ЧОКОЛАДНИ КОЛАЧ СА ВИШЊАМА: Рецепт за домаћу посластицу
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Сочан колач од чоколадног теста, кремастог сира и киселкастих вишања – једноставан за припрему, а изузетно укусан. Овај чколач се прави у великом плеху и идеалан је за породична окупљања, славе и послужења.
FOTO: Novosti
Састојци
(Калуп: 32 × 21,5 цм)
За тесто:
- 2 јаја
- 100 гр путера
- 50 гр павлаке
- 100 гр шећера
- 1 кашичица прашка за пециво
- 2–3 кашике какаоа
- 300–350 грбрашна
За фил од сира:
- 700 гр киселог сира (5–9% мм)
- 3 јаја
- 150–200 гр шећера (по укусу)
- 200 мл павлаке (или кокосова, 24% мм)
- 1 кашика скроба
- 60–80 гр кокосових пахуљица
За фил од вишања:
- 400 гр смрзнутих вишања
- 1 кашика скроба
- 1 кашика шећера у праху (по жељи)
Припрема
Јаја умутити са шећером док не побеле. Додати отопљени путер и павлаку, па кратко сјединити. Умешати брашно, какао и прашак за пециво и брзо умесити глатко тесто. Поделити га на два дела, умотати у фолију и оставити у замрзивачу око сат времена.
За фил од сира у чинији помешати сир, јаја, шећер, павлаку и скроб, па блендером мутити док не постане глатко. На крају умешати кокосове пахуљице.
Вишње помешати са скробом и, по жељи, шећером у праху. Могу се користити директно из замрзивача, без одмрзавања.
Калуп обложити папиром за печење. Један део теста изрендати или равномерно распоредити по дну калупа. Преко тога нанети фил од сира, затим распоредити вишње. Други део теста изрендати или распоредити преко колача.
Пећи на 180 °C око 60 минута. Након печења оставити да се потпуно охлади, а затим одложити у фрижидер неколико сати да се колач охлади.
Уживајте!
Препоручујемо
ЕНЕРГЕТСКИ КОЛАЧИ СА МАЛИНОМ и ЧОКОЛАДОМ: Здрав слаткиш готов за 15 минута
17. 01. 2026. у 11:30 >> 07:27
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
ШОК Енглески министар давао ТВ интервју уживо - француски брод пуцао, испалио 17 узастопних хитаца: "Намерно је, хоће да нас застраше!"
ФРАНЦУСКИ патролни брод испалио је низ хитаца у Енглеском каналу у тренутку док је британски политичар у директном преносу давао интервју за Би-Би-Си.
28. 07. 2026. у 17:31 >> 17:31
ВЕОМА ЈЕ УСПЕШАН: Ово је други муж Ведране Рудан - заволела га док је била у браку (ФОТО)
РОМАНСА између њих планула је док је књижевница још увек била удата за првог супруга, због чега је и ставила тачку на тај брак.
28. 07. 2026. у 14:09
26 година чувала ситнину у тегли, ево колико је скупила - Рахела Ферари да позавиди
КОЛИКО новца би могли да уштедите након две деценије скупљања ситниша?
28. 07. 2026. у 21:07
ЈОШ ЈЕДАН "ВЕЛКОМ ТО ПАРТИЗАН": Црно-бели озваничили дуго чекано појачање!
Амерички кошаркаш Дерик Вилис потписао је двогодишњи уговор са Партизаном, саопштио је данас београдски клуб.
28. 07. 2026. у 13:33 >> 13:33
"СРЕЋНА САМ МНОГО ВИШЕ НЕГО ШТО САМ ЗАСЛУЖИЛА" Тања Бошковић проговорила о пензији - "Не морам више нигде да стигнем"
ДОК многи пензију доживљавају са сетом, за Тању Бошковић ово животно доба представља чисту привилегију.
29. 07. 2026. у 09:30
КРАЈ ДВОЈИЦЕ ВЕЛИКАНА: Познато поред кога почива Оливера Катарина у Алеји заслужних грађана
ОЛИВЕРА Катарина данас је испраћена на вечни починак.
28. 07. 2026. у 15:31
НА ПРАГУ НОВА ОДЛУКА О ПОВЛАЧЕЊУ ПРИЗНАЊА ТЗВ. КОСОВА: "Одлука о признању лажне државе донета је противно вољи већине грађана"
Општински одбор Демократске народне партије у Никшићу најавио да ће упутити званичну иницијативу за доношење декларације о стављању ван снаге одлуке о признању самопроглашене државе Косово.
27. 07. 2026. у 15:35
ХИТНО УПОЗОРЕЊЕ ЗА ВОЗАЧЕ У СРБИЈИ: Опозвана два популарна Nissan модела због ризика од пожара и повреда
НА сајту система НЕПРО објављен је опозив два модела путничких возила марке Nissan због безбедносних ризика који могу довести до повреда корисника, односно повећаног ризика од пожара.
24. 07. 2026. у 16:00
КАМЕРА ОСТАЛА УПАЉЕНА: Побегао од медведа на Тари на дрво, а онда га је угледао одоздо (ВИДЕО)
НА ПЛАНИНИ Тара љубитељи природе су недавно, приликом шетње, срели медведа, објављено је у Фејсбук групи "Љубитељи планине Таре".
26. 07. 2026. у 12:14 >> 13:15
Најновије из рубрике
КАРАМЕЛИЗОВАНИ БАТАТ: Са љуткасто-меденим преливом
Ако тражите прилог или лагани оброк који спаја слатке, слане и пикантне укусе, овај рецепт је прави избор. Споља хрскав, изнутра мекан, карамелизовани батат у комбинацији са фета сиром, свежим першуном и љуткасто-медним преливом осваја већ на први залогај.
29. 07. 2026. у 11:00
РОЛАТ ОД УРМИ И КЕКСА: Једноставна, а тако посебна посластица
Ако волите брзе, једноставне и здравије посластице које буде најлепше успомене, овај рецепт је прави избор за вас. Потребно вам је само неколико састојака и мало времена да припремите неодољив десерт који ће освојити и децу и одрасле.
29. 07. 2026. у 07:00 >> 05:57
КУКУРУЗ СКУВАН ЗА 10 МИНУТА: Трик који га чини укуснијим
КУВАНИ кукуруз је једно од омиљених летњих јела, али многи га ретко припремају код куће јер верују да је потребно дуго времена да омекша.
28. 07. 2026. у 17:52
КОЛАЧ СА ЈАБУКАМА И ПУДИНГ КРЕМОМ: Летњи десерт који се топи у устима
Мирисне јабуке, свиленкаста крема од пудинга и прхко тесто стварају савршен спој укуса.
28. 07. 2026. у 15:00
ПУЊЕНЕ ПАПРИКЕ СА ЛУКОМ, ПАРАДАЈЗОМ И СИРОМ: Мирис лета из рерне
Када пожелите лаган, укусан и мирисан оброк који се припрема од једноставних намирница, ове пуњене паприке су прави избор. Испробајте овај рецепт и уверите се колико мало је потребно да на трпезу донесете богат укус домаће кухиње.
28. 07. 2026. у 10:00
Коментари (0)