ПОГЛАВАРУ СПЦ СЕРВИРАО ПАЛЕНТУ: Кулинар Горан Радивојевић кувао за патријарха у манастиру Ковиљ
САН сваког професионалног кувара је да припреми јело за неку познату личност.
ФОТО: Приватна архива и Н КАРЛИЋ
Међу српским кулинарима је већ знано да им је (не)скривена жеља да своје специјалитете сервирају планетарно популарном тенисеру Новаку Ђоковићу и патријарху српском Порфирију. Новосађанин Горан Радивојевић (45), наставник вештина на Катедри за гастрономију Природно-математичког факултета у Новом Саду, недавно је имао велику част да у манастиру Ковиљ, кува и сервира храну управо патријарху српском Порфирију.
- Професионална знатижеља и припремање посне хране, посебно оне манастирске, у септембру ме довела у манастир Ковиљ - казује нам још под утисцима Радивојевић. - Нисам ни слутио да ће баш тих дана у манастир доћи и патријарх српски Порфирије. Не могу да опишем своје изненађење, али и срећу, када су ми монаси рекли да је ту и Његова светост и да ће присуствовати заједничком обеду.
Цењена посна јела
- ПОСНА јела, посебно она која се спремају у манастирима су врло цењена - каже Радивојевић. - Жеља нам је да посетимо што више наших манастира и да сакупимо њихова искуства и откријемо начине на које припремају храну. Можда се све то једнога дана нађе међу корицама будућег манастирског кувара.
Мада кувар са великим искуством и сребрном медаљом освојеном на недавном Светском надметању кувара у Сингапуру, где је био једини представник Србије, Радивојевић је, признаје, имао трему.
- Било је време строгог поста, значи, храна се могла припремати само на води. Док смо припремали јела, у кихињу је ушао патријарх, поздравио нас је - са узбуђењем прича наш саговорник. - Направили смо паленту са сотеом од печурака, парадајиз салату и чорбу од бундеве и шаргарепе и зачинили је каријем и црвеном млевеном паприком. Док смо сви заједно јели, кришом сам "бацао" поглед према столу за којим је седео патријарх, како бих видео његову реакцију. По изразу његовог, али и лица других, закључио сам да су задовољни. Тада ми је, признајем, лакнуло.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
КЕЈТ МИДЛТОН НА ДОДЕЛИ БАФТА НАГРАДА ПРВИ ПУТ ПОСЛЕ 3 ГОДИНЕ: Да ли је ово њена најромантичнија хаљина? (ФОТО)
ПРИНЦЕЗА од Велса, Кејт Мидлтон, присуствовала је синоћ 79. додели награда Британске филмске академије, први пут након три године.
23. 02. 2026. у 09:17
ЧУЛА ДА СЕ ЂОЛЕ РАЗВОДИ Слађа: "Примићу га назад, имам велику кућу"
СЛАЂА Делибашић је била затечена када је чула ове трачеве, а успут се и нашалила.
22. 02. 2026. у 21:38
ПОЧЕЛА ЈЕ ЧИСТА НЕДЕЉА: Ова правила поста треба да поштујете до 1. марта
УСКРШЊИ пост 2026. године почиње данас, 23. фебруара, и трајаће све до Ускрса, који се прославља 12. априла.
23. 02. 2026. у 10:43
НИКИ МИНАЖ ДОБИЛА ПОКЛОН ОД ТРАМПА: Потез Америчког председника изазвао хаос на друштвеним мрежама (ФОТО)
НИКИ Минаж изазвала је негативне реакције након што је похвалила Библију коју је потписао Доналд Трамп као „један од најзначајнијих поклона у мом животу“.
23. 02. 2026. у 13:02
СРБИ У ЦЕНТРУ СКАНДАЛА СВЕТСКИХ РАЗМЕРА! Још Срба хитно избачено из тениса, урадили оно што никако нису смели!?
Најновије вести из тениса су шокантне.
23. 02. 2026. у 15:18
КО ЈЕ ТЕА КАТАИ? Певачица чији скандал у САД је вратио Салета у Звезду (ФОТО)
ЗА АЛЕКСАНДРА Катаија године су само број. Искусни фудбалер је то још једном показао у 178. вечитом дербију.
