МАФИНИ СА ЦРНОМ ЧОКОЛАДОМ И КУПИНАМА: Брза и укусна посластица
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Мафини са црном чоколадом и купинама су једноставни за прављење и имају савршен спој слатког и киселог.
Foto: Shutterstock
Састојци:
За мафине:
- 240 г брашна
- 75 г незаслађеног какао праха
- 1/2 кашичице соде бикарбоне
- 1/2 кашичице соли
- 250 шећера
- 2 велика јајета
- 110 г отопљеног путера
- 1 кашичица ванилиног есктракта
- 300 мл млаћенице
- 360 г пасираних купина
- 240 г црне чоколаде
За глазуру:
- 100 г омекшаног путера
- 200 г шећера у праху
- 300 г пасираних купина
- 1 кашичица ванилиног екстракта
- свеже купине за украс
Припрема:
Како бисте направили мафине, загрејте рерну на 175°Ц и припремите калуп за мафине тако што ћете га обложите корпицама. У посуди помешајте брашно, какао прах, соду бикарбону и со. У посебној посуди умутите растопљени путер и шећер, а затим умешајте јаја, екстракт ваниле и пасиране купине.
Постепено наизменично додајте суве састојке и млаћеницу, лагано мешајући да се сједине. На крају умешајте отопљену црну чоколаду. Напуните калупе за мафине до три четвртине и пеците 18-20 минута. Оставите да се потпуно охладе.
У чинији за мешање умутите омекшали путер, шећер у праху, пире од купина и екстракт ваниле док смеса не постане глатка. По потреби прилагодите конзистенцију слатком павлаком. Украсите и ставите купину на врх сваког мафина. Уживајте!
(stvarukusa)
Препоручујемо
САВРШЕНИ БРЗИ ДОРУЧАК: Мафини са качкаваљем и спанаћем
25. 01. 2025. у 07:00Новости онлине
ДУБАИ МАФИНИ: Мекани залогајчићи лепши и од чоколаде
15. 01. 2025. у 13:00Новости онлине
ЧОКОЛАДНИ МАФИНИ: Припремите омиљени слаткиш за све генерације
27. 12. 2024. у 11:00
МАФИНИ СА ЈАБУКАМА И ОРАСИМА: Савршена комбинација мириса и укуса (ВИДЕО)
10. 01. 2025. у 11:00Новости онлине
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
ПОСЛЕ ОСТАВКЕ ТУЛСИ ГАБАРД: Ко је нови шеф САД обавештајаца и како то НЕМА ИСКУСТВА у том послу усред ратног времена?
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп данас је именовао шефа агенције за становање Била Пулта за вршиоца дужности директора националне обавештајне службе, уздижући политичког лојалисту без искуства у националној безбедности на чело огромне америчке обавештајне заједнице у време рата и глобалних тензија.
02. 06. 2026. у 21:54
НАСТАЈЕ НОВА ДРЖАВА? Српске комшије се уједињују са суседима - за моћну државу од 22 милиона душа и 272.200 км²
"УНИОНИСТИЧКИ покрет је одувек постојао и он је и даље жив унутар нашег друштва. Несумњиво је да је ова дискусија легитиман део политичког процеса у земљи. Ја лично никада не бих могао да гласам против уједињења."
02. 06. 2026. у 21:24
ДАНАС ЈЕ ЦРВЕНО СЛОВО: Шта се ради да се тело очисти од болести
ОВО ЈЕ и крсна слава у многим српским домаћинствима.
03. 06. 2026. у 00:01 >> 00:01
УКРАЈИНА У ШОКУ: Русија објавила сјајне вести
Откако је почео рат у Украјини, а има томе више од четири године, Русија је била на удару многих санкција. Ипак, иако се "специјална војна операција", како Руска Федерација назива тај крвави сукоб, наставља - најновије вести које објављује једно руско министарство - одушевило је целу земљу, а шокирало Украјинце.
02. 06. 2026. у 20:42
Босна у сузама због информације где ће Халидова Сејда бити сахрањена
ОВИМ је још једном показао колико је воли и колико је њихова љубав, оданост и заједништво већа од сваке славе.
02. 06. 2026. у 18:19 >> 22:56
ДЕТАЉИ ХАПШЕЊА АЦЕ ЛУКАСА И ДРАМА У ЗАТВОРУ: "Ти из затвора изаћи нећеш! Скинули нас до коже, поређали у ходник"
Детаљи хапшења Аце Лукаса и драма у затвору: "Скинули нас до коже, поређали у ходник - али он из затвора НЕЋЕ изаћи"
02. 06. 2026. у 16:41
"ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА" Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији
У ИНТЕРВЈУУ за црногорски "Дан", Вилијам Монтгомери, бивши амерички амбасадор у СР Југославији, осврнуо се на ситуацију на Косову и Метохији.
15. 05. 2026. у 13:16
КРАЂА ВЕКА У НБА! Никола Јокић овакву неправду није заслужио, брука и срамота
НБА лига донела је одлуку о МВП играчу НБА лиге!
17. 05. 2026. у 16:04 >> 16:14
НАСТАЈЕ НОВА ДРЖАВА? Српске комшије се уједињују са суседима - за моћну државу од 22 милиона душа и 272.200 км²
"УНИОНИСТИЧКИ покрет је одувек постојао и он је и даље жив унутар нашег друштва. Несумњиво је да је ова дискусија легитиман део политичког процеса у земљи. Ја лично никада не бих могао да гласам против уједињења."
02. 06. 2026. у 21:24
Најновије из рубрике
ЛЕДЕНЕ КОЦКЕ БЕЗ ШЕЋЕРА: Десерт који обара са ногу
ЛЕДЕНЕ коцке су савршен избор када желите нешто чоколадно, сочно и брзо, без превише компликација.
02. 06. 2026. у 17:03
ГОВЕЂА РЕБАРЦА У БАРБЕКЈУ СОСУ: Месо које се топи у устима
Уколико желите оброк који не захтева много труда, а оставља утисак као да је припреман у врхунском ресторану, овај рецепт је прави избор. Савршено се слаже са пире кромпиром или печеним поврћем и идеалан је за породичне ручкове и свечане прилике.
02. 06. 2026. у 14:00
ХРСКАВА ПИЛЕТИНА СА ПАРМЕЗАНОМ: Ручак који осваја на први залогај
Споља златна и хрскава, а изнутра сочна и мекана, овај специјалитет доноси савршен спој арома и текстура.
02. 06. 2026. у 11:00
КАЧАМАК ПРЕМА РЕЦЕПТУ НАШИХ БАКА: Ово је некада било главно јело за доручак
СТАРИНСКИ, моћан доручак на коме су одрасле читаве генерације наших предака.
02. 06. 2026. у 08:51
КРЕМАСТА ПИЛЕЋА СУПА СА ПАРМЕЗАНОМ И ТЕСТЕНИНОМ: Савршен оброк за целу породицу
Сочна пилетина, мирисни бели лук, кремаста павлака и богат укус пармезана претварају обичну супу у прави гурмански специјалитет.
02. 06. 2026. у 07:00
Коментари (0)