ЧУВАРИ ТРАДИЦИЈЕ ПОМЕЉАРСТВА: Кнежевића воденица у нововарошком селу Бистрица међу реткима која је одолела времену
НЕКАДА су воденице широм Србије храниле на стотине гладних уста и биле својеврсни "информациони биро", место где су се вредни мештани села окупљали, разговарали о проблемима и препричавали приче о вампирима.
Кнежевића воденица, једна од ретких у нововарошком крају која још ради / Фото А. Ровчанин
Пре пола века на свакој реци начичкане једна до друге стајале су десетине малих дрвених грађевина у којима је млео воденички камен, а данас је то изузетна реткост.
Једна од њих је и Кнежевића воденица у нововарошком селу Бистрица, која би могла да меље дан и ноћ, али нема за кога.
КНЕЖЕВИЋИ су остали доследни идеји свога оца да камен који већ деценијама котрља не продају, већ му дају нови живот и праву намену.
- Камен је купио мој отац још 1957. године у нади да ће саградити воденицу. Међутим, после тога смо се ми његова деца разишли свако на ствоју страну, неко у школу, неко на посао у град. Камен је стајао ту годинама, долазили су људи да га откупе, али нисам могао то да дозволим. Желећи да сачувам породичну традицију, воденицу смо пустили у рад 1994. године. Нема много посла, јер нема народа за кога да меље, а све слабије има и жита. Али рекао сам свом оцу да сам успео воденицу да обновим и моја мисија је била завршена - прича Милан Кнежевић.
НЕКАДА је Бистрица била позната по воденицама и воденичарима, а ова у власништву породице Кнежевић, иако је најмлађа у селу, очигледно ће надживети свог власника и тако избећи судбину многих.
Милан Кнежевић испунио очев аманет / Фото А. Ровчанин
- Само у нашем селу било је девет поточара од Дражевића до Бистрице, нажалост, само две су остале да раде. Крђанска, која је тренутно остала без воде и Стојића воденица која има два витла на реци - наводи Милан.
МЛЕТИ жито и претварати га у брашно није лак посао, воденичар мора знати да не треба журити јер тада брашно гори. Што спорије се меље, то је боље, а укус хлеба од брашна из оваквих воденица далеко је бољи од ониог из продавнице.
- Правим домаћи хлеб од пшеничног и хељдиног брашна и није само што је укусније, већ је и здравије - истиче супруга Славица.
Након одласка у пензију брачни пар Кнежевића вратио се на село пре 15 година, јер ту, како кажу, имају све што им је потребно за себе и своју децу.
Препоручујемо
СКОК ЗАРАЖЕНИХ У НОВОЈ ВАРОШИ И АРИЉУ: Најновији корона пресек за Златиборски округ
04. 05. 2021. у 12:55
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"ДЕДА МИ ЈЕ РОМ": Истина о Пријином пореклу - има ромске крви "Филип и Брена то знају, не смета им"
АЛЕКСАНДРА Пријовић је тада јавно признала истину о свом пореклу.
13. 12. 2025. у 15:03
"УВЕК СЕ ЖАЛИО, МИСЛИМ ДА МЕ ЈЕ ВАРАО" Водитељка искрено о краху брака: "Не верујем мушкарцима!"
БОЈАНА Лазић након развода неретко износи детаље из брака са Жарком.
12. 12. 2025. у 08:21
ПЕЈАКОВИЋ: Срби су скупо платили ЛАЖ о Југославији, која траје од '45 и плаћаћемо је још
ГЛУМАЦ Никола Пејаковић одушевљава публику широм региона улогом Момчила у серији "Тврђава", која се бави ратним деведесетим и распадом некадашње државе Југославије.
13. 12. 2025. у 15:33
Ана Дивац проговорила о афери Кантримен после 11 година: "У затвор бих послала моје дете да се тако нешто деси"
"НЕ ДАЈ Боже да се тако нешто деси, не дај Боже да неко погине, и не дај Боже да је неко од њих возио, ја бих урадила све да моје дете одслужи казну коју заслужује. И то баш из превелике љубави према свом детету, јер верујем да би на тај начин окајао свој грех и олакшао своју душу."
12. 12. 2025. у 15:27
СВЕ СНИМЉЕНО: Робијаши направили "добродошлицу" убици труднице - спремају пакао за монструма из Међимурја (ВИДЕО)
"НА ДАН убиства, требало је да се јави на издржавање једногодишње затворске казне."
