REKORDERI NA BALKANU: Porodica Antić iz Ćuprije uzgaja čak 360 sorti paradajza (FOTO)
ANTIĆI, iz Ćuprije, koji godinama čuvaju semena raznih paradajza iz celog sveta, u semenskoj bazi imaju više od 360 sorti, a kako bi je sačuvali zanavljaju je svake treće godine.
Foto:Z.Gligorijević
Po broju sorti paradajza koje rasađuju svake godine verovatno su prvi na Balkanu, a moguće je i da ih imaju najviše, jer im seme šalju iz svih delova sveta. Trenutno su ubrali 116 "vrsta", a još pedesetak sazreva u plastenicima.
Glava porodice, Živojin Žika (47), koji je pre dve godine ukrštanjem proizveo sortu džinovsko srce, čiji je jedan plod dostizao gotovo dva kilograma, o čemu su pisale "Novosti", ukrštanjem je stvorio 11 novih sorti. Svaku od njih "razvijao" je od sedam do deset godina. Za pet sorti dao je imena članova svoje porodice, a birao ih je prema njihovim karakterima.
- Najteže je bilo napraviti paradajz "žikino srce", jer sam hteo da stvorim najkrupniju sortu koja će lako i brzo da rodi, da joj cvet ne opada, da podnosi visoke temperature, da bude otporna na bolesti i da podjednako uspeva u plasteniku i u polju. Paradajz koji sam nazvao po sinu Dušanu (23), apsolventu građevine, je čeri sorta, koja je temeljita, ustaljena i pouzdano rađa. Po ćerki Teodori (13) ime sam dao determinantnoj sorti šljivara, jer je mala, tvrda, tvrdoglava, ali otporna i jaka. Po sinu Jovanu (21), studentu Fakulteta pedagoških nauka u Jagodini, nazvao sam raskošan i krupan paradajz. Drugi krupan, nežne spoljašnjosti, ali ukusan i sočan, "krstio" sam po supruzi Jasmini - priča Žika.
U proizvodnji semena i rasada svaki član porodice Antić obavlja svoj deo posla.
PRIHRANA OD GAVEZA, SLEZA...
BROJAO sam do 350, pa prestao. Znam ime svake sorte, jer volim da ih uzgajam. Onaj ko to ne voli, može neprestano da gleda sorte, ali nikada neće da ih zapamti. Proizvodnja je isključivo organska. Koristimo mikroorganizme, biljne amino kiseline, a prihranu dobijamo fermentacijom biljaka gaveza, tušta, koprive i sleza - otkriva Žika.
Ponosni su na brojne sorte, kojih nema u Srbiji, kao što je "teton de venus", ali i na džinovski "jabučar", najstariju i najkvalitetniju sortu.
Preporučujemo
“SUPER LjUTI IZAZOV“: Takmičenje u jedenu ljutih papričica 19. avgusta u Ćupriji (FOTO)
02. 08. 2023. u 13:21
KUĆA ZA VENČANjA: Bojana i Lazar prvi par koji se venčao na ovom mestu
25. 07. 2023. u 15:17
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
SKANDAL! SPAJIĆ JAVNO PRIZNAO: "Nikakav problem nije, glasaćemo za Rezoluciju o genocidu u Srebrenici"
PREMIJER Crne Gore Milojko Spajić rekao je na premijerskom satu da će ta zemlja glasati za Rezoluciju o genocidu u Srebrenici.
09. 05. 2024. u 14:59
RAZBIJENE TABU TEME U SRBIJI: Da li će dete ličiti na roditelje ako je od doniranih jajnih ćelija (VIDEO)
Dragana Krstić iz udruženja "Šansa za roditeljstvo" bila je gost podkasta "Mislim da je važno."
08. 05. 2024. u 16:10
AKO NEKOM POZAJMITE OVU KNjIGU, NE OČEKUJTE DA VAM JE VRATI!
Spremite se za putovanje kroz tamni podzemni svet za koji do sada niste znali.
09. 05. 2024. u 11:33
Pročitajte više
KO JE LEPA SOFRINA ŽENA? Kosana ima ozbiljno zanimnje, a evo ko ih je upoznao (FOTO)
KOSANA je juče blistala u prelepoj venčanici, a jedan detalj privukao je mnogo pažnje
08. 05. 2024. u 12:58
KOLEGINICA SVE OTKRILA: Lepa Lukić za nastup uzima POZAMAŠNU svotu novca
"Razočarala me je..."
08. 05. 2024. u 11:06
"LAŽ!" Toni besan, hitno se oglasio zbog Dragane - preko nekih stvari ne može da pređe (FOTO)
DRAGANA Mirković nedavno je saopštila javnosti da se razvodi od Tonija Bijelića sa kojim je bila 24 godine u braku.
