LEČI I HRANA, MAKAR DIJETALNA: Opšta bolnica u Požarevcu ugovorila isporuku obroka namenjenih pacijentima za narednih 12 meseci
OBROKE za takozvane ležeće pacijente Opšte bolnice u Požarevcu, tokom narednih godinu dana, pripremaće firma "Muvi kičn ketering" d. o. o. iz Vrčina kraj Beograda, sa kojom je pomenuta zdravstvena ustanova sklopila okvirni sporazum, jer precizan dogovor nije moguć zbog toga što se unapred ne može znati koliko će porcija biti potrebno.
Ipak, ugovorena cena za više od 83.000 obroka iznosi 50 miliona i 229.000 dinara, sa uračunatim porezom, a obaveza Vrčinaca je da svakog dana dostavljaju tri gotova obroka - doručak, ručak i večeru, plus užinu - koji su spremljeni od namirnica prve klase kvaliteta.
Shodno specifikaciji Opšte bolnice, obroci će se spremati u skladu sa propisanim dijetama, a njih je na spisku čak 28. Najveći broj porcija - 13.870 - predviđen je za ulkusnu dijetu, koja se primenjuje kod bolesti sistema za varenje. Slede lagana, dijabetična i puna, kao i dijeta za trudnice i porodilje. Za sve ove specifičnosti vrste namirnica su redukovane, osim za punu, koja propisuje da pacijent može sve da jede, ali u ograničenim količinama.
Dobavljaču je unapred određeno i koje namirnice može da koristi, a na spisku su polubeli ili crni hleb, pirinač, griz, brašno, makarone, pileće i juneće meso, jaja, mleko, sir, kisela pavlaka, pasulj, grašak i ostalo povrće, puter, kajmak, ulje, sveže voće, med, džem, šećer... Dozvoljene su i zamenske namirnice, pa se na jelovniku - u propisanim granicama - mogu naći i pileće viršle, pašteta i prsa, kao i voćni sokovi i kompot.
U bolničkoj specifikaciji navedeni su još precizni sedmodnevni jelovnici za svaku vrstu bolesnika. Primer za jedan dnevni meni namenjen deci dijabetičarima podrazumeva za doručak viršle, hleb i kuvano jaje, za užinu hleb i šolju mleka, za ručak supu, hleb i kuvano jelo, za popodnevnu užinu kiselu jabuku i hleb, za večeru pilav i hleb, a za kasnu užinu hleb i mleko.
Za vreme državnih i verskih praznika planiraće se posebni jelovnici, koji podrazumevaju praznični ručak ili večeru, sa desertom.
TRUDNICE
BUDUĆE mame će, jednoga dana, doručkovati integralnu kiflu, krem sir, jogurt i salatu od šargarepe, ručaće supu, pečeni file oslića, rižoto sa šargarepom, sezonsku salatu i integralni hleb, a večera će im biti pita sa mesom i jogurt.
TERMINI
DOBAVLjAČ je dužan da obroke servira u propisanim terminima - doručak u 7.15, ručak u podne, večeru u 17.15, dok termine za užine određuju lekari specijalisti.
Preporučujemo
LEPA VEST ZA POŽAREVLjANE: Za vikend besplatni preventivni pregledi u Opštoj bolnici
06. 08. 2021. u 13:07
KORONA U POŽAREVCU: Na lečenju 86 pacijenata, devet je na respiratoru
07. 05. 2021. u 15:13
"NEMCI, ODAKLE VAM PRAVO?" Poruka iz Rusije u vezi sa Rezolucijom o Srebrenici: Vi ste istrebili 10 miliona ljudi!
UČESNICI međunarodne sednice o bezbednosti u Sankt Peterburgu došli su do zaključka da je rezolucija o navodnom genocidu u Srebrenici, koju Nemačka promoviše u UN, licemerje i izvrtanje činjenica, izjavio je sekretar Saveta bezbednosti Rusije Nikolaj Patrušev.
25. 04. 2024. u 18:08
ZELENSKI TRAŽI TREĆI SVETSKI RAT? Ukrajinski predsednik pokušava da uvuče NATO diretno u rat sa Rusijom (VIDEO)
U APELU zapadnim saveznicima, ukrajinski predsednik Vladimir Zelenski pozvao je na snažan stav, sličan onom u Izraelu i okolnom regionu.
25. 04. 2024. u 18:00
TREĆA NEDELjA U ZAVOJIMA: Nina pokazala rane na nogama
GLUMICA Nina Janković doživela je neugodnu povredu.
22. 04. 2024. u 10:38
Komentari (0)