"ISPEGLALI" KOBASICE: U Pirotu 10. sajam peglane kobasice
DESETI po redu sajam peglane kobasice, održaće se predstojećeg vikenda, u Pirotu. Na sajmu će osim peglanih kobasica, u hali Kej, biti izloženi i sirevi, a svoje učešće su najavili i vinari.
V.Ć.
Kako su nam kazali u Udruženju proizvođača peglanih kobasica u Pirotu, svoje učešće je najavilo 36 proizvođača ovog delikatesa. Cilj je, da se proizvodnjom peglanih kobasica, angažuju i druge delatnosti.
Svoj dolazak na sajam, najavio je i veliki broj gostiju iz susedne Bugarske, gde je peglana kobasica veoma popularna i tražena. Na sajmu učestvuju samo registrovani proizvođači sa atestima o bakteriološkoj ispravnosti svojih proizvoda koji su označeni "kuar" kodovima na kojima su pojedinosti o proizvođaču, vrsti mesa i začina od kojih su kobasice napravljene.
Peglane kobasice su mezetluk, prave se od takozvanih posnih mesa,od junetine, ovčetine, kozjeg ili jarećeg mesa, odnosno bez svinjetine, a mnogi veruju da su upravo zbog toga, belog luka i činjenice da nemaju nikakav konzervans niti pojačivač mirisa i ukusa, svojevrstan afrodizijak. Jedini konzervans je vetar i promaja, a dugotrajnost omogućava peglanje flašom tokom sušenja na vetru, čime se izbacije sav vazduh iz unutrašnjosti.
Preporučujemo
RADIONICE ZA NAJMLAĐE: Interesantni besplatni programi u kraljevačkoj biblioteci
15. 01. 2026. u 11:34
NOVA PARKIRALIŠTA: U planu lokacije u naselju „Đura“ i Šumadijskoj ulici
15. 01. 2026. u 10:46
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
KODIĆ DOBIO NACIONALNU PENZIJU Evo koliko će primati: "Znam da neću doživeti duboku starost da ostanem bednik"
ISTAKNUTI harmonikaš Mirko Kodić postao je nosilac nacionalne penzije Republike Srbije.
18. 01. 2026. u 13:36
Šta znači kad je na Krstovdan VEDRO I VETROVITO
KRSTOVDAN, koji se obeležava 18. januara, jedan je od onih praznika u srpskoj tradiciji koji tiho, ali snažno povezuje veru, prirodu i čoveka. Iako često ostaje u senci Bogojavljenja, Krstovdan u narodnom pamćenju nosi jednaku simboliku, kao dan kada se sudbina godine “zapečati”, a voda, vetar i nebo postaju glasnici onoga što dolazi.
18. 01. 2026. u 11:39
"PRIVREMENO REŠENjE, ALI I TRAJNA ZAMKA" Novi scenario za rasplet grenlandske krize - šta će reći Tramp
ZA SAMO nekoliko nedelja, Grenland je od sporedne vesti postao jedna od najvažnijih tema u svetskim medijima. Američki predsednik Donald Tramp je najodgovorniji za to.
17. 01. 2026. u 17:15
"ZNAMO SE JOŠ OD DETINjSTVA": Sergeja Ćetkovića i njegovu suprugu život razdvojio, pa se posle mnogo godina desio sudbonosni susret
PEVAČ Sergej Ćetković govorio je o svojoj supruzi Kristini koju je upoznao još u ranom detinjstvu.
18. 01. 2026. u 10:43
OVO NISTE ZNALI, A LOGIČNO JE: Zašto Grenland i Island imaju obrnuta imena? Priča stara više od 1.000 godina
RAZLOG je prilično logičan, premda na prvu loptu nema nikakve logike.
17. 01. 2026. u 18:10
"S OCEM DETETA NE ŽIVIM VEĆ SEDAM LETA" Glumica krila da se rastala od 23 godine starijeg reditelja: "Nikada nismo ni bili u braku..."
"VIŠE se pisalo o mom navodnom braku, nego o onome što radim..."
18. 01. 2026. u 19:20
POLOVNI HRVATSKI "RAFAL" SE POKRAVIO ČIM JE POLETEO: Hitno morao da prekine let
JEDAN od borbenih aviona „Rafal“ Hrvatskog ratnog vazduhoplovstva morao je u četvrtak da prekine planirani let zbog tehničkih problema koji su se pojavili pri poletanju.
16. 01. 2026. u 21:12
OVO JE GLAVNI UDARAC ZA NATO I KIJEV: U napadu „orešnikom“ uništena fabrika od velikog značaja (VIDEO)
NAPAD „orešnikom“ onesposobio je Lavovsku državnu fabriku za popravku aviona, saopštilo je Ministarstvo odbrane Rusije.
12. 01. 2026. u 15:27
Šta znači kad je na Krstovdan VEDRO I VETROVITO
KRSTOVDAN, koji se obeležava 18. januara, jedan je od onih praznika u srpskoj tradiciji koji tiho, ali snažno povezuje veru, prirodu i čoveka. Iako često ostaje u senci Bogojavljenja, Krstovdan u narodnom pamćenju nosi jednaku simboliku, kao dan kada se sudbina godine “zapečati”, a voda, vetar i nebo postaju glasnici onoga što dolazi.
18. 01. 2026. u 11:39
Najnovije iz rubrike
NAJISTAKNUTIJI POJEDINCI I KOLEKTIVI U KIKINDI NAGRAĐENI POVODOM DANA GRADA Dr Antal na čelu laureata
SPECIJALISTA otorinolaringologije u penziji dr Zoltan Antal dobitnik je najvišeg priznanja Kikinde - "Nagrade grada" - za sveobuhvatan i dugogodišnji doprinos njenom razvoju, uz visok stepen stručnosti i predanosti lekarskoj profesiji.
15. 01. 2026. u 20:00
DEVETOČLANA PORODICA MILORADA I MARIJE BOJIĆ IZ JADRANSKE LEŠNICE ŽIVI U SAMO JEDNOJ PROSTORIJI OD DASAKA Kuća tesna, a srce - široko
BOJIĆI iz Jadranske Lešnice kraj Loznice - Milorad (41) i Marija (33) - u drvenoj kući koja je, zapravo, samo jedna neuslovna prostorija, ne samo da životare sa svoje sedmoro dece, već su u skromno domaćinstvo prihvatili i jedanaestogodišnjeg Denisa iz svog sela, kojem je majka poginula, a otac je potpisao saglasnost da bude smešten u Dom.
15. 01. 2026. u 20:00
RADIONICE ZA NAJMLAĐE: Interesantni besplatni programi u kraljevačkoj biblioteci
Tokom zimskog raspusta na Dečjem odeljenju NB „Stefan Prvovenčni“ u toku su dve interesantne, besplatne, kreativno-edukativne radionice namenjene najmlađim Kraljevčanima.
15. 01. 2026. u 11:34
NOVA PARKIRALIŠTA: U planu lokacije u naselju „Đura“ i Šumadijskoj ulici
POŽAREVAC – Zbog nedovoljnog broja parking-mesta u Požarevcu, u planu je izgradnja novih parkirališta u naselju „Đura“ i u Šumadijskoj ulici.
15. 01. 2026. u 10:46
PROJEKTI U ŽAGUBICI: U planu gradnja i obnova vodovoda
ŽAGUBICA – Na području opštine Žagubica u planu je rekonstrukcija i izgradnja vodovodne mreže.
15. 01. 2026. u 10:44
Komentari (0)