UZORCI PO MERI "VELIKOG ZLATA": Svi "božanski nektari" imaju geografsko poreklo
STRUČNI žiri Godišnjeg ocenjivanja, koje su - u okviru projekta "Oni vide med i vino", uz podršku Ministarstva trgovine, turizma i telekomunikacija - organizovali Turistička organizacija Negotina i Udruženje proizvođača "božanskog nektara" sa oznakom geografskog porekla "Negotinska Krajina", Velikim zlatom su nagradili najbolje uzorke.
U kategoriji crvenih, od 39 uzoraka, titulu su osvojili "kupaža crvena 2017", "merlo 2017" i "kaberne sovinjon 2017", iz vinarije manastira Bukovo. Pritom, kupaža i merlo su proglašeni i za najbolja vina u ovoj kategoriji.
- Grožđe ovog kraja ima vrhunski potencijal koji potiče od teroara, zemljišta i grožđa. Zbog veoma dobrih belih i crvenih sorti, potencijal ovog kraja za razvoj vinarstva je izuzetno veliki - kaže predsednik žitija dr Marko Malićanin, docent Poljoprivrednog fakulteta u Kruševcu i predsednik Upravnog odbora Saveza vinara i vinogradara Srbije.
U kategoriji belih vina, od 25 uzoraka, pet je zaslužilo Veliko zlato, a za najbolje je proglašen "šardone 2017". iz vinarije "Frunza Aglaja" iz Trnjana, koja se istim priznanjem diči i za vino berbe 2020, od sovinjona i semijona. Njima je pripala nagrada i za aromatizovanu kupažu prošlogodišnje berbe, koja je - van konkurencije - ocenjena Zlatnom medaljom. Plaketu za najbolje vino u kategoriji rozea je poneo uzorak vinarije "Matalj" iz 2021.
- Ovakva takmičenja su najbolji način da se interno, u okviru regije postave standardi, odnosno kriterijumi za poboljšanje kvaliteta. Istorija je ovo podneblje afirmisala kao veoma pogodno za vinovu lozu, a na nama je da razvijemo taj potencijal - kaže Tomislav Ivanović, vinski novinar i član žirija u kojem je bila i diplomirani inženjer tehnologije Đurđa Katić, čije zamerke se odnose na mestimični nedostatak higijene, korišćenje starih sudova i bačvi, plasman na tržište pre odgovarajuće nege... ali je, srećom, broj takvih vina ove godine bio značajno manji.
KONKURENCIJA
OD ukupno 89 uzoraka za godišnje ocenjivanje, Veliko zlato je osvojilo je devet vina, zlato 17, srebro 23, a bronzu 21. U konkurenciji za nagrade je bilo 39 crvenih, 25 belih i šest vina roze.
Preporučujemo
USVOJENA ODLUKA O OPŠTINSKOM BUDžETU: Opštinska kasa u Negotinu 1,3 milijarde dinara
16. 12. 2021. u 13:45
Novi Samsung Neo QLED televizori pomeraju granice kućne zabave
U SVETU kućne zabave, gde svaki piksel, boja i detalj čine razliku, novi Samsung televizori, nedavno predstavljeni na Unbox&Discover događaju, stupaju na scenu sa revolucionarnim inovacijama.
26. 04. 2024. u 16:00
SAD I TZV. KOSOVO HOĆE DA IMA SOPSTVENU SREBRENICU! Predsednica lažne države u perfidnoj igri optužila Beograd
PREDSEDNICA lažne države Kosovo Vljosa Osmani, i pored toga što još nisu preskočili poslednju stanicu ka članstvu u Savetu Evrope - glasanje na Komitetu ministara 17. maja najavljuje da će porodice nestalih moći da tuže Srbiju Evropskom sudu za ljudska prava za povredu prava na život njihovih najmilijih.
29. 04. 2024. u 07:00
DUŠKO NAPUSTIO SRBIJU: Objavio sliku tajanstvene crnke (FOTO)
FOTOGRAFIJA Duška Tošića usijala društvene mreže
30. 04. 2024. u 16:11 >> 16:22
Komentari (0)