BIZNIS SAZDAN OD DEČJE IGRE: Menadžerka iz Niša otvorila svoju firmu umesto da čeka posao u struci
JOVANA Mitrović Ranđelović iz Niša odrasla je na domaćoj testenini ali joj nikada nije palo na pamet da će jednog dana živeti od toga. Kao uspešan student Ekonomskog fakulteta maštala je da gradi karijeru menadžera, ali su je putevi, ne njenom krivicom, odveli na drugu stranu.
Jovana Mitrović razradila posao / Foto privatna arhiva
Nije imala strpljenja da čeka posao u struci već sada svoje menadžerske sposobnosti pokazuje tako što probirljivom tržištu, koje ceni domaće proizvode, prodaje ono što sama napravi.
- Pravila sam rezance za supu po bakinom receptu i razmišljala kako imam dosta pa bi mogla poslati i sestrama. U tom trenutku mi je sinula ideja - zašto ja ne bih pravila testeninu? To je ono što ja umem i volim da radim i mogla bih odmah sutra da počnem. Razglasila sam rodbini i prijateljima da sam počela time da se bavim, oni su razglasili svojim prijateljima - priseća se Jovana kako je došla na ideju i koliko je bila srećna kada je prodala prvu kesicu.
Priznaje da joj je puno pomoglo što je još kao dete volela da bude pored bake kada se spremala testenina. Obično jednom mesečno bi se pravile kućne "zalihe".
- Dugačke, bele stolnjake je bacila preko stola i testo je nastavljala tu da izrađuje. Zatim je oklagijom razvlačila jufkice, onda bi prešla na staru mašinu za rezance i istanjila maksimalno što može. Te tanke, nepravilne trake je ređala na stolnjaku, jednu do druge i ostavljala da odstoje. Zatim je trakice rezala na mašini, tako što bi ona držala testo, a ja okretala ručku mašine. Baka bi ih uvaljala u brašno i bacila na stolnjak da se suše do sutradan - priseća se Jovana porodičnog recepta.
Ona se čak i preselila da živi na selu, tako da je sada sa porodicom meštanka Malče, nadomak Niša.
- Započeti svoj biznis zna da bude komplikovano, ali nije nemoguće. Velika je zabluda da nam za otvaranje firme treba velika suma novca. Počnite sa onim što imate na raspolaganju, pa ćete vremenom obezbediti sve što vam je potrebno da unapredite poslovanje. Mladi su sposobni, a ide im na ruku što se relativno lako dolazi do informacija, tako da treba sanjati, treba se usuditi i boriti se - kaže Jovana.
DEZERT
SVIMA su poznati rezanci za supu, a zanimljivo je što Jovana za sladokusce pravi i testeninu sa kakaom. Veli da je Italijanima ova kombinacija omiljena. Svi njeni proizvodi su bez aditiva i šećera.
- Testenine bojim, odnosno obogaćujem povrćem od kojeg dobiju i divnu, prirodnu boju koja je deci posebno zanimljiva - kaže naša sagovornica.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
POVLAČI SE VAKCINA PROTIV KOVIDA 19: "Može da izazove retke i opasne nuspojave"
BRITANSKO-švedska farmaceutska kompanija Astrazeneka saopštila je da povlači svoju vakcinu protiv kovida 19 nekoliko meseci nakon što je na londonskom sudu priznala da ova vakcina može da izazove retke i opasne nuspojave.
08. 05. 2024. u 08:41
MAKRONU SE OVE REČI NEĆE DOPASTI: "Bićete zbrisani sa lica zemlje ako pošaljete trupe u Ukrajinu..."
AKO Francuska bude poslala trupe u Ukrajinu, Rusija će ih uništiti i pogoditi francuske ciljeve u Rumuniji, rekao je bivši obaveštajac Vojske SAD Skot Riter tokom intervjua za Jutjub kanal "Džadžing fridom".
08. 05. 2024. u 08:29
PETA DECENIJA I ČETVRTO DETE: Naša pevačica trudna - objavila fotografiju stomaka (FOTO)
PEVAČICA je po četvrti put u blagoslovenom stanju.
