СА МЕДОМ И БАДЕМИМА: Лимун мафини
Мекани, слатки, освежавајући, ови колачи савршен су избор за доручак или ужину, али и као десерт.
Фото Shutterstock
Потребно је:
- 2 јајета
- 125 г брашна
- 125 г млевених бадема
- 2 кашике јогурта
- кашика сока од лимуна
- 140 г меда
- шоља брусница
- кашичица соде бикарбоне
- нарендана корица лимуна
Одвојите беланца од жуманаца. Ставите мед да се греје у шерпици. Почните миксером да мутите беланца, а када мед достигне око 115 степени сипајте га у танком млазу у беланца, уз непрестано мућење. Умутите жуманца са наренданом лимуновом кором, соком од лимуна и јогуртом, додајте соду бикарбону, брашно и бадеме, промешајте па, уз миксовање, додајте две кашике умућених беланаца. Затим све то изручите у остатак беланаца и лагано сједините, па умешајте бруснице.
Овако добијену смесу распоредите у калупе за мафине и пеците их у рерни, претходно загрејаној на 180 степени, 20-25 минута. Извадите мафине из рерне и оставите их да одстоје око 15 минута у калупима, па их извадите и послужите.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ОГЛАСИЛО СЕ ТУЖИЛАШТВО О СЛУЧАЈУ ЧЕДЕ ЈОВАНОВИЋА: Ево шта се заправо десило
НАКОН што су извршитељи дошли на Нови Београд у стан у ком нелегално живи Чеда Јовановић са Александром Косом, огласило се и тужилаштво.
15. 01. 2026. у 17:30
"ПРЕВАРЕН САМ, ДОКУМЕНТИ СУ ФАЛСИФИКОВАНИ!" Чеда Јовановић се огласио након драме с полицијом, ево да ли га избацују из стана
"НИ прва ни последња глупост коју људи могу да чују о мени..."
15. 01. 2026. у 16:05
"ИЗОПАЧЕНО!" У Ослу бесни на Милановића - говорио о Гренланду, понудио Америци део Норвешке: "Хрватски председник нас је изненадио!"
ИЗЈАВА хрватског председника Зорана Милановића о стратешкој важности архипелага Свалбард изазвала је неочекиване трзавице на релацији Загреб - Осло.
15. 01. 2026. у 16:45
"НЕЋУ ДА ЋУТИМ О АНИ": Чеда подржао певачицу после напада
ПЕВАЧИЦА Ана Бекута је синоћ у Чачку била нападнута од мање групе блокадера.
14. 01. 2026. у 16:56
ЧЕДУ ИЗВРШИТЕЉИ ИЗБАЦУЈУ ИЗ СТАНА: Политичар закључао врата и покушао да побегне од надлежних органа
ЧЕДА Јовановић и Александар Кос нису желели да извршитељима отворе врата стана у ком живе, те је морала да реагује полиција
15. 01. 2026. у 15:34
КОЛИКО ЗАИСТА ПОЗНАЈЕТЕ СЕБЕ: Тест личности који открива тајне које кријете од себе самих
МНОГЕ ситнице, које ми често не примећујемо, заправо откривају много о нама.
15. 01. 2026. у 18:05
ЗАВРШЕН СУДБОНОСНИ САСТАНАК ОКО ГРЕНЛАНДА! Померен из Беле куће, трајао 50 минута, а о једној фотографији сви говоре (ФОТО)
ЗВАНИЧНИ састанак на високом нивоу око Гренланда, на којем су учествовали амерички потпредседник Џеј Ди Венс, амерички државни секретар Марко Рубио и министри спољних послова Данске и Гренланда, Ларс Локе Расмусен и Вивијан Моцфелт, завршен је након 50 минута.
14. 01. 2026. у 18:36
ОВО ЈЕ ГЛАВНИ УДАРАЦ ЗА НАТО И КИЈЕВ: У нападу „орешником“ уништена фабрика од великог значаја (ВИДЕО)
НАПАД „орешником“ онеспособио је Лавовску државну фабрику за поправку авиона, саопштило је Министарство одбране Русије.
12. 01. 2026. у 15:27
ШТА УРАДИТИ СА СТАРОМ ИКОНОМ КАД КУПИТЕ НОВУ: Теолог дао одговор - једно нипоште НЕ би требало чинити
У ДОМОВИМА православних верника икона заузима посебно место, не само као украс већ као светиња. Зато се често поставља питање шта учинити са старом иконом када набавимо нову и како се према њој односити на достојанствен начин?
15. 01. 2026. у 07:43
Најновије из рубрике
МИНИ ПИЦЕ СА СИРОМ: Маргарита у мини издању
Ове мини пице имају подлогу од сира, богате су протеинима, без глутена и савршене као грицкалица, за журке или брз и лаган оброк.
15. 01. 2026. у 22:11 >> 19:55
БРАЗИЛСКА МОКЕКА СА РИБОМ И ПОВРЋЕМ: Класик бразилске кухиње
Мокека је лагано бразилско рибље јело, пуно боја, мириса и свежине. Једноставна припрема и природни састојци чине је савршеним избором за сваки дан, али и за посебне прилике.
15. 01. 2026. у 20:30 >> 19:38
ЈУНЕЋИ КРОМПИР ППАРИКАШ: Јело које греје и враћа успомене
Нека јела никада не излазе из моде. Јунећи кромпир паприкаш је управо једно од њих – једноставан, хранљив и пун укуса, баш онакав какав памтимо из породичних кухиња. Полако куван, са меканим месом и сочним кромпиром, идеалан је за породични ручак.
15. 01. 2026. у 10:00
ПИТА БЕЗ КОРА: Брзо, домаће и проверено добро
Када немате много времена, а желите нешто домаће, укусно и заситно, пита без кора је прави избор. Ова варијанта са спанаћем и сиром спрема се за трен, а одлична је за доручак, вечеру или као лагано предјело.
15. 01. 2026. у 08:30
ПЕЧЕНИ БАТАТ: Једноставно, здраво и изузетно укусно
Батат, познат и као слатки кромпир, све је популарнији на нашим трпезама захваљујући благом, слаткастом укусу и једноставној припреми. Печен у рерни, споља благо хрскав, а изнутра мекан, представља одличан прилог уз свако главно јело, али и укусан залогај сам за себе.
15. 01. 2026. у 14:00 >> 07:06
Коментари (0)