КРЕМАСТИ КОЛАЧ СА ШУМСКИМ ВОЋЕМ И ОРАСИМА: Једноставан за припрему, а неодољивог укуса
Мекани бисквит са орасима и какаом, крема од ваниле и освежавајући слој шумског воћа. На врху кокос који даје посебну арому и лагану тропску ноту.
ФОТО: Novosti
- 10 јаја
- 120 гр шећера
- 30 мл уља
- 100 гр брашна
- 1 прашак за пециво
- 30 гр какаа
- 50 гр млевених ораха
Припрема бисквита
Жуманца и шећер мутите миксером док не постану пенаста. Додајте уље, какао и орахе, затим брашно помешано са прашком за пециво. Кратко измиксајте, па варјачом или жицом лагано умешајте чврст снег од беланаца. Смесу сипајте у велики плех од рерне обложен папиром за печење. Пеците у загрејаној рерни на 180°C око 15–20 минута. Печени бисквит кратко прохладите, пажљиво скините папир за печење и уздужно га пресеците на два дела.
Састојци за крему
- 1 л млека
- 3 пудинга од ваниле
- 100 гр шећера
- 1 ванилин шећер
- 200 гр омекшалог маслаца
Припрема креме
Прашак за пудинг помешајте са шећером и 150 мл млека. Остатак млека ставите да проври. Када млеко прокључа, скувајте пудинг. Покријте га фолијом (да се не ухвати корица) и оставите да се потпуно охлади. У охлађен пудинг умутите омекшали маслац док не добијете глатку крему.
Крема од шумског воћа
- 400 гр смрзнутог шумског воћа
- 100 гр шећера
- 2 дл воде
- 2 пуне кашике густина
Припрема
Шумско воће, шећер и 1 дл воде ставите да се кувају око 10 минута. Склоните са ватре и уситните штапним миксером. Вратите на шпорет, додајте мешавину густина и 1 дл воде, па кувајте уз стално мешање док се не згусне.
Слагање колача
На дно ставите прву половину бисквита. Прелијте кремом од шумског воћа. Нанесите половину жуте креме. Ставите други део бисквита. Премажите остатком креме. На крају колач поспите кокосом. Колач добро охладите у фрижидеру пре сечења да се лепо стегне.
Пријатно!
Препоручујемо
ПИСТАЋ ЧИЗ СА ШУМСКИМ ВОЋЕМ: Савршен баланс кремастог, воћног и хрскавог
01. 03. 2026. у 12:22 >> 12:21
МИРИСНИ ОМЛЕТ СА ЧЕРИЈЕМ И СПАНАЋЕМ: Брзо, здраво и пуно укуса
01. 03. 2026. у 11:00 >> 10:37
Сада је дефинитивно пукло савезништво САД и Украјине: Зеленски урадио нешто незамисливо
УКРАЈИНСКО руководство, након више од годину дана напора да одржи стабилне односе са администрацијом председника САД Доналда Трампа, јавно је признало крах досадашњег партнерства.
20. 04. 2026. у 20:41
Мађар би да хапси Путина и Нетанјахуа: "Закон је јасан, то је обавеза"
БУДУЋИ мађарски премијер Петер Мађар изјавио је да ће се његова земља поново придружити Међународном кривичном суду и бити спремна да спроводи налоге за хапшење, укључујући и онај који се односи на израелског премијера Бењамина Нетанјахуа.
20. 04. 2026. у 20:04
Колику пензију има Ангела Меркел? Бројка ће вас изненадити! А то није крај - једна ствар донела јој богатство
АНГЕЛА Меркел у пензији живи боље него икад!
20. 04. 2026. у 12:46
Коментари (0)