ПОСНА ЧОКОЛАДНА ТОРТА СА ОРАСИМА: Богата, кремаста и мирисна
У данима када кухиња мирише на орахе, топлу чоколаду и домаћу традицију, ова посна чоколадна торта са орасима поново осваја трпезе. Рецепт је једноставан, поуздан и идеалан за славе, пост или било коју свечану прилику.
ФОТО: Novosti
Састојци
Димензије плеха: 40 × 34 cm
Бисквит
- 150 гр млевених ораха
- 200 гр оштрог брашна
- 20 гр какао праха
- 1 кашичица соде бикарбоне
- прстохват соли
- 200 гр шећера
- 1 ванилин шећер
- 300 мл киселе воде
- 50 мл уља
- 3 кашике џема од шљива (или по избору)
- таблица чоколаде (по жељи)
Крем
- 800 мл биљног млека
- 3 кесице пудинга од чоколаде
- 150 гршећера
- 1 ванилин шећер
- 2 кашичице ароме рума
- 150 гр чоколаде за кување
- 200 гр маргарина
Декорација
- 75 гр сецканих ораха
- 30 гр отопљене чоколаде
- Мало пудинг праха (по жељи)
Припрема
1. Припрема ораха
Препеците укупну количину ораха (за бисквит и декорацију) на 180°C око 15 минута, уз повремено мешање. Самељите 150 гр бисквит, а остатак ситно исецкајте за декорацију.
2. Бисквит
Помешајте све суве састојке: млевене орахе, брашно, какао, соду, со, шећер и ванилин шећер. Додајте киселу воду, измешајте, затим додајте уље и поново сједните. Умешајте џем и израдите глатку смесу. Излијте у велики плех обложен пек-папиром и поравнајте. Пеците на 180°C, 20–25 минута. Охладите, скините папир и исеците бисквит на 3 дугачке коре.
3. Крем
У 200 мл млека размутите пудинг. Остатак млека загревајте са шећером, ванилин шећером, аромом рума и чоколадом. Додајте пудинг, мешајте док се не згусне и покријте фолијом да се охлади. Охлађен пудинг измиксајте, па додајте маргарин собне температуре и израдите гладак крем.
4. Филовање
Сложите: кoра – крем – кора – крем – кора – крем. Четврти део крема искористите за странице. Странице обложите сецканим орасима. Одозго прошарајте отопљеном чоколадом и украсите преосталим кремом.
Уживајте!
Препоручујемо
ПИРЕ ОД КРОМПИРА И БУНДЕВЕ СА СМЕЂИМ ПУТЕРОМ: Једноставно, а веома укусно
08. 06. 2026. у 12:00 >> 05:57
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
"ТАМО ПОЛИЦИЈА НЕ СМЕ ДА ДОЂЕ" Милан Кнежевић открио где се крије Радоје Звицер
ПОТРАГА за Радојем Звицером, вођом кавачког клана, и даље безуспешно траје, а готово је јавна тајна да се он крије у Црној Гори.
09. 06. 2026. у 11:01
"АКО КОРИСТИШ МЕГАФОН, ОНДА ТО НЕМОЈ НАЗИВАТИ ПИСМОМ" Песков оштро о Зеленском: Да је заиста желео да га преда Путину, могао је то да учини
ДА је Владимир Зеленски заиста желео да преда писмо руском председнику Владимиру Путину, могао је то једноставно да учини, без јавног објављивања, изјавио је портпарол Кремља Дмитриј Песков.
07. 06. 2026. у 13:37
НАСТАЈЕ НОВА ДРЖАВА? Српске комшије се уједињују са суседима - за моћну државу од 22 милиона душа и 272.200 км²
"УНИОНИСТИЧКИ покрет је одувек постојао и он је и даље жив унутар нашег друштва. Несумњиво је да је ова дискусија легитиман део политичког процеса у земљи. Ја лично никада не бих могао да гласам против уједињења."
02. 06. 2026. у 21:24
Коментари (0)