prostornog plana područja posebne namene za deo između ulica Blagoja Parovića, Kneza Višeslava, Miloja Zakića i Vladimira Rolovića u beogradskoj opštini Čukarica.
15. 12. 2025. u 05:00
Komentari (0)