САЛАТА ОД ПАСУЉА И ПИЛЕЋИХ ПРСА: Припрема је једноставна, а резултат је салата која увек одушевљава
Ова салата је изузетно хранљива, сочна и ароматична — идеална као комплетан оброк или као богато предјело. Сочна пилећа прса, мекан пасуљ, хрскави ораси и свежина нара, уз мирисни коријандер, стварају савршену комбинацију укуса.
ФОТО: Novosti
Састојци
- 500 гр пилећих прса
- 1 кашика куваног пасуља (или више по жељи; препоручује се 150–200 гр куваног пасуља)
- 100 гр ораха
- зрна једног нара (или по укусу)
- свеж коријандер по укусу
- со и бибер
- 1 кашичица мешавине зачина босиљак, бибер, копар, шафран
- мајонез (2–3 кашике, или по укусу)
Припрема
1. Припрема пилећих прса
Пилећа прса скувајте у сланој води или испеците/испржите док не буду потпуно термички обрађена. Оставите да се прохладе па их исеците на коцкице или исцепкајте на влакна.
2. Припрема осталих састојака
Ако користите сув пасуљ — скувајте га унапред (или користите кувани/пасуљ из конзерве). Орахе ситно исецкајте или благо испржите на сувом тигању ради јаче ароме. Нар очистите и припремите зрна. Коријандер ситно исецкајте.
3. Мешање салате
У већој посуди помешајте пилетину, пасуљ, орахе и зрна нара. Додајте коријандер, па зачините сољу, бибером и мешавином зачина. Убаците мајонез и све нежно промешајте да се састојци равномерно уједине.
4. Сервирање
Салату можете послужити одмах или је оставити у фрижидеру 20–30 минута да се укуси лепше прожму. По жељи, додајте још зрна нара или орашастих плодова преко врха за лепши визуелни утисак.
Уживајте!
Препоручујемо
ИДЕЈА ЗА „УБИСТВО У ОРИЈЕНТ ЕКСПРЕСУ “ РОЂЕНА У СРБИЈИ: 50 година од смрти Агате Кристи - "краљице злочина"
КАДА је Агата Кристи двадесетих година прошлог века села у легендарни Оријент експрес, није могла ни да слути да ће јој управо тај воз, његови путници и предели кроз које је пролазио, подарити једну од најславнијих прича у историји књижевности.
21. 01. 2026. у 16:48
ТРАМП САОПШТИО УДАРНУ ВЕСТ О ГРЕНЛАНДУ У ДАВОСУ
ПРЕДСЕДНИК САД Доналд Трамп рекао је да неће користити силу против Гренланда.
21. 01. 2026. у 15:13
МИРА АДАЊА ПОЛАК ПРОДАЛА СВУ ИМОВИНУ Није остало ништа: "Све што је могло да се прода, продала сам..."
ПРИВАТНОСТ никада није делила са широким аудиторијумом...
20. 01. 2026. у 09:05
Коментари (0)