ТИКВИЦЕ У СЛАТКО-КИСЕЛОМ СОСУ: Рецепт за салату за све прилике
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Освежавајуће, благо љуткасте и мирисне – тиквице у слатко-киселом сосу савршене су уз месо са роштиља, као прилог за вечеру или као зимница у тегли. Једном када их пробате, постаће стални гост ваше трпезе.
ФОТО: Novosti
Састојци:
- 2 кг младих тиквица
- 2 црвене паприке
- 3 шаргарепе
- 2 црна лука
- 1 главица белог лука
- 2 љуте папричице (по жељи)
- 200 мл 10% алкохолног сирћета
- 200 мл уља
- 300 гр шећера
- 250 мл парадајз пасате (или разблаженог пиреа)
- 2 кашике соли
- 2 кашичице млевеног бибера
- 1 кашичица чили праха (по жељи)
- шака свежег першуна
- сусам за посипање
Припрема:
Тиквице исеците на полумесеце, шаргарепу на тракице, црни лук на кришке, бели лук изгњечите, а чили ситно исецкајте. У великој шерпи прокувајте сирће, уље, шећер, парадајз, со и бибер. Додајте поврће и кувајте око 20 минута, повремено мешајући. Умешајте сецкани першун и зачине по укусу. Послужите посуто сусамом или вруће сипајте у стерилисане тегле и оставите да се маринира 15 минута.
Савет:
Ове тиквице су једна од оних зимница које увек прве нестану из оставе – најбоље се слажу уз месо, пиринач или у сендвичу уместо салате.
Пријатно!
Препоручујемо
КРАЉИЦА СРПСКЕ ТРПЕЗЕ: Домаћа гибаница гужвара од које мирише цела кућа (РЕЦЕПТ)
05. 09. 2026. у 10:44
ГУЛАШ СА СВИЊЕТИНОМ И ШАМПИЊОНИМА: Сочан, мирисан и пун укуса
05. 09. 2026. у 08:00 >> 07:19
РЕЦЕПТ ЗА СТАРИ МАКЕДОНСКИ АЈВАР: Главна разлика је у једном састојку
04. 09. 2026. у 13:58
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
Огласио се саопштењем ФК Партизан пред 180. вечити дерби - важна порука за све навијаче
ФК Партизан се огласио саопштењем пред 180. вечити дерби.
05. 09. 2026. у 15:24
ТРАМП ОБАВЕШТЕН О ПРИСИЛНОЈ МОБИЛИЗАЦИЈИ У УКРАЈИНИ: Хитно се огласио по том питању
АМЕРИЧКИ лидер Доналд Трамп изјавио је да је упознат са примерима присилне мобилизације у Украјини.
02. 09. 2026. у 20:45
Душан Влаховић је газда у Истанбулу! Бешикташ голом Србина славио на гостовању Фенербахчеу (ВИДЕО)
Фудбалери Бешикташа славили су на гостовању Фенербахчеу са 2:1 у 4. колу турског шампионата.
05. 09. 2026. у 21:04
ЗИМСКО РАЧУНАЊЕ ВРЕМЕНА: Ево када се сатови померају уназад - спаваћемо сат времена дуже
ЗИМСКО рачунање времена почиње последњег викенда у октобру, када се казаљке померају један сат уназад.
05. 09. 2026. у 12:41
Најновије из рубрике
ПИЛЕЋЕ КУГЛИЦЕ: Овај спој укуса је заиста предиван
Ове пилеће куглице можете послужити као салату, као занимљиво предјело, а можете их искористити и за пуњење чери парадајза
05. 09. 2026. у 12:00
КРАЉИЦА СРПСКЕ ТРПЕЗЕ: Домаћа гибаница гужвара од које мирише цела кућа (РЕЦЕПТ)
НИЈЕДНА свечаност, породично окупљање нити недељни доручак у Србији не могу се замислити без златне, ваздушасте и богате гибанице.
05. 09. 2026. у 10:44
ГУЛАШ СА СВИЊЕТИНОМ И ШАМПИЊОНИМА: Сочан, мирисан и пун укуса
Месо се лагано крчка док не постане мекано, а поврће и шампињони дају сосу посебну пуноћу. Ово је један од оних ручкова који се праве без много компликовања, а сви траже репете!
05. 09. 2026. у 08:00 >> 07:19
РЕЦЕПТ ЗА СТАРИ МАКЕДОНСКИ АЈВАР: Главна разлика је у једном састојку
ИСПРОБАЈТЕ ајвар из Македоније, који важи за најукуснији намаз
04. 09. 2026. у 13:58
УШТИПЦИ БЕЗ КВАСЦА: Прави избор за доручак (РЕЦЕПТ)
АКО вам се за доручак једе нешто топло, мекано и мирисно, а не желите да чекате да тесто нарасте, ови уштипци су прави избор.
04. 09. 2026. у 08:10
Коментари (0)