NAJSKUPLJI PIRINAČ NA SVETU: Jede se na poseban način, a tek da čujete cenu po kilogramu
PIRINAČ Kinmemai Premium, proizveden u Japanu, zvanično nosi titulu najskupljeg pirinča na svetu, što je potvrdila i Ginisova knjiga rekorda.
Foto: Free images Pixabay
Najskuplji, a prema mnogim mišljenjima i najbolji pirinač na svetu dolazi iz Japana i košta oko 100 evra po kilogramu.
Pirinač Kinmemai Premium se prodaje kao luksuzni poklon u posebnim kutijama od 840 grama. Svaki put kada se objavi nova serija pirinča, rasproda se, a najčešće se kupuje za poslovne poklone ili posebne prilike.
Godišnje se proizvede samo hiljadu kutija. Iza ekskluzivnog pirinča stoji japanska kompanija Tojo Rajs Korporejšn, koju vodi Keidži Saika, sada 91-godišnjak, koji je posvetio svoj život poboljšanju kvaliteta pirinča u Japanu i njegovom promovisanju na globalnom nivou.
Svake godine Saika lično bira najbolje sorte pirinča, pobednike međunarodnog takmičenja, kako bi procenio njegov ukus.
Ne uzimaju se u obzir samo ukus i tekstura, već i enzimi, koji se smatraju indikatorima kvaliteta zrna. Nakon selekcije, pirinač prolazi kroz proces sazrevanja od nekoliko meseci, i upravo kombinacija rigorozne selekcije, sporog procesa proizvodnje i izuzetno ograničenih količina čini Kinmemai Premium jedinstvenim proizvodom, piše Pun kufer.
Zbog visokih troškova proizvodnje i malih serija, projekat, prema rečima samog Saike, nije finansijski isplativ, ali ima snažan simbolički i promotivni značaj za japansku poljoprivredu.
Profesionalni kuvari koji su probali Kinmemai Premium opisuju zrna kao izuzetno sjajna, jasno definisana i ujednačena, sa uravnoteženim ukusom, dobrom vlagom i mekom, ali čvrstom teksturom. Pirinač se najčešće služi sam, bez aditiva, jer se veruje da se tako njegov kvalitet najbolje izražava.
(BizPortal)
BONUS VIDEO:
Kako do zdrave hrane?
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOPreporučujemo
ZDRAVO? NEMATE POJMA ŠTA MOŽE DA VAM SE DESI: Ovo je najopasnija namirnica u marketima
02. 02. 2026. u 14:57
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
"SUPRUGA GA DRŽALA 5 MINUTA ZA NOGE DA NE BI ISPAO" Novi detalji drame državljanina Srbije na letu Rajanera
DRAMATIČNE trenutke doživeli su u petak ujutru putnici na letu kompanije Rajaner sa aerodroma „Makedonija“ u Solunu za Minhen, kada je pukao prozor, a vazdušna struja povukla jednog putnika napolje. On je u poslednjem trenutku spasen zahvaljujući supruzi, koja je sedela pored njega i zadržala ga, piše Prototema.
10. 07. 2026. u 12:18
ZAŠTO JE DUBRAVKA MIJATOVIĆ ZAISTA NAPUSTILA SERIJU "SREĆNI LjUDI"? "Morala sam da pobegnem..."
DUBRAVKA Mijatović napustila je seriju 'Srećni ljudi' iz ličnih razloga, a ne zbog honorara.
10. 07. 2026. u 15:07
JEZIV SNIMAK! Kobra i piton u borbi na život i smrt - poznato koji reptil je izašao kao pobednik (VIDEO)
VOZAČI na Tajlandu naišli su na nesvakidašnji prizor pored puta. Snimili su borbu na život i smrt dva reptila, tačnije borbu pitona i kraljevske kobre.
08. 07. 2026. u 17:19
Komentari (0)