MINERALI: Važnost joda u ishrani
Često je zapostavljen a veoma važan. Jod je esencijalni mineral neophodan za proizvodnju hormona štitne žlezde, koji regulišu metabolizam, rast i razvoj mozga.
Foto Shutterstock
Nedostatak ovog minerala može dovesti do pojave strume (uvećane štitne žlezde), hipotireoze, stanja koje može izazvati umor, slabost mišića i povećanje telesne težine, problema sa pamćenjem i koncentracijom, promena raspoloženja i mnogih drugih zdravstvenih problema.
Preporučeni dnevni unos joda za odrasle osobe je 150 mikrograma, dok bi trudnice i dojilje trebalo da unose više. Od nedostatka joda pati trećina svetske populacije. U Srbiji, kao i u mnogim evropskim zemljama, rizik od nedostatka joda je veći zbog prirodno siromašnog tla ovim mineralom. Zato hajde da se upoznamo sa namirnicama bogatim jodom koje možete uključiti u svoju ishranu:
Alge su jedan od najbogatijih prirodnih izvora joda. Vrste kao što su kombu kelp, wakame i nori sadrže različite količine joda: Kombu kelp može da sadrži do 2.984 mikrograma joda po listu (1 gram), što je skoro 2.000 odsto preporučenog dnevnog unosa. Wakame sadrži oko 66 mikrograma po gramu, dok Nori ima oko 16–43 mikrograma. Važno je napomenuti da količina joda može da varira u zavisnosti od vrste i porekla algi.
Riba - veće količine joda nalaze se u ribama sa niskim sadržajem masti u poređenju sa masnijim. Na primer, 85 grama nemasne ribe kao što je bakalar može obezbediti do 66 odsto preporučenog dnevnog unosa joda.
Mleko i mlečni proizvodi značajni su izvori ovog minerala. Jedna šolja mleka može da sadrži od 59 do 112 odsto preporučenog dnevnog unosa joda. Jogurt i sirevi poput čedra takođe doprinose unosu joda.
Jodirana so jedan je od najlakših načina da se obezbedi dovoljan unos. Četvrtina kašičice ove soli sadrži oko 71 mikrograma joda, što je 47 odsto preporučenog dnevnog unosa.
Škampi su niskokalorični, bogati proteinima i dobar izvor joda. Tako 85 grama škampa sadrži oko 35 mikrograma, odnosno 23 odsto preporučenog dnevnog unosa.
Tuna je takođe izvor joda, ali ga sadrži manje u poređenju sa niskokaloričnim ribama kao što je bakalar. Ako pojedete 85 grama tune unećete oko 17 mikrograma joda, što je oko 11 odsto preporučenog dnevnog unosa.
Jaja su dobar izvor joda, posebno žumance. Jedno veliko jaje sadrži oko 24 mikrograma, što je 16 odsto preporučenog dnevnog unosa.
Suve šljive su odličan izvor joda za vegetarijance i vegane. Samo pet suvih šljiva sadrži oko 13 mikrograma joda, odnosno devet odsto preporučenog dnevnog unosa.
Lima pasulj je dobar izvor vlakana, magnezijuma i folne kiseline, kao i joda. Jedna šolja kuvanog lima pasulja sadrži oko 16 mikrograma joda, što je 10 odsto preporučenog dnevnog unosa.
Međutim, važno je napomenuti da prekomerni unos joda takođe može izazvati zdravstvene probleme, kao što su poremećaji rada štitne žlezde. Zbog toga bi trebalo da se konsultujete sa doktorom pre nego što napravite značajne promene u ishrani.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
Darkov brat NIJE IMAO odgovarajuću VOZAČKU DOZVOLU: Mladen Mijatović otkrio detalje istrage o pogibiji pevačevog brata
"TOKOM daljeg sudskog procesa i istrage tokom veštačenja trebalo bi da budu precizno utvrđene brzine kretanja automobila i motocikla neposredno pre saobraćajne nezgode i sudara, kao i da li je vozač automobila koristio pokazivače pravca prilikom skretanja sa glavnog puta na sporedni put."
12. 03. 2026. u 19:53
Iran gori, a Bela kuća se češka - i pravi sprdnju na mrežama
U DUHU "influensera".
12. 03. 2026. u 20:10
Šta je objavljeno na Olifansu Mirjane Pajković: "Plavuša vredno radi, zabavlja se - još bolje" (FOTO)
NA DRUŠTVENIM mrežama pojavila se naslovna strana Onlifansa (Onlyfans) profila Mirjane Pajković, bivše funkcionerke Ministarstva ljudskih i manjinskih prava u Crnoj Gori, na kojoj je sebe opisala kao plavušu koja "vredno radi, a zabavlja se još bolje... i definitivno zna kako da stvari učini zanimljivim".
