RECEPT ZA BUJURDI: Grčki specijalitet koji može odlično da posluži kao doručak, meze ili dodatak ručku (VIDEO)
Bujurdi je jelo koje je nastalo u Solunu, a ovaj umak se obično služi kao meze i to najčešće uz pita hleb. Bujurdi je spoj feta i tvrdog sira, kao i pečene paprike i paradajza. Pikantan ukus mu daje ljuta papričica. Grci ovaj umak sa feta sirom obično naručuju u kafani, a priprema nije nimalo komplikovana.
Foto: Jutjub/Printskrin
Sastojci:
- 450 g feta sira
- 230 g tvrdog sira (tipa gauda)
- 1-2 paradajza
- 2 pečene paprike
- 2 ljute paprike (opciono)
- prstohvat tucane paprike
- 1/4 šolje maslinovog ulja
- 1-2 kašičice sušenog origana
Priprema:
Tepsiju premažite maslinovim uljem, pa poređajte paradajz isečen na tanke kolutove ili kriške. Pospite mrvljenom fetom i pospite kašičicom origana. Preko poređajte sitno seckane kockice tvrdog sira (pola količine), pa dodajte isečenu pečenu papriku (prethodno je očistite od semenki). Opet poređajte preostali sir. Na kraju poređajte ljutu papriku isečenu na kolutove, pospite preostalim origanom i tucanom paprikom. Pokrijte folijom i pecite u zagrejanoj rerni na 200°C oko 20 minuta. Zatim skinite foliju i pecite još nekih 5 minuta.
(stvarukusa)
Preporučujemo
KIKIRIKI PUTER: Recept koji je bolji, zdraviji i jeftiniji od kupovnog
21. 01. 2025. u 11:00Novosti online
NAPRAVITE DOMAĆI MASLAC: Recept je vrlo jednostavan, a ukus kupovnog ne može ni da parira ovakvom puteru
10. 01. 2025. u 14:00Novosti online
ZNATE LI ŠTA JE PEŠT? Ljudi su ga jeli na selu kako bi zimi imali energije
07. 01. 2025. u 12:00Novosti online
LjUTI NAMAZ OD CVEKLE I MAJONEZA: Pravi gurmanski, može se služiti uz pečenje
20. 12. 2024. u 11:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
KOPNENA INVAZIJA SAD NA IRAN? "Čekamo vas Ameri - biće to velika katastrofa za vas! Ne tražimo primirje niti smo ikad"
"NISMO tražili prekid vatre, čak ni prošlog puta. Onda je Izrael tražio prekid vatre. Tražili su bezuslovni prekid vatre nakon 12 dana našeg otpora njihovoj agresiji!"
05. 03. 2026. u 21:07
PREDAK JOJ BIO MEHMED-PAŠA SOKOLOVIĆ: Glumica volela kocku, tražila da je sahrane s kartama - pamtimo je iz "Boljeg života"
SEMKA Sokolović Bertok bila je televizijska, pozorišna i filmska glumica, a pored toga bila je i vrhunska šahistkinja, a osam puta je osvajala državno prvenstvo u Hrvatskoj.
04. 03. 2026. u 10:11
POKOLj: Koliko je ljudi ubijeno za 5 dana rata u Zalivu? Jezive brojke i čini se da će biti još jezivije
GINE se "kao na traci".
04. 03. 2026. u 14:45
VANjA TUGUJE: "Umro je na rođendan svoje ćerke i Zvezde - moždani udar! Čovek pre svega, jedini pravi predsednik"
"CRVENA zvezda je izgubila jednog velikog zvezdaša, a sport.... Nije ni svestan koliku je vrednost nosio ovaj čovek."
04. 03. 2026. u 18:20
MUČNO NA ONKOLOGIJI: "Zaspiš i siguran si da neće dočekati sledeće jutro - zlobno se tešiš, možda neće ni zdravi"
SPISATELjICA Vedrana Rudan već više od godinu i po dana vodi tešku borbu sa retkim oblikom raka žučnih kanalića. O svojoj bolesti i svakodnevici često govori u emotivnim kolumnama, a u najnovijem obraćanju podelila je potresno svedočenje sa odeljenja onkologije.
04. 03. 2026. u 17:50
SKANDAL U SRBIJI Poznati pevač u nacističkoj uniformi vređa Jevreje! "Šta misliš o Izraelu" (FOTO)
"MOŽDA sam malo preterao..."
05. 03. 2026. u 17:25 >> 17:27
IRAN LANSIRAO RAKETE SA BOJEVOM GLAVOM OD JEDNE TONE: Tvrde da su pogodili aerodrom u srcu Tel Aviva (VIDEO)
IRANSKI Korpus islamske revolucionarne garde tvrdi da je jutros lansirao balističke rakete sa eksplozivnim bojevim glavama od jedne tone na aerodrom Ben Gurion u Tel Avivu.
05. 03. 2026. u 13:12
RUTEU STIGLA OŠTRA PORUKA ČLANICE NATO: Ko kaže da većina podržava udare na Iran?
ŠPANSKA ministarka odbrane Margarita Robles oštro je danas odbacila tvrdnju generalnog sekretara NATO-a Marka Rutea da postoji "široka podrška" članica saveza ratu koji američki predsednik Donald Tramp vodi protiv Irana.
05. 03. 2026. u 12:54
PLANETA U STRAHU: Spisak 11 najsigurnijih zemalja u slučaju Trećeg svetskog rata
NAKON što su američko-izraelski napadi na Iran doveli do odmazde širom Bliskog istoka, rastu strahovi od eskalacije koja bi mogla da preraste u treći svetski rat. Tu su još i aktualni rat između Ukrajine i Rusije, sukobi u pojasu Gaze, kao i stalna pretnja kineske invazije na Tajvan.
03. 03. 2026. u 20:21
Najnovije iz rubrike
SMESA ZA POSNE PALAČINKE: Savršen desert tokom posnih dana
PALAČINKE su jedan od najomiljenijih deserata širom sveta, a dobra vest je da ih možete pripremiti i tokom posta, bez mleka i jaja.
05. 03. 2026. u 13:43
SLANE PALAČINKE SA ŠUNKOM I SIROM: Brz i ukusan doručak
Kada poželite nešto drugačije od klasičnih palačinki, ove slane palačinke sa sirom, šunkom i svežim začinskim biljem su odličan izbor. Svi sastojci se mešaju direktno u testo, pa je priprema brza i jednostavna.
05. 03. 2026. u 11:00
OVSENE POGAČICE: Zdrav i jednostavan zalogaj
Ako tražite zdravu i brzu alternativu klasičnom pecivu, ovsene pogačice sa čia semenkama su odličan izbor. Bogate su vlaknima, lagane za pripremu i mogu biti savršen doručak ili zdrava užina tokom dana.
05. 03. 2026. u 10:00
POGAČICE SA SLANINICOM: Mekane, mirisne i savršene za doručak
Domaće pogačice su uvek pravi izbor kada želimo nešto toplo, mirisno i ukusno na trpezi. Ove pogačice sa slaninom su mekane iznutra, a spolja blago hrskave, sa bogatim ukusom domaće slanine. Jednostavne su za pripremu i odlične su za doručak, užinu ili posluženje uz jogurt.
05. 03. 2026. u 08:00
SA UKUSOM ŠPARGLI I MORA: Mediteranski rižoto
Brzo se sprema a ukus dugo ostaje u sećanju. Špargle mu daju poseban šmek, a tek šafran...
05. 03. 2026. u 07:00
Komentari (0)