ПОСНИ КОЛАЧ СА БАНАНОМ И БЕЛОМ ЧОКОЛАДОМ: Мекан, сочан и неодољив

Ако тражите савршен посни десерт који је мекан, мирисан и богатог укуса – овај колач са бананом, кокосом и белом посном чоколадом ће вас одушевити! Без јаја и млека, а ипак невероватно пенаст и сочан. Идеалан за посне дане, али и када желите лагану и укусну слатку паузу.

ПОСНИ КОЛАЧ СА БАНАНОМ И БЕЛОМ ЧОКОЛАДОМ: Мекан, сочан и неодољив

ФОТО: Novosti

Састојци

  • 2 зреле банане
  • 250 мл минералне воде
  • 2 кашике шећера
  • 1 кесицa ванилин шећера
  • 50 мл уља
  • 200 гр меког белог брашна
  • 2 кашичице прашка за пециво
  • 1 кашичица соде бикарбоне
  • 150 гр кокосовог брашна
  • 100 гр сецканих ораха

За глазуру:

  • 200 гр беле посне чоколаде
  • 5 кашика уља

Припрема


Банане добро изгњечите виљушком.  У чинији помешајте минералну воду, шећер и ванилин шећер, па додајте уље. Мешајте док се шећер не отопи. Додајте изгњечене банане и све добро сједините. Смеса треба да буде лагана, мирисна и благо пенаста. Умешајте брашно, прашак за пециво и соду бикарбону. Када смеса постане компактна, додајте кокосово брашно и сецкане орахе. Смесу излијте у плех обложен папиром за печење. Пеците у претходно загрејаној рерни на 200°C око 30 минута. Колач је готов када добије златно-смеђу боју и када замирише цела кућа. Истопите белу посну чоколаду са уљем.  Прелијте топлу глазуру преко прохлађеног колача и поспите сецканим орасима.

Уживајте!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

Коментари (0)

ДВА ПУТА СУ СЕ БОРИЛИ ЗА МОЈ ЖИВОТ, МОГЛО ЈЕ ФАТАЛНО ДА СЕ ЗАВРШИ Леа Киш о најтежем животном периоду - Знала сам да нешто није у реду