СОЧАН КОКОС КОЛАЧ СА ПРЕЛИВОМ ОД КОНДЕНЗОВАНОГ МЛЕКА: Мекан, мирисан и неодољиво кремаст

Milena Tomasevic

15. 04. 2026. у 09:00 >> 06:36

У наставку је једноставан рецепт који ће вам увек успети – без компликација, а са резултатом као из посластичарнице. Нежна и сочна текстура у комбинацији са слатким преливом од кондензованог млека и кокосом даје савршен баланс укуса.

СОЧАН КОКОС КОЛАЧ СА ПРЕЛИВОМ ОД КОНДЕНЗОВАНОГ МЛЕКА: Мекан, мирисан и неодољиво кремаст

ФОТО: Novosti

Састојци

За бисквит:
  • 1 шоља глатког брашна
  • 1 кашичица прашка за пециво
  • 1 кашичица соде бикарбоне
  • ½ кашичице соли
  • ½ шоље шећера
  • 2 јаја
  • ½ шоље уља
  • 1 шоља кокосовог млека
  • 1 кашичица ваниле

За фил (средина):

  • 500 мл млека
  • 2 кашике шећера
  • 1 пудинг од ваниле
  • 100 гр путера или маргарина

За прелив:

  • 1 конзерва кондензованог млека
  • ½ шоље ренданог кокоса

Припрема


Бисквит

У једној чинији помешајре суве састојке: брашно, прашак за пециво, соду, со и шећер. У другој чинији умутите јаја, додај уље, кокосово млеко и ванилу. Сједините све и лагано и сипајте у подмазан плех.  Пеците на 180°C око 30–35 минута. Оставите да се охлади.

Фил

Скувајте пудинг у млеку са шећером (по упутству). Док је још топао, додајте путер и мешајте да се отопи. Оставите да се мало прохлади (да буде густ, али мазив).

Охлађен бисквит пресеците на пола. На доњу кору намажите фил. Поклопите другом кором. Горњу кору избодите виљушком. Прелијте кондензованим млеком. Поспите ренданим кокосом. Оставите колач најмање 2–3 сата (или преко ноћи), да упије прелив и постане још сочнији. 

Пријатно!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Трампу стигле најгоре могуће вести: Није добро по америчког председника

Трампу стигле најгоре могуће вести: Није добро по америчког председника

Подршка америчком председнику Доналду Трампу пала је на најнижи ниво у његовом тренутном мандату, а Американци су све више незадовољни његовим поступањем са трошковима живота и ратом са Ираном, показују резултати нове анкете Ипсоса.

28. 04. 2026. у 20:51

Коментари (0)