22. 02. 2026. у 19:38
КАТАСТРОФА У ВАШИНГТОНУ: Трамп одобрио ванредно стање
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп одобрио је декларацију ванредног стања за Вашингтон како би савезне власти помогле при санацији канализационе катастрофе која је почела прошлог месеца.
22. 02. 2026. у 13:41
ВАШИНГТОНУ СТИГЛО УПОЗОРЕЊЕ: Не покушавајте да нарушите наше односе са Москвом
БЕЛОРУСКИ председник Александар Лукашенко изјавио је данас да је на почетку преговора између Белорусије и САД упозорио Вашингтон да не покушава да наруши односе између Минска и Москве.
16. 02. 2026. у 15:09
ПОРЕКЛО ВАСИЛИЈА КОСТОВА: Рођен у Београду, али његови родитељи НИСУ одатле - славе Светог Луку
ВАСИЛИЈЕ Костов одавно више није само млада нада Црвене звезде. Никако! Он је један од мотора и покретача црвено-беле чете, а то показују и голови које даје на великим мечевима.
22. 02. 2026. у 18:50
Најновије из рубрике
ПРЕД СВЕТОМ "МОРАВКЕ" МЛАЂЕГ НЕОЛИТА : Фигурине из јагодинског Завичајног музеја на изложби у Кану (ФОТО)
ШЕСТ антропоморфних фигурина из периода винчанске културе са Балкана, од којих су четири из збирке Завичајног музеја у Јагодини и две из Народног музеја у Смедеревској Паланци, већ пуна два месеца део су јединствене музејске изложбе у Кану (Француска) под називом „Демони и богиње: од живота до смрти“.
23. 02. 2026. у 16:34
ФИНАЛЕ „ГУСАНИЈАДЕ“ У НЕДЕЉУ: Гушчари у Мокрину очекују сусрет Тајсона и Кобре-Свемирца (ФОТО)
Традиционалне јубиларне, 40. борбе гусана, у Мокрину код Кикинде завршавају се у недељу, када је велико финале у надметању најборбенијих и најјачих сеоских белих пернатих витезова.
21. 02. 2026. у 17:15
ЗА НИКОЛИНИНО ЗДРАВЉЕ ХИТНО ТРЕБА 400.000 ЕВРА: Девојчици из Крњешеваца други пут се бори против леукемије
НИКОЛИНИ Богатиновић из Крњешеваца, средњошколки из сремског места код Старе Пазове, тек је петнаест лета, а већ други пут се за претходних шест и по година бори са опаком болешћу – акутном лимфобластном леукемијом.
20. 02. 2026. у 14:14
ШАРОЛТА, ТИЈАНА И ЈЕЛЕНА МАЈСТОРИЦЕ ЗА „ТЕЧНЕ ПОЉУПЦЕ“: На „Данима вина“ у Иђошу, први пут у све три категорије, победиле жене ( ФОТО)
Уз досадашње песме које кажу да се у Мокрину некада „ вино на сат пило“, а да у Сомбору „чак и жене пију вина“, сада би у мелодије могле да се уврсте и речи да Војвођанке праве добра вина, црвена и бела, каквих нема у по села. За такве стихове требало би да су најзалужније Шаролта Силак из Темерина, Тијана Тинтар из Кикинде и Јелена Степанов из Иђоша, јер њима припада слава овогодишњих „Дана вина“ одржаних 26. пут у Иђошу код Кикинде.
19. 02. 2026. у 13:37
ДОНИРАО КОСУ ДЕВОЈЧИЦИ ОБОЛЕЛОЈ ОД РАКА: Племенит гест Лазара Поњавића (13), дечака из Горњег Милановца (ФОТО)
СВОЈУ дугу, бујну косу Лазар Поњавић, дечак од тек 13 година, из Горњег Милановца, гајио је годинама и то само у жељи да постане саборац деци која се храбро боре против карцинома.
18. 02. 2026. у 17:00
Коментари (0)