ФИГАРО: Неколико састојака, стари начин припреме и укус који се не заборавља
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Постоје рецепти који не траже много, а дају све. Неколико основних састојака, мало стрпљења и мирис карамела који испуњава кухињу – довољно да нас врати у нека мирнија времена.
ФОТО: Novosti
Састојци:
- 250 гр шећера (200 г за карамел, 50 г за мешање са јајима)
- 250 гр ораха (пола сецканих, пола млевених)
- 250 гр маслаца
- 3 јаја
- 1 велики лист облатне
Припрема:
У шерпи са дебљим дном на лаганој ватри отопите 200 гр шећера док не добије златно-браон боју. Не мешајте док се шећер не истопи. Када се шећер карамелизује, додајте маслац и мешајте док се потпуно не растопи и сједини са карамелом.
Посебно умутите јаја са преосталих 50 гр шећера, па их полако додајте у карамел масу уз стално мешање. Кувајте крем на лаганој ватри док се не згусне и не постане глатка и компактна. Скините са ватре и у топао крем умешајте орахе – половину ситно сецканих и половину млевених.
Обланду исећи на две једнаке половине. Када се крем мало прохлади, равномерно га распоредите преко једне половине обланде.
Прекријте другом половином обланде, лагано притисните и оставите на хладном месту неколико сати да се колач добро стегне.
Уживајте!
Препоручујемо
ПЕЧЕНА РИБА СА ПАРАДЈЗОМ: Лагана, медитеранска вечера спремна за мање од пола сата
07. 02. 2026. у 08:00 >> 21:24
ЧОКОЛАДНА ТОРТА СА ЛЕШНИЦИМА: Једноставна за припрему, а изузетно ефектна
07. 02. 2026. у 07:00 >> 20:31
ПУЊЕНЕ ПОГАЧИЦЕ: Пуњене погачице које нестају са стола за трен
06. 02. 2026. у 12:30 >> 06:21
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
ИМА ДЕТЕ СА БОГАТИМ СРБИНОМ: Ко је жена Едина Џека? Била шампионка, после развода сама отишла у Америку - стигла до Холивуда
БРОЈНЕ су занимљивости из биографије ове мајке петоро деце које су мање познате јавности...
22. 06. 2026. у 10:41
УКРАЛИ ЗЛАТО И ДОКУМЕНТА: Како је опљачкана вила Поповића? То су били професионалци, знали су сваки угао куће
ЛОПОВ није оставио нити један једини траг и отисак по ком би полиција могла да га нађе.
22. 06. 2026. у 09:25
"КРСТИО САМ МУ ДЕЦУ" Зашто су Тика Шпиц и Ђоша прекинули контакт? "Апеловао сам, није ме слушао"
ДВОЈИЦА глумаца били су велики пријатељи, а њихова блискост крунисана је и кумством.
22. 06. 2026. у 11:35
"БОЖИЈА РУКА" И "ГОЛ ВЕКА" 40 ГОДИНА КАСНИЈЕ: Дан када је Дијего Армандо Марадона постао "божанство" (ВИДЕО)
Дан када се фудбал променио. Постоје голови који доносе трофеје, мењају каријере, али је само један променио историју ове игре.
22. 06. 2026. у 12:45 >> 12:45
"ДОБРО ДОШАО У МОЈ ЗАБОРАВ": Душко и Нора ставили тачку на везу?
НОРА је на Инстаграм профилу поделила снимак из луксузног БМW-а током вожње, док је у позадини ишла песма Ане Николић “Добро дошао у мој заборав“.
22. 06. 2026. у 10:35
ПОКУШАО ДА ВАРА У "СЛАГАЛИЦИ" Водитељка одмах реаговала - санкционисан: "Не можемо то!"
ВОДИТЕЉКА је одмах реаговала!
22. 06. 2026. у 10:01
НОВИ СТРАВИЧНИ ДЕТАЉИ СМРТИ МАРИЈЕ (21): Док лежала непомична, радник повукао језив потез који је шокирао све (ВИДЕО)
Смрт Марије (21) након банџи скока у Бразилу добила је нови обрт пошто сведок тврди да је запослени уклонио њену ГоПро камеру са места несреће.
16. 06. 2026. у 12:22
"БОЖИЈА РУКА" И "ГОЛ ВЕКА" 40 ГОДИНА КАСНИЈЕ: Дан када је Дијего Армандо Марадона постао "божанство" (ВИДЕО)
Дан када се фудбал променио. Постоје голови који доносе трофеје, мењају каријере, али је само један променио историју ове игре.
22. 06. 2026. у 12:45 >> 12:45
ТЕШКА БОРБА ЗА ЖИВОТ НАШЕГ СЛАВНОГ МУЗИЧАРА: "Рак ми гризе кости, проширио се на цело тело, молим вас - помозите да преживим"
"МОЛИМ вас, вратите ми ону доброту коју сам годинама делио са вама, донирајте одмах и помозите ми да преживим."
20. 06. 2026. у 16:23
Најновије из рубрике
КОЛАЧ ОД МАКА И ВАНИЛЕ: Посластица која ће одушевити целу породицу
Мекани бисквит, нежна крема од ваниле и занимљива глазура са маком чине савршену комбинацију укуса којој је тешко одолети.
22. 06. 2026. у 11:00
ХАРМОНИКА ПИТА СА БОРОВНИЦАМА: Мирисни десерт који ће сви тражити поново
Припрема је брза и једноставна, а резултат изгледа као да је стигао из најбоље посластичарнице.
22. 06. 2026. у 07:00
НАЈСОЧНИЈИ СВИЊСКИ ПАПИРИКАШ: Тајна густог соса без запршке
ВЕЋИНА људи густину паприкаша добија додавањем брашна (запршке) на крају, што отежава јело и „замаскира” праве укусе поврћа и меса.
21. 06. 2026. у 16:54
ХЛЕБ ОД САМО 4 САСТОЈКА: Осваја на први залогај
ХЛЕБ који успева чак и почетницима и не тражи ни брашно, ни житарице, ни компликоване састојке. Савршен је за све који желе лаган доручак или ужину која држи ситост сатима, без осећаја тежине.
20. 06. 2026. у 17:06
КАКО СЕ ПРАВИ ЕГИПАТСКА ПИТА? Старински рецепт коме ћете се враћати
ОВА египатска пита је један од оних старинских рецепата који се памте по меком тесту и нежном ванила крему.
20. 06. 2026. у 17:00
Коментари (0)