07. 05. 2024. u 13:31
Pročitajte više
KAKO DA ZAČINITE BRAK? Radmila je bračni terapeut i ove savete treba da poslušate (VIDEO)
U podkastu Dr Novosti pitali smo porodičnog psihoterapeuta Radmilu Vulić Bojović sve što zanima bračne partnere. Kako izgleda bračna terapija, kako prevazići krizu u braku ? Na koji način da poboljšamo komunikaciju sa partnerom ? Kao prevaztići prevaru ?( VIDEO )
07. 05. 2024. u 20:41
AMERI U ŠOKU: Srpski monah im otkrio kako je Darko Miličić uspeo, a on - zašto se odrekao košarke, kupio 10.000 riba i nokautirao konja
Darko Miličić je jedna od najzanimljivijih ličnosti u našoj košarci. Svrstavan svojevremeno među najveće talente na svetu, izabaran je čak kao drugi pik na NBA draftu, ispred mnogih potonjih zvezda. U NBA ligi, međutim, nije uspeo. U Americi mu se i danas mnogi podsmevaju zbog toga. Ali… Upravo je ekipa najvećeg američkog sportskog medija, ESPN-a, ne tako davno doputovala u Srbiju da sazna nešto više o našem nekadašnjem reprezentativcu. Ono što su otkrili – zaprepastilo ih je.
07. 05. 2023. u 19:16
MRAČNA STRANA ISTINE: U Ukrajini ubijen dvostruki šampion Evrope - ružne prošlosti
RAT u Ukrajini i dalje je, sa pravom, jedan od najvažnijih događaja na svetu, a najnovije vesti vezane za taj oružani sukob, koji Rusija naziva "specijana vojna operacija", dolaze iz sporta.
07. 05. 2024. u 21:47
KOLEGINICA SVE OTKRILA: Lepa Lukić za nastup uzima POZAMAŠNU svotu novca
"Razočarala me je..."
08. 05. 2024. u 11:06
KO JE LEPA SOFRINA ŽENA? Kosana ima ozbiljno zanimnje, a evo ko ih je upoznao (FOTO)
KOSANA je juče blistala u prelepoj venčanici, a jedan detalj privukao je mnogo pažnje
08. 05. 2024. u 12:58
"TO JE BALKANSKA STVAR, NE RAZUMETE VI TO" Šta su Hrvati rekli o Teja Dori? (VIDEO)
"Non-stop je pevamo, moramo da prestanemo..."
08. 05. 2024. u 10:24
Najnovije iz rubrike
SUZBIJANJE KRPELJA: Počinje akcija u kraljevačkim parkovima
Gradska uprava u Kraljevu obavestila je sugrađane da je na teritoriji grada na Ibru u toku prva faza ovogodišnjeg sistemskog suzbijanja krpelja u cilju smanjenja njihovog broja radi zaštite stanovništva, obezbeđenja uslova za rad i odmor građana i unapređenje turizma.
08. 05. 2024. u 11:26
SVEDOČENJE HRABRIH RADNIKA "ČISTOĆE" IZ NOVOG SADA: Ovako su uspeli da spasu čoveka
VELIKI hrišćanski praznik Veliki petak trojici radnika novosadskog JKP "Čistoća" zauvek će ostati urezan u sećanju. Sasvim neočekivano, dok su obavljali svoje radne zadatke, Danijel M. Nikolić (41), Haljit Bejzak (23) i tek punoletni Sabit Itaj postali su istinski heroji! Hrabrošću i velikom prisebnošću uspeli su da odvrate čoveka od njegove očigledne namere da skonča u dubinama Dunava, skokom s Varadinskog mosta.
08. 05. 2024. u 11:25
ZA ZAPOŠLJAVANJE 12,5 MILIONA: Kraljevčani i u 2024. sprovode aktivne mere za smanjenje nezaposlenosti
Nastavljajući dobru praksu iz prethodnih godina koja je doprinela da se, uz otvaranje novih fabrika, gotovo prepolovi broj nezaposlenih u gradu na Ibru, kraljevačka lokalna samouprava je za aktivne mere zapošljavanja u 2024. iz gradske kase izdvojila 12,5 miliona dinara.
08. 05. 2024. u 11:23
SMEDEREVAC BORIS OSMI DAN TRČI KA OSTROGU KAKO BI POMOGAO BOLESNOJ DECI: Do Ostroga još četiri dana
Mladi Smederevac Boris Gujaničić (26), koji je 1. maja trčeći krenuo na put dug više od 500 kilometara, od Smedereva do manastira Ostrog, kako bi prikupio novac za lečenje Matije Zotovića (3) i Anđele Petrović (13) iz Smedereva, danas bi trebao da iz Srbije pređe u Crnu Goru.
08. 05. 2024. u 11:21
MAJSTORIJE S RELJEFOM U BAKRU: Unikati Milana Petkovića iz Kruševca na vašaru u Paraćinu
PENZIONER Milan Petković iz Mudrakovca kod Kruševca već godinama pravi jedinstvene magnete u bakru koje, tvrdi, osim njega niko u Srbiji ne pravi. Izrađuje, takođe, kopije ikone Bogorodice Trojeručice iz Hilandara, u dve veličine, kao i ikone različitih drugih svetaca, sve što narod poželi, po narudžbini.
08. 05. 2024. u 11:21
Komentari (0)