НАПОЛЕОН ТОРТА: Руска посластица коју називају и торта од хиљаду слојева
Љубитељи доброг залогаја знају да је за припрему одређених посластица потребно више времена, труда и новца, али се та труд увек и те како исплати. Ова Наполеон торта је баш једна од тих.
Фото: Shutterstock
Састојци:
За коре:
- 550 г брашна
- 300 г путера или маргарина
- 1 јаје
- пола кашичице соли
- 1 кашика сирћета
- 180 мл ледене воде
За крем:
- 400 г млека
- 1 јаје
- 40 г скроба
- 200 г шећера
- 100 г путера
- 200 г кајмака
Припрема:
Смрзнути путер умочите у брашно, нарендајте на крупно ренде и рендајте док се не формирају мрвице. Све остало посебно измешати и сипати у изрендан маргарин. Брзо замесите тесто и ставите га у фрижидер на 1 сат.
Затим поделите тесто на 12 делова, пречника око 22 цм. Сваку кору танко разваљајте и пеците на 200° док не порумени.
Ставити млеко да прокува. Посебно помешајте шећер, скроб и јаје. У њих у танком млазу сипајте врело млеко, мешајући мутилицом. Вратите ову мешавину на ватру и кувајте док се не згусне. У врелу мешавину додајте путер и мешајте док не постане глатко. Пустите да се потпуно охлади. У охлађену крему додати шлаг. Измешати.
Филовати кора, фил, кора,фил све док се не потрши све. Одозго украсите по жељи.
(glossy)
Препоручујемо
ШУШКАВАЦ ТОРТА: Најкремастији слаткиш ком је немогуће одолети
25. 04. 2025. у 10:00
ТОРТА ПТИЧЈЕ МЛЕКО: Трослојна рапсодија савршеног укуса (ВИДЕО)
20. 04. 2025. у 16:00
"ТА КУЋА ЈЕ СТВАРНО УКЛЕТА" Мајци и оцу пререзао гркљан, па себи исекао вене: Нови детаљи породичне трагедије у Чачку
ПРВИ резултати истраге трагедије која је откривена у суботу ујутру у породичној кући у близини „Слободине“ раскрснице у Чачку, говоре да је Владимир Чарапић (47) ножем преклао врат својој мајци Мили (72), а потом и свом оцу Неђу (79). Затим је себи истим сечивом нанео више убода по грудима и стомаку, а на крају је пререзао вене леве руке и тако на смрт искрварио.
07. 12. 2025. у 13:36
НОВО РЕШЕЊЕ ЗА УКРАЈИНУ: Европа прави план у случају да се САД повуку из конфликта
ЕВРОПСКЕ дипломате припремају сценарио подршке Украјини у случају повлачења САД из конфликта, преноси Блумберг, позивајући се на изворе.
07. 12. 2025. у 13:19
Завршио глуму, па радио на мешалици, рат га удаљио од љубави - животни пут Јова Максића
ДЕТИЊСТВО глумца Јова Максића обликовало се у малој сеоској средини подно Динаре, у селу Плавно код Книна, где је породица живела због очевог свештеничког службовања. Рани период живота описује као време потпуне слободе и радости, када је готово читаво село било простор за игру и маштарије. У таквој атмосфери формирала се његова емотивна структура — везаност за заједницу, топлина породичних односа и захвалност за једноставне ствари.
07. 12. 2025. у 11:41
Коментари (0)