ЧОКОЛАДНА ЈАФА ТОРТА БЕЗ ПЕЧЕЊА: Торта којој је тепшко одолети
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Љубитељи чоколаде и Јафа кекса, ово је посластица за вас! Кремаста, богата и раскошна, а што је најбоље – рерна вам за овај рецепт уопште није потребна.
ФОТО: Novosti
Састојци
Калуп пречника 26 цм
За подлогу:
- 300 гр млевеног кекса
- 200 гр млевених лешника или ораха
- 100 гр шећера у праху
- 100 гр отопљеног путера
- 200 мл сока од поморанџе
За крем:
- 1 л млека
- 4 кесице пудинга од чоколаде или ваниле
- 150 гр шећера
- 180 гр путера
- 100 рг црне чоколаде
- 200 гр Јафа кекса
За ганаш:
- 250 мл слатке павлаке
- 300 гр црне чоколаде
ПРИПРЕМА
1. Ганаш
Најпре припремите ганаш. Слатку павлаку и црну чоколаду ставите у шерпицу и загревајте на лаганој ватри, уз мешање, док се чоколада потпуно не отопи и смеса не постане глатка. Склоните са шпорета и оставите да се прохлади.
2. Подлога
У већој посуди помешајте млевени кекс, млевене лешнике или орахе и шећер у праху. Додајте отопљени путер и сок од поморанџе, па све добро сједините.
На тањир поставите обруч калупа пречника 26 цм. Смесу равномерно распоредите и добро утапкајте како би подлога била чврста. Ставите у фрижидер да се стегне.
3. Чоколадни крем
Одвојите око 300 мл млека и у њему размутите пудинг. Преостало млеко сипајте у шерпу, додајте шећер и ставите да проври. Када млеко проври, додајте размућени пудинг и кувајте уз стално мешање док се крем не згусне. Склоните са ватре, додајте 100 г црне чоколаде и мешајте док се потпуно не отопи. Оставите крем да се охлади, уз повремено мешање како се на површини не би створила корица. У прохлађени крем додајте исецкани путер и све добро умутите док не добијете глатку и кремасту смесу.
4. Слагање торте
На охлађену подлогу нанесите половину крема и равномерно распоредите. Преко крема поређајте Јафа кекс, а затим нанесите остатак крема. Торту оставите у фрижидеру да се мало стегне, а затим је прелијте припремљеним ганашем. Оставите је у фрижидеру неколико сати, најбоље преко ноћи, како би се добро охладила и стегла. Пре сервирања пажљиво уклоните обруч, исеците на парчиће и послужите.
Уживајте!
Препоручујемо
КОЛАЧ СА ШЉИВАМА И ВАНИЛА КРЕМОМ: Мирис домаће посластице за најлепше тренутке
11. 08. 2026. у 22:30
ЗАПЕЧЕНА ТИКВИЦА СА ПИЛЕТИНОМ И ПАРАДАЈЗОМ: Лако, сезонско и једноставно!
10. 08. 2026. у 07:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
"РАКИЈА СЕ НЕ ПИЈЕ ТАКО": Странац у Србији пробао Шљивовицу - његова реакција је ХИТ, снимак кружи мрежама (ВИДЕО)
КО ГОД да посети Србију не може да оде одавде, а да пре тога није пробао надалеко чувен српски специјалитет и производ на који смо, чини се, најпониснији - ракију.
22. 08. 2026. у 13:20
МЛАДЕНЦИ ПОГИНУЛИ НА МЕДЕНОМ МЕСЕЦУ У ГРЧКОЈ: Хеликоптер се срушио и експлодирао
МЛАДИ брачни пар погинуо је у стравичној хеликоптерској несрећи током меденог месеца на грчком острву Сифнос. У несрећи је страдао и грчки пилот Јоргос Раикос (55).
19. 08. 2026. у 11:45
"ЉУДИ, ДА ЛИ ЈЕ ТО МОГУЋЕ?": Хрват однео 13 килограма бакра на отпад у Немачкој - онда видео колико вреди! Продао га, износ га изненадио
БАКАР последњих месеци поново привлачи велику пажњу, и то не само на светским берзама.
22. 08. 2026. у 09:43 >> 09:45
НАЈГУШЋЕ НАСЕЉЕНО МЕСТО НА ЗЕМЉИ: Плутајући град - на 2.000 квадрата усред афричког језера живи чак 1.800 становника (ФОТО)
ИЗМЕЂУ Кеније и Уганде, усред језера Викторија, налази се сићушно стеновито острво које делује као место на којем је готово немогуће живети.
22. 08. 2026. у 08:35
Непалац ради у српском комшилуку за 750 евра, кући шаље 600 - локалцима се то не свиђа
СВЕ већи број послодаваца у земљама средње и источне Европе радну снагу тражи у Непалу и другим азијским државама.
22. 08. 2026. у 21:21 >> 21:21
"ЗБОГ ДОНАЛДА НЕ СПАВАМ": Интимна ПИСМА Трампове асистенткиње у јавности, чека се реакција Меланије - "Желим да међу нама..."
НАТАЛИ Харп је током лета 2023. године спавала у женској свлачионици Трамповог голф-клуба како би могла да остане близу њега.
22. 08. 2026. у 11:08
ОВО ЈЕ УКРАЈИНАЦ УХАПШЕН ЗБОГ САБОТАЖЕ СЕВЕРНОГ ТОКА: Већ једном измакао Немцима, сада му следи изручење
Други осумњичени оптужен за учешц́е у експлозијама на гасоводу Северни ток 2022. године ухапшен је у Хрватској и биц́е изручен Немачкој, саопштили су немачки тужиоци данас.
19. 08. 2026. у 13:28
СИНЕР ШОКИРАО СВЕ! Италијан саопштио лоше вести
Италијански тенисер Јаник Синер саопштио је данас да због повреде колена десне ноге неће играти на Ју Ес опену.
21. 08. 2026. у 16:23
Најновије из рубрике
ЈАЈА СА ПЕЧУРКАМА И СПАНАЋЕМ: Здрав доручак за добар почетак дана
Када желите укусан доручак који се припрема брзо, а дуго држи ситост, јаја са печуркама и спанаћем одличан су избор. Јаја се лагано припремају на ниској температури како би остала мека и кремаста, а затим се спајају са пропрженим шампињонима и свежим спанаћем.
22. 08. 2026. у 13:00
ПОСНЕ ПЉЕСКАВИЦЕ ОД ТИКВИЦА: Рецепт из грчке кухиње
ТИКВИЦЕ су незаобилазни део посних рецепата.
22. 08. 2026. у 10:45
БОРАНИЈА НА ГРЧКИ НАЧИН: Осваја на први залогај
Ово јело је један од класика грчке кухиње и прави пример медитеранске исхране – једноставно поврће, мало зачина и много укуса.
22. 08. 2026. у 09:00
ПЕЧЕНИ КРОМПИР СА МЛЕВЕНИМ МЕСОМ: Сочан ручак из рерне
Печени кромпир пуњен ароматичним млевеним месом, поврћем, путером и отопљеним качкаваљем представља прави домаћински оброк који се служи топао и најбоље прија уз омиљену салату.
21. 08. 2026. у 12:00
ПЛАЗМА КОЦКЕ: Кремасти десерт који се топи у устима
Ако тражите посластицу која се припрема брзо, једноставно и без много труда, а изгледа и укусан је као да сте око ње провели сате, плазма коцке су прави избор. Комбинација млевене плазме, млечне и беле чоколаде и нежне слатке павлаке даје кремаст десерт којем је тешко одолети.
21. 08. 2026. у 07:00
Коментари (0)