РОЛНИЦЕ СА БЕЛИМ ЛУКОМ И СИРОМ: Рецепт за мирисне ролнице
Меке, мирисне и пуне укуса – ове ролнице од теста са сиром и белим луком биће звезда сваког стола. Савршене су уз супу, ручак или као топла ужина.
ФОТО: Novosti
Састојци
За тесто:
- 1,5 кашичица сувог квасца
- 1 кашика топле воде
- 4 шоље брашна за хлеб (или тип 550)
- 1 кашика меда
- ¾ кашичице соли
- 1,5 јајета (1 цело + ½ умућеног)
- ¼ шоље шећера
- 1 шоља млека
- 3,5 кашике отопљеног путера
Фил од сира:
- 200 гр крем сира (нпр. Филаделфија)
- 1 кашика шећера у праху
Путер са белим луком:
- 70 гр отопљеног путера
- 2 кашике млека
- 1 јаје
- 5 ченова белог лука, пресованих
- 2 кашике сецканог першуна
- прстохват соли
Припрема
1. Тесто:
Растворити квасац у топлој води са медом, оставити 10 минута. Помешати брашно, со, шећер, млеко, јаје и смесу квасца. Месити док не постане глатко, затим додати путер и наставити док тесто не постане еластично. Покрити и оставити 1–1,5 сат да нарасте.
2. Обликовање и печење:
Поделити тесто на 8 делова, обликовати у куглице. Поређати на плех и оставити 30 минута да поново нарасту.
Пећи 18–20 минута на 180°C, док не порумене.
3. Фил од сира:
Помешати крем сир и шећер у праху. Охлађене лепиње засецати у облику звезде (не до краја) и напунити филом.
4. Путер од белог лука:
Сјединити све састојке.
Лепиње умочити или премазати путером, да попуни прорезе.
5. Завршетак:
Вратити у рерну на 10 минута на 180°C.
Служити топле, хрскаве споља и мекане изнутра!
Пријатно!
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Димитрис Јанакопулос открио: Навијач сам Партизана! Знао сам да ће се Жељко вратити у Панатинаикос...
Први човек Панатинаикоса, Димитрис Јанакопулос, дао је опширан интервју за Моззарт спорт и открио многе занимљивости.
18. 09. 2026. у 09:07
"Није нас брига за фер-плеј, одј**и!" Капитен Србије открио скандалозну сцену са Европског првенства
Мушка одбојкашка репрезентација Србије победила је Холандију у трећем колу групне фазе Европског првенства после преокрета епских размера 3:2 (20:25, 23:25, 30:28, 25:15, 17:15). Изјава након меча капитена Србије Николе Јововића никога није оставила равнодушним.
14. 09. 2026. у 22:51
УЖАС У СРБИЈИ: Изуједао га рој стршљена - кад су доктори избројали убоде, рекли су да је за Гиниса
ДОК ЈЕ са сестрићем припремао дрва за огрев, случајно су закачили осушено стабло трешње из којег је излетео рој стршљенова. Инсекти су га напали и изуједали по готово целом телу.
05. 10. 2026. у 16:17 >> 16:48
Коментари (0)