ИДЕАЛАН ЗА ЉУБИТЕЉЕ ЛЕШНИКА: Карамел тарт, кремасти дезерт који се топи у устима
Осим што веома атрактивно изгледа, овај тарт је невероватно укусан. Делује компликовано за прављење, али заправо није.
Фото Shutterstock
Потребно је:
За корпице:
- 100 г маслаца
- 50 г прах шећера
- кашичица течне ароме ваниле
- јаје
- око 250 г глатког брашна
За карамел:
- 200 г шећера
- 4 кашике воде
- 2 дл слатке павлаке за шлаг
- 40 г маслаца
- 1/2 кашичице соли
Још:
- 50 г целих печених лешника
Припрема карамел тарта са лешницима
Хладан маслац и шећер умутите миксером, додајте наведене састојке за припрему корпица и умесите глатко тесто. Металне калупе за корпице премажите маслацем. По куглицу теста ставите у сваку корпицу, мало га утисните, прекријте најлон кесицом па преко утисните другу, мало мању корпицу. Притисните добро. Затим уклоните горњу корпицу и кесицу, а вишак теста исеците ножем. Уколико вам је ово сувише компликовано, корпицу можете обликовати и прстима.
Тесто избоцкајте виљушком на неколико места и пеците у рерни, претходно загрејаној на 180 степени, око 15 минута (док не добије боју). Мало охладите и извадите корпице из калупа. Филујте их лешницима и прелијте топлим карамелом, који ћете припремити на следећи начин: шећер и воду загрејте без мешања, само повремено протресите шерпицу. Кад се шећер отопи и добије златну боју лагано улијте слатку павлаку и догрејте, мешајући. Додајте маслац и со и када буде потпуно течна – спремна је за употребу!
Препоручујемо
ДАЛМАТИНСКА ПАШТИЦАДА: Рапсодија укуса у сваком залогају, по оригиналном рецепту
29. 04. 2025. у 09:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"САДА ЈЕ СВЕ НА БОГУ..." Нове вести о стању Зорице Брунцлик, Кемиш се огласио - пријатељу послао поруку
"САДА је све на Богу. Бог ће помоћи."
26. 03. 2026. у 08:01
(ВИДЕО) Амерички Супер Хорнет једва избегао иранску ракету - Техеран каже да је оборен: "Пао у Индијски океан!"
ПОЈАВИО се снимак који наводно приказује како амерички ловац F/A-18E/F Super Hornet долази у блиски контакт са иранском преносном ракетом противваздушне одбране (MANPADS) током извођења напада у ниском лету током мисије у оквиру операције „Епска бес“.
27. 03. 2026. у 14:30
ПРАВИЛО 10-80-10: Како преживети нуклеарни напад - планета у све већем страху од Трећег светског рата, ево шта кажу стручњаци
ГЕОПОЛИТИЧКА превирања, изазвана ескалацијом сукоба на Блиском истоку и ратом у Украјини, поново су појачала страхове од избијања Трећег светског рата.
26. 03. 2026. у 14:21
КОЛИКО МОЖЕ ПАУНОВИЋЕВА СРБИЈА? Дуeл са европским шампионом открива прави потенцијал "орлова"
У вечерњем термину од 21.00 на стадиону "Керамика" репрезентација Шпаније угостиће селекцију Србије у пријатељском мечу који домаћину служи као важан део припрема за Светско првенство 2026. године, док ће за "орлове" то бити велики тест и прилика да виде колико могу против најјачих селекција на планети.
27. 03. 2026. у 07:00
ХЕРОЈ ИЗ АЛЕКСИНЦА Радиша '99 ризиковао живот и оборио ДВА НАТО АВИОНА: "Бранили смо земљу како смо знали и умели"
РАДИША Здравковић је ризикујући живот изашао на мегдан силним птицама које су гађале његов Алексинац и испалио две ракете.
27. 03. 2026. у 09:38
"ЛОШ ЗНАК, ПРЕДСКАЗАЊЕ..." Хиљаде врана окупирало Тел Авив, пореде са Књигом Откривења Јовановог 19:17 (ВИДЕО)
СТРУЧЊАЦИ су истакли да годишње кроз Израел прође око 500 милиона птица током пролећне миграције, при чему се вране често окупљају у урбаним подручјима током периода гнежђења. Вране су веома честе у Израелу, нарочито врана са капуљачом.
26. 03. 2026. у 20:42
"ТЕК ЋЕТЕ ВИДЕТИ НА ВИДОВДАН ШТА ИМАМО ДА ПОКАЖЕМО" Вучић: Само су нам једну ракету видели, пола света окренуше наопачке
ПРЕДСЕДНИК Републике Србије Александар Вучић током посете Кули истакао је да ће на Видовдан војска показати ново наоружање.
26. 03. 2026. у 15:56
ПРОВОЦИРАЛИ НА ГОДИШЊИЦУ НАТО АГРЕСИЈЕ: Ухапшена четворица Албанаца у Србији, погледајте снимке (ВИДЕО)
ПРИПАДНИЦИ Министарства унутрашњих послова, Управе криминалистичке полиције ухапсили су на територији Републике Србије А. С. (1989), Е. В. (1984), Е. Г. (1978) и А. Ц. (2005) држављане Републике Албаније због постојања основа сумње да су извршили кривично дело изазивање националне, расне и верске мржње и нетрпељивости.
24. 03. 2026. у 20:17
Снимци Хане Икодиновић запалили интернет - врели кадрови (ВИДЕО)
СТАРИЈА ћерка "новосадске барбике" и прослављеног ватерполисте Данила Даче Икодиновића, Хана Икодиновић, израсла је у праву лепотицу и већ одавно јој тепају да је "најлеша ћерка познатих родитеља у Србији".
26. 03. 2026. у 21:36 >> 21:50
Најновије из рубрике
РЕЦЕПТ ЗА ПРЕЛИВЕНИ КРОМПИР ИЗ РЕРНЕ: Идеалан ручак за крај недеље (ВИДЕО)
ПРЕЛИВ од јаја и павлаке са додатком качкаваља који се топи између сваког комадића направиће од обичног прилога врхунски ручак.
27. 03. 2026. у 11:19
СЛАТКО-КИСЕЛИ КОМАДИЋИ МЕСА: Савршен баланс укуса на вашем тањиру
Ако тражите брзо и укусно јело које спаја сочност меса и богатство арома, слатко-кисели свињски комадићи су прави избор. Комбинација нежног свињског филеа, хрскавог поврћа и густог, мирисног соса даје јелу препознатљив укус који подсећа на омиљене азијске специјалитете.
27. 03. 2026. у 10:00
ХРСКАВА БЕЗГЛУТЕНСКА ПИТА: Пролеће на тањиру
Хрскава безглутенска пита пуњена зеленишем и младом копривом доноси прави укус природе у ваш дом. Једноставна, домаћа и богата аромама, ова пита спаја нежност младог лишћа и пуноћу сира у савршеном залогају.
27. 03. 2026. у 09:00
СА УРМАМА И КОКОСОВИМ БРАШНОМ: Лешник куглице, укусна и здрава посластица идеална за посне дане
Здрав избор слаткиша који може дуго да стоји. Наравно, ако одолите да га не поједете истог дана.
27. 03. 2026. у 09:00
УМЕСТО ПОМФРИТА: Печени штапићи од целера
Са ароматичним зачинским биљем ова варијанта, у рерни печеног, целера одлична је ако желите да направите здраву верзију "грицкалица".
27. 03. 2026. у 08:00
Коментари (0)