12. 03. 2026. u 19:41
ZAPADNI MEDIJI BRUJE: To više nije fijasko, SAD se bruka kao nikad pre! Tramp kaže "the end", a Irance niko nije obavestio (VIDEO)
DOK TANKERI gore u Persijskom zalivu, rat se širi regionom, a cene nafte se kreću oko 100 dolara po barelu, sve je jasnije da je Bliski istok uronjen u opasan haos koji je počeo američko-izraelskim napadom na Iran. To je haos koji otkriva američku nesposobnost u sukobu.
12. 03. 2026. u 21:37
GOTOVA ANALIZA NA NARKOTIKE I ALKOHOL: Šta je pokazao test krvi vozača koji se sudario sa Darkovim bratom
ISTRAGU o slučaju vodi OJT u Šapcu.
12. 03. 2026. u 19:21
POSLEDNjI RAZGOVOR RUŽICE I ZORANA ĐINĐIĆA: "12. marta obukao je svoje najlepše odelo, pitala sam ga zašto, rekao mi je..."
PROŠLE su 23 godine od ubistva Zorana Đinđića, tadašnjeg premijera Republike Srbije. Na njega je pucano 12. marta 2003. godine, na stepeništu zgrade sedišta Vlade Srbije, u 12 i 23. Tog kobnog dana razgovarao je poslednji put sa svojom suprugom Ružicom Đinđić, i ona je jedan detalj tog razgovora posebno izdvojila.
12. 03. 2026. u 15:58
HRVATI "VELIKI I JAKI" ŽALE SE CENTRALI NATO ZBOG SRPSKIH RAKETA: A ne smeta im vojni savez Zagreb-Tirana-Priština
PREMIJER Hrvatske Andrej Plenković rekao je danas, komentarišući to što Vojska Srbije raspolaže novom hipersoničnom kvazibalističkom raketom kineske proizvodnje CM-400, da će "razgovarati sa partnerima u NATO i upozoriti ih na takvo naoružanje".
12. 03. 2026. u 19:25
GORI AMERIČKI NOSAČ AVIONA: Hitno se oglasila Centralna komanda SAD
DANAS je na američkom nosaču aviona USS Gerald R. Ford (CVN-78) izbio požar, koji je u međuvremenu ugašen.
12. 03. 2026. u 16:38
IRANCI TVRDE - NETANJAHU JE UBIJEN: Šta se desilo Bibiju? Prvi put od početka rata i "Iranci izađite na ulice"
SPEKULACIJE o navodnoj smrti izraelskog premijera Benjamina Netanijahua pojavile su se juče na društvenim mrežama, a preneo ih je hebrejski veb-sajt iranske novinske agencije Tasnim. Šta se s njim dogodilo - odgovor je stigao dan kasnije. Živ je i zdrav i kako poručuje na prvoj konferenciji od početka rata - spreman je da borbe privede kraju.
12. 03. 2026. u 22:29 >> 22:37
Najnovije iz rubrike
ALARMANTNA STATISTIKA: Tinejdžeri sve manje spavaju, ovo su moguće posledice
NOVA studija, objavljena u časopisu JAMA, otkrila je dramatičan porast broja tinejdžera koji spavaju manje od pet sati tokom noći.
12. 03. 2026. u 22:51
STIŽE NAM MLAD MESEC U RIBAMA OD 19. MARTA: Donosi novi početak, a najviše će uticati na 4 horoskopska znaka
MLAD Mesec u Ribama 19. marta 2026. donosi oslobađanje starih obrazaca i novi početak za Bikove, Rakove, Škorpione i Ribe.
12. 03. 2026. u 22:00
KRATKO MUŠKO IME KOJE POSTAJE SVE POPULARNIJE U SRBIJI: Smatra se da potiče iz petog veka!
KRATKO muško ime koje je godinama na vrhu liste najpopularnijih u Srbiji.
12. 03. 2026. u 21:00
DNEVNI HOROSKOP ZA PETAK 13. MART: Ovna očekuju rasprave sa članovima porodice, Blizance i Škorpije novac, Vodolije problemi sa šefovima
SAZNAJTE šta vas u petak, 13. marta, očekuje na poslu, u ljubavi, na zdravstvenom planu, u domu i porodici, kako ćete se slagati sa prijateljima...
12. 03. 2026. u 20:00
NOSITE ISTI PARFEM SVAKI DAN? Evo zašto ne bi trebalo
SVI imamo svoj omiljeni parfem na koji želimo da mirišemo 24 sata dnevno, ali saznajte zašto bi bilo bolje da nekoliko dana "odmorite" od svog favorita.
12. 03. 2026. u 18:31
Komentari (0)