ZDRAVO I UKUSNO: Domaća pogača sa susamom i kimom (FOTO/VIDEO)
MOŽETE je jesti samu ili uz ručak, ili pak da je probate napunjenu
Foto: Jutjub printskrin/Jelajelena Petrovic
Pogača sa susamom i kimom - sastojci:
250 ml vode
1 kašičica šećera
400-450 g brašna
3 krompira
1 kašika sira za mazanje
malo ulja
Pogača sa susamom i kimom - priprema:
Potopiti kvasac u mlaku vodu, dodati šećer, brašno, soli i malo ulja. Zamesiti mekše glatko testo i ostaviti da odmori 30 minuta. Tri krompira skuvati, pa izgnječiti, dodati kašiku sira, pa izmiksati. Dodati malo soli i napraviti dve lopte.
Testo podeliti na dve lopte i malo obraditi rukama. Pokriti loptice da odmore 5-6 minuta. Svaku loptu rukama razvući, a ruke malo pouljiti. Loptu krompira staviti na sredinu testa, pa je pokriti ivicama i pritisnuti prstima. Okrenuti testo, pa istanjiti rukama.
Foto: Bakina kuhinja
Staviti u tepsiju koju ste obložili pek papirom. Pokriti folijom i krpom i ostaviti da odmori. Viljuškom izbosti testo i premazati žumancetom.
Prijatno!
BONUS SADRŽAJ
Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.
Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Poručite na ovom linku i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.
Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite na linku: Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora.
JEREMY PANG, osnovao je 2009. školu woka, jedinu azijsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je doneo priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas: Kineska kuhinja - izvorni kineski recepti.
Preporučujemo
SLATKO, ALI BEZ ŠEĆERA: Recept za pita poslasticu (FOTO/VIDEO)
27. 03. 2023. u 18:00
SPREMITE ROLOVANE PILEĆE ŠNICLE: Korak po korak do savršenog ručka (FOTO/VIDEO)
27. 03. 2023. u 09:00
TAJNE NAŠIH BAKA: Kako da od jednog testa napravite - dva peciva (VIDEO)
25. 03. 2023. u 21:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
ZAHAROVA ZAPRETILA: Zažalićete
RUSIJA će analizirati ograničenja koja je Poljska uvela na kretanje ruskih diplomata na njenoj teritoriji i preduzeti uzvratne mere, izjavila je danas portparol ruskog Ministarstva spoljnih poslova Marija Zaharova.
27. 05. 2024. u 18:27
„ŽOGO BONITO“ ZA MALOG OGIJA: „Dečak leptir“ nastavlja borbu uz podršku heroja iz Superlige humanosti
FONDACIJA Mozzart za svaki pogodak u domaćem prvenstvu izdvaja 10.000 dinara, a najbolji igrač aprila Vinisijus Melo usmerio humanitarni fond za lečenje Ognjena Bojkovića
24. 05. 2024. u 16:00
MOMAK NA MATURU DOŠAO OBUČEN KAO BAKA: Sa njim došli i "unuci" - "Ja sam ih othranila!" (VIDEO)
MOMAK iz Bijeljine nasmejao je region kada je na maturskoj večeri Poljoprivredne i medicinske škole, za razliku od svojih vršnjaka, došao u nešto neobičnijoj odeći.
27. 05. 2024. u 09:15
Pročitajte više
KLIZIŠTE RAZORILO SELO: Skoro 700 ljudi stradalo - 2.000 zatrpanih
POJAVILI su se snimci iz vazduha na kojima se vide razorne posledice ogromnog klizišta koje je zatrpalo čitavo selo na Papui Novoj Gvineji.
27. 05. 2024. u 18:38
LEPA LUKIĆ NAPISALA TESTAMENT: Evo kome će pripasti njeno bogatstvo - postoji samo JEDAN USLOV
LEGENDARNA pevačica narodne muzike Lepa Lukić nedavno je otkrila da je napisala testament.
27. 05. 2024. u 16:08
ŠOK! Ne ide na EURO 2024 jer mu devojka previše dobro izgleda - pa je "odlepio"?! (FOTO/VIDEO)
EURO 2024, odnosno Evropsko prvenstvo u fudbalu, počinje uskoro, 14. juna, a na njemu sigurno neće biti jednog momka koji se nadao da će tamo igrati. Razlog? Njegova "previše atraktivna devojka".
26. 05. 2024. u 17:27
SVET OSTAO ZATEČEN: Evo šta je Aleksander Zverev prvo uradio kada je pobedio Rafaela Nadala na Rolan Garosu
Rafael Nadal je izgubio već u 1. kolu Rolan Garosa, grend slema koji je ostvarao rekordnih 14 puta, a onda se, pre njegovog obraćanja, desila jedna emotivna scena.
27. 05. 2024. u 18:57
ITALIJA U NEVERICI NA STARTU ROLAN GAROSA: Evo zbog koga je Janik Siner stvarno ostavio devojku (FOTO)
Novak Đoković je i dalje prvi na ATP listi, a čak i da osvoji Rolan Garos, koji je u toku, to mu neće garantovati ostanak na vrhu. Naime, na taj vrh mogao bi da se popne Janik Siner, mada je on ovih dana, izgleda, već na "sedmom nebu".
27. 05. 2024. u 20:48
"GODINAMA TRPIM FIZIČKE NAPADE!" Karleuša se brutalno obratila Dušku: "Javno preti majci svoje dece"
PEVAČICA Jelena Karleuša oglasila se posle objave supruga i fudbalera Duška Tošića.
27. 05. 2024. u 15:41
Najnovije iz rubrike
NAPRAVITE KOLAČ OD TRI SASTOJKA: Nema jeftinije, a ukusnije poslastice, sprema se samo 15 minuta
Društvenim mrežama već neko vreme kruži odličan recept za kolač koji zahteva samo 3 sastojka, a mogu ga uspešno pripremiti i potpuni kulinarski amateri. Možete ga praviti sa različitim sokovima i tako dobiti kolače drugih boja.
27. 05. 2024. u 19:00
IRANSKA ČORBA OD TRI VRSTE BRAŠNA I JOGURTA: Kombinacija ukusa kojoj nećete moći da odolite
Ova iranska čorba pravi se od brašna, kikirikija, leblebija i suncokreta, a kombinacija sa jogurtom i belim lukom je takva da nema šanse da vam se ne svidi.
27. 05. 2024. u 17:00
SOČNA BAKLAVA SA VIŠNJAMA: Neodoljiv spoj voća, fila i slatkog preliva
Dok mnogi priznaju samo baklavu s orasima, sve je više onih koji se okreću i voćnim kombinacijama ovog tradicionalnog kolača.
27. 05. 2024. u 15:00
NEKADA NAM TREBA NEŠTO DRUGAČIJE NA NAŠOJ TRPEZI: Probajte ukusan rikota namaz
Rikota je vrlo specifičan i zanimljiv sir, a u velikoj je ljubavi sa orasima i medom, kao i većina sireva. Zato ovom namazu neće biti ništa potrebno osim hleba, kako bi vam dočarao fantastičan spoj ukusa.
27. 05. 2024. u 13:00
NAJJEDNOSTAVNIJA I UKUSNA SALATA OD TIKVICA: Ukus koji ide uz svako jelo
IMA ljudi koji tikvice kao salatu konzumiraju kao samostalan obrok, a oni drugi ih jedu uz krompir, meso, čak i testeninu.
27. 05. 2024. u 11:00
Komentari (0)