КРЕМ КАКАО КОКОС КОЛАЧ: Рецепт за троструко уживање

Milena Tomasevic

24. 09. 2025. у 18:58

Ако тражите посластицу која спаја богату чоколадну арому и нежну свежину кокоса, овај колач је прави избор. Његов мекани какао бисквит, баршунасти ванила крем и мирисни кокосни слој чине савршену комбинацију укуса и текстура

КРЕМ КАКАО КОКОС КОЛАЧ: Рецепт за троструко уживање

ФОТО: Novosti

Састојци:

Какао бисквит:

  • 5 јаја
  • 3/4 шоље шећера
  • 1/2 шоље брашна
  • 1/3 шоље какаоа
  • 1 кашичица прашка за пециво

Фил од крема:

  • 2 пудинга од ваниле 
  • 750 мл млека
  • 5 кашика шећера
  • 200 гр путера

Фил од кокоса:

  • 200 гр кокосовог брашна
  • 100 гр путера
  • 3/4 шоље шећера
  • 1/2 шоље млека

Додатни састојци:

  • чоколадна глазура (100 г чоколаде + 50 мл павлаке)
  • кокосово брашно за посипање

Припрема:

Колач: Одвојите жуманца од беланаца. Умутите беланца док се не формирају чврсти врхови, додајте шећер, а затим жуманца. Пажљиво умешајте просејано брашно, какао прах и прашак за пециво. Пребаците на плех обложен папиром за печење и пеците 30 минута на 180°C.

Калуп: Скувајте крем са шећером. Оставите да се охлади. Умутите путер док не постане пенаст, затим додајте крем једну по једну кашику, мешајући док не постане глатко.

Кокос: У шерпи прокувајте млеко, путер и шећер. Додајте кокосове љуспице и кувајте кратко док се не згусне. Оставите да се охлади.

Склапање: Пресеците бисквит на пола. Премажите прву половину кремом од крема, премажите смесом од кокоса и прекријте другом половином бисквита.

Умочите чоколадну глазуру преко врха и поспите кокосовим љуспицама.

Пријатно!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији

"ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА" Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији

У ИНТЕРВЈУУ за црногорски "Дан", Вилијам Монтгомери, бивши амерички амбасадор у СР Југославији, осврнуо се на ситуацију на Косову и Метохији.

15. 05. 2026. у 13:16

Коментари (0)

ЗАШТО СЕ РАЗВЕЛА ВЕРИЦА РАКОЧЕВИЋ? То су биле паклене године...