МОСКВА ШНИТ: Торта која осваја спојем воћа и орашастих плодова
Москва шнит је једна од оних торти која никога не оставља равнодушним. Лагане коре са орасима и лешницима, богат крем од жуманаца, а затим сочне вишње, ананас и хрскави лешници – све то заједно чини десерт који осваја на први залогај. Идеална је за свечане прилике, али и онда када желите да импресионирате своје госте.
ФОТО: Novosti
Састојци
За 4 коре:
- 16 беланаца
- 16 кашика шећера
- 24 кашике млевених ораха
- 4 кашике млевених лешника
- 4 кашике брашна
За фил:
- 16 жуманаца
- 12 кашика шећера
- 1 пудинг од ваниле
- 500 мл млека
- 1 кашика густина
- 250 гр маслаца
Још потребно:
- 500 мл слатке павлаке
- 500 гр вишања
- 1 конзерва ананаса (мања)
- 150 г печених, сецканих лешника
Припрема
Умутити 4 беланца у чврст снег, па постепено додавати 4 кашике шећера. Лагано умешати 1 кашику брашна, 6 кашика млевених ораха и 1 кашику млевених лешника. Сипати смесу у плех (23 × 33 цм) и пећи 12–13 минута на 200 °Ц.На исти начин испећи још три коре.
Фил
Жуманца умутити са шећером. Додати размућен пудинг и густин у 150 мл млека, па сјединити са жуманцима. Преостало млеко загрејати до кључања, па умешати припремљену смесу. Кувати на тихој ватри уз стално мешање док се не згусне.Охладити, а затим додати умућен маслац и добро сјединити.
Слагање торте
Умутити слатку павлаку. На тацну ставити прву кору, фил, коцкице ананаса, лешнике и павлаку. Затим другу кору, фил, вишње, лешнике и павлаку. Трећа кора – фил, комбинација вишања и ананаса, лешници и павлака. Преко ставити четврту кору и декорисати по жељи – бутер кремом, фонданом, шлагом или воћем.
Пријатно!
Препоручујемо
ПОСНА ПИТА ОД КРОМПИРА БЕЗ КОРА: Брз и једноставан рецепт
22. 02. 2026. у 19:30 >> 19:12
ЗАПЕЧЕНА БОРАНИЈА КОЈА ЋЕ СЕ ДОПАСТИ И ОНИМА КОЈИ ЈЕ НЕ ВОЛЕ: Кремаста и неодољива
22. 02. 2026. у 12:30
КАТАСТРОФА У ВАШИНГТОНУ: Трамп одобрио ванредно стање
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп одобрио је декларацију ванредног стања за Вашингтон како би савезне власти помогле при санацији канализационе катастрофе која је почела прошлог месеца.
22. 02. 2026. у 13:41
ВАШИНГТОНУ СТИГЛО УПОЗОРЕЊЕ: Не покушавајте да нарушите наше односе са Москвом
БЕЛОРУСКИ председник Александар Лукашенко изјавио је данас да је на почетку преговора између Белорусије и САД упозорио Вашингтон да не покушава да наруши односе између Минска и Москве.
16. 02. 2026. у 15:09
ПОРЕКЛО ВАСИЛИЈА КОСТОВА: Рођен у Београду, али његови родитељи НИСУ одатле - славе Светог Луку
ВАСИЛИЈЕ Костов одавно више није само млада нада Црвене звезде. Никако! Он је један од мотора и покретача црвено-беле чете, а то показују и голови које даје на великим мечевима.
22. 02. 2026. у 18:50
Коментари (0)