СА МЕДОМ И БАДЕМИМА: Лимун мафини

Бојана Јовановић

22. 05. 2025. у 15:20

Мекани, слатки, освежавајући, ови колачи савршен су избор за доручак или ужину, али и као десерт.

СА МЕДОМ И БАДЕМИМА: Лимун мафини

Фото Shutterstock

Потребно је:

- 2 јајета

- 125 г брашна

- 125 г млевених бадема

- 2 кашике јогурта

- кашика сока од лимуна

- 140 г меда

- шоља брусница

- кашичица соде бикарбоне

- нарендана корица лимуна

Одвојите беланца од жуманаца. Ставите мед да се греје у шерпици. Почните миксером да мутите беланца, а када мед достигне око 115 степени сипајте га у танком млазу у беланца, уз непрестано мућење. Умутите жуманца са наренданом лимуновом кором, соком од лимуна и јогуртом, додајте соду бикарбону, брашно и бадеме, промешајте па, уз миксовање, додајте две кашике умућених беланаца. Затим све то изручите у остатак беланаца и лагано сједините, па умешајте бруснице.

Овако добијену смесу распоредите у калупе за мафине и пеците их у рерни, претходно загрејаној на 180 степени, 20-25 минута. Извадите мафине из рерне и оставите их да одстоје око 15 минута у калупима, па их извадите и послужите.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ЕКСКЛУЗИВНО - УРАНИЈУМ И ТЕШКИ МЕТАЛИ ОТКРИВЕНИ У ТКИВУ ГЕНЕРАЛА ПАВКОВИЋА: Из италијанске лабораторије стигли резултати анализа (ФОТО)

ЕКСКЛУЗИВНО - УРАНИЈУМ И ТЕШКИ МЕТАЛИ ОТКРИВЕНИ У ТКИВУ ГЕНЕРАЛА ПАВКОВИЋА: Из италијанске лабораторије стигли резултати анализа (ФОТО)

У ТУМОРСКОМ ткиву генерала Небојше Павковића, које је 15. септембра послато на анализе у специјализовану лабораторију у Италији, пронађени су уранијум и тешки метали у екстремно високим концентрацијама!

29. 11. 2025. у 08:00

ОТАЦ ПАДАО У НЕСВЕСТ, ХИТНА ИНТЕРВЕНИСАЛА НЕКОЛИКО ПУТА Мучне сцене на сахрани Ане Радовић - Из породичне куће је испратили на вечни починак

ОТАЦ ПАДАО У НЕСВЕСТ, ХИТНА ИНТЕРВЕНИСАЛА НЕКОЛИКО ПУТА Мучне сцене на сахрани Ане Радовић - Из породичне куће је испратили на вечни починак

ДАНАС је на Златиборском гробљу сахрањена Ана Радовић из Чајетине, која је погинула у тешкој сабраћајној несрећи на магистралном путу код Чачка.

28. 11. 2025. у 14:45

ЂАК НАСМЕЈАО СРБИЈУ: Ево како је на контролном одговорио на питање о називу наше ХИМНЕ: Детету бих дао ДЕСЕТКУ

ЂАК НАСМЕЈАО СРБИЈУ: Ево како је на контролном одговорио на питање о називу наше ХИМНЕ: "Детету бих дао ДЕСЕТКУ"

ГРЕШКЕ из школских свезака понекад умеју да измаме најшире осмехе, што потврђује и ситуација у којој се нашао један малишана из Србије. Све је почело када је његова мама на интернету поделила његове одговоре са контролног задатка из предмета Свет око нас. Један од њих одушевио је кориснике друштвених мрежа.

05. 12. 2025. у 11:27

Коментари (0)

ПАРТИЗАН НАШАО ТРЕНЕРА? Пабло Ласо стиже у Хумску...