VASINA TORTA: Najlepša starinska torta koja je nepravedno zapostavljena, a nema joj ravne (VIDEO)

Tatjana Marković

05. 10. 2023. u 07:00

JEDNA od najlepših torti koje su pravile i naše bake je Vasina torta, koja je savršena za rođendane i veselja.

ВАСИНА ТОРТА: Најлепша старинска торта која је неправедно запостављена, а нема јој равне (ВИДЕО)

Foto: Printskrin Jutjub/ Deda Miletova Kuhinja

Kora:

5 jaja
5 kašika šećera
50 g mlevenih oraha
40 g rendane čokolade
1 kašika brašna

Braon fil:

4 žumanaca
4 kašika šećera
200 mlevenih oraha
100 ml mleka
125 g šećera
60 g čokolade za kuvanje
10 kašika ceđene pomorandže
150 g putera

Foto: Printskrin Jutjub/ Deda Miletova Kuhinja

Beli fil:

4 belanca
250 g šećera
150 ml vode

Čokoladna glazura:

150 g čokolade za kuvanje
1 kašika mleka
2 kašike ulja
20 g putera

Foto: Printskrin Jutjub/ Deda Miletova Kuhinja

Priprema:

Napravite koricu tako što ćete umutiti prvo belanca sa šećerom, a potom im dodati žumanca lagano muteći. U tu masu dodajte mlevene orahe, rendanu čokoladu i jednu kašiku brašna. Koricu ispecite u rerni na 200 stepeni Celzijusa.

Umutite braon fil tako što ćete na pari umutiti žumanca i šećer, uz lagano dodavanje mleka. Kada dobijete gust fil dodajte čokoladu pa mutite još dok se rastopi. Sklonite sa vatre i ostavite da se prohladi. U prohlađen fil dodajte rastopljen puter, sok od pomorandže i orahe.

Kada ste napravili braon fil, sada napravite i beli. Umutite belanca, a na ringli rastopite šećer u malo vode. Tako prokuvanu agdu dodajte u belanca dok se ne napravi jak šam. Filujte tortu i to ovim redosledom: korica, braon fil, beli fil, pa glazura od čokolade za kuvanje i na kraju orahe stavite po vrhu.

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ORBAN OTKRIO ŠOK DETALJE: Odbio sam poziv Klintona da uđem u rat sa Srbijom 1999. godine

ORBAN OTKRIO ŠOK DETALjE: Odbio sam poziv Klintona da uđem u rat sa Srbijom 1999. godine

MAĐARSKI premijer Viktor Orban izjavio je da je 1999. godine, tokom svog prvog premijerskog mandata, dok su trajali sukobi u AP Kosovu i Metohiji i NATO agresija, dobio poziv od tadašnjeg američkog predsednika Bila Klintona da Mađarska otvori drugi front i napadne Srbiju ili "bar da puca iz Mađarske preko Vojvodine sve do Beograda", ali da je odbio takav poziv, preneo je danas Telex.

09. 02. 2026. u 11:13

Komentari (0)

NOVA PRILIKA ZA MALA I SREDNJA PREDUZEĆA: EBRD SME Go Green kreditna linija pomaže pri modernizaciji i unapređenju proizvodnje - ovo su detalji