12. 12. 2025. у 15:54
МЕРКЕЛОВА ГРМИ: "Следећи велики рат биће између САД и Европе! Не смемо дозволити Трампу да то уради"
"СВАКО ко једноставно пусти алгоритме да слободно раде, а да не зна како функционишу и ко их контролише, биће 'ускраћен за нешто што треба да знамо'", поручује бивша канцеларка Немачке.
12. 12. 2025. у 14:47
СУКОБ НАМ ЈЕ ПРЕД ВРАТИМА Руте упозорава: Ми смо следећа мета Русије
РУСИЈА би могла да буде спремна да употреби војну силу против НАТО-а у наредних пет година, сматра генерални секретар НАТО-а Марк Руте.
11. 12. 2025. у 15:46 >> 16:40
ОСУЂЕНИ ЗА УБИСТВО СТАРЦА У ЗАТВОРУ ПАДИНСКА СКЕЛА: Зрна саосећања немају, изречене вишегодишње казне
СРЕЋКО Стефановић (22), Саша Станковић (22) и Далибор Петровић (24) оглашени су данас кривим у Вишем суду у Београду за тешко убиство Станимира Брајковића (74) на безобзиран и насилнички начин у затвору Падинска Скела почетком фебруара 2024. године. Овом првостепеном пресудом Стефановић је осуђен на 19 година затвора, а Станковић и Петровић на по 18 година.
11. 12. 2025. у 16:22
ПЕЈАКОВИЋ: Срби су скупо платили ЛАЖ о Југославији, која траје од '45 и плаћаћемо је још
ГЛУМАЦ Никола Пејаковић одушевљава публику широм региона улогом Момчила у серији "Тврђава", која се бави ратним деведесетим и распадом некадашње државе Југославије.
13. 12. 2025. у 15:33
Најновије из рубрике
KЛОСТРИДИЈА У ВРАЊУ: Операције на ортопедији и даље на чекању
У СЛУЖБИ ортопедије врањске Болнице и даље нема хладног оперативног програма. Према нашим сазнањима , иако се из Здравственог центра нису накнадно оглашавали, одржан је јуче састанак комисије за инерхоспиталне инфекције, на коме је донета одлука да је и даље на снази укидање хладног оперативног блока, па се пацијенти упућују у друге здравствене установе.
13. 12. 2025. у 16:48
ПРИЈАВЕ У СВЕЧАНОЈ САЛИ: Обавештење краљевачке Градске управе
Краљевачка Градска управа обавестила је власнике незаконито изграђених објеката да ће се до 5. фебруара 2026. помоћ грађанима у подношењу пријава за упис нелегалних објеката, уместо на другом спрату, пружати у Свечаној сали зграде ГУ у приземљу, радним данима од 8 до 14 сати.
12. 12. 2025. у 15:22
АП ВОЈВОДИНА ЧЛАНИЦА МЕЂУНАРОДНЕ АСОЦИЈАЦИЈЕ ФРАНКОФОНИХ РЕГИЈА: Шира могућност сарадње са регионима француског говорног подручја
АУТОНОМНА покрајина Војводина данас је постала пуноправна чланица Међународне асоцијације франкофоних регија (АИФР), интернационалне мреже која окупља регионалне и локалне власти франкофонског простора и има више од 180 чланова из 24 земље.
12. 12. 2025. у 15:01
ГРАДОНАЧЕЛНИК НОВОГ САДА УГОСТИО ДЕЦУ И МЛАДЕ СА ПОТЕШКОЋАМА У РАЗВОЈУ, СА КОСОВА И МЕТОХИЈЕ: Подршка јачању солидарности и хуманости
ДЕЦУ и младе са потешкоћама у развоју из Дневног центра „Подржи ме-9. јануар“ из Косовске Митровице, који бораве у Србији у организацији Одбора за помоћ Косову и Метохији из Бањалуке, данас је у Новом Саду угостио градоначелник Жарко Мићин.
12. 12. 2025. у 14:33
ДАРОВАНЕ 44 ЈЕДИНИЦЕ КРВИ: Одлична акција добровољног давалаштва у Параћину
У сали Црвеног крста у Параћину одржана је изузетно успешна акција давалаштва крви у којој су драгоцену течност поклонила 44 становника тог града.
12. 12. 2025. у 13:29
Коментари (0)