08. 05. 2024. u 08:58
ĐENERALOVA KĆI: Zbog oca robijala je u 6 zatvora - umrla podno Taša, sramila se pred Dražom posle dugih odsustva
GORDANA MIHAILOVIĆ, ćerka vođe četničkog pokreta, preminula je u svom malom stanu 2014. godine u jednom od solitera ispod Tašmajdana. Zbog svog porekla robijala je u šest zatvora i logora.
09. 05. 2024. u 10:42
HAOS NA SOFRINOJ SVADBI Za sve je kriv naš legendarni fudbaler - uzeo mikrofon i šou je počeo (VIDEO)
"NAS je Bog blagoslovio, mi se toliko volimo, ja sam presrećan jer sam našao svoju srodnu dušu, ona je deo duše moje i ja njene. Dugo sam ovo čekao, da se oženim."
08. 05. 2024. u 19:28
SKANDAL! SPAJIĆ JAVNO PRIZNAO: "Nikakav problem nije, glasaćemo za Rezoluciju o genocidu u Srebrenici"
PREMIJER Crne Gore Milojko Spajić rekao je na premijerskom satu da će ta zemlja glasati za Rezoluciju o genocidu u Srebrenici.
09. 05. 2024. u 14:59
Najnovije iz rubrike
JELA NEMANJIĆA SERVIRAM NA NOVOM ZELANDU: Iako živi na drugom kraju sveta, Marijana Pedović čuva od zaborava srpsku srednjovekovnu kuhinju
MAJSTOR kulinarstva Marijana Pedović Murs (36) rekonstruisala je trpezu kraljevske loze Nemanjića. Četiri godine je, u potrazi za starim receptima, dolazila u Srbiju sa Novog Zelanda, gde živi i radi. Šta se u srednjem veku jelo pronalazila je u starim kuvarima, istorijskim zapisima, pa čak i u narodnim pesmama i pričama. I rešila je da je širom sveta predstavi na jedan sasvim novi način.
08. 05. 2024. u 13:43
NE POZNAJEM REČ "SAŽALJENJE": Iako rođena bez šaka i stopala, Violeta niže sportske i životne uspehe
VIOLETA Todorov (27), iz Jarkovca u opštini Sečanj, kod Zrenjanina, nastavila je da pomera granice svojih dostignuća i na nedavno održanom državnom prvenstvu Srbije u parataekvondu osvojila je prvu zlatnu medalju i okitila se titulom šampiona. A život joj je na samom početku postavio velike prepreke i postavio je pred mnoge izazove koje je hrabrošću i upornošću uspela da savlada.
08. 05. 2024. u 12:36
MILETIĆI SE SA PETORICOM SINOVA VRATILI NA KiM: Sa Kosova više nigde ne idemo
ČUDNI su putevi Gospodnji. Moji roditelji su sa Kosova i Metohije, ali smo izbegli u centralnu Srbiju. Živeli smo u Jagodini, Rekovcu, gde sam i upoznao suprugu... I, vratili smo se ovde na Kosmet. Živimo u kući koju smo na korišćenje dobili od Privremenog organa opštine Mitrovica, a meni je predsednik Ivan Zaparožac pomogao da dobijem posao na obezbeđenju objekata.
08. 05. 2024. u 12:08
ŠUMATOVAČKA JE U TRENU POSTALA ULICA SMRTI: Potresno svedočenje Nišlijke Snežane
BILA sam na poslu kada sam čula na radiju da je Šumatovačka bombardovana. Jedva sam smogla snage da dođem do kuće. Kako sam se približavala, noge su mi bile sve kraće. Dve kćerke, u to vreme gimnazijalke, bile su u kući dok su padale bombe, i strah me je obuzeo. Na ulici je bilo puno sveta. Okupili su se jer je stradala trudnica. Šumatovačka je ličila na horor film. Tad je tu povređena moja koleginica, ostala je trajni invalid...
08. 05. 2024. u 07:00
DUŠAN OPET PRVI NA "TUCANIJADI"! Lanjski pobednik, pravnik iz Švedske, odbranio titulu
DUŽE od tri decenije Uskrs se na jedinstven način proslavlja u Mokrinu kod Kikinde: takmičenjem u kuckanju farbanim jajima, koje domaćini zovu Svetsko prvenstvo u tucanju farbanim, isključivo kokošjim jajima. Tako je bilo i ove godine kada je održana 34. "Tucanijada" i dogodilo se ono što se retko dešava: prošlogodišnji pobednik Dušan Radić (71), penzionisani pravnik koji živi u Švedskoj, u gradu Halmstadu, odbranio je titulu i ponovo postao šampion! Njegovo poreklo po majci je iz Mokrina, odakle su i pobednička jaja i prošle i ove godine.
07. 05. 2024. u 11:52
Komentari (4)