БЕЗГЛУТЕНСКА ТОРТА СА ЈАБУКАМА: По рецепту Џејмија Оливера, једноставан слаткиш за све прилике

Јована Васић

14. 01. 2025. у 18:58

Торта са јабукама по рецепту Џејмија Оливера је ароматична и препуна укуса.

БЕЗГЛУТЕНСКА ТОРТА СА ЈАБУКАМА: По рецепту Џејмија Оливера, једноставан слаткиш за све прилике

Foto: Shutterstock

Састојци:

  • 225 г путера, собне температуре, исеченог на коцкице, плус додатак за подмазивање
  • 450 г јабука, грубо исецканих
  • 200 г урми
  • 100 г сувог грожђа
  • 4 велика јајета, излупана
  • 150 г брашна без глутена, плус једна кашичица
  • 100 г млевених бадема
  • 1½ кашике прашка за пециво без глутена
  • 1 кашичица млевеног цимета
  • ½ кашичице млевеног ђумбира
  • 1 прстохват мускатног орашчића
  • 2 кашике ораха
  • 2 кашике смеђег ситног шећера

Припрема:

Како бисте направили ову торту загрејте рерну на 180°. Подмажите дно округлог калупа за торте пречника 23 цм и обложити папиром за печење. Маслац исеците на коцкице, а јабуке грубо исецкајте. Ставите јабуке и путер у блендер са урмама и половином сувог грожђа и блендирајте док се не сједине.

Умутите јаја и једну трећину умешајте у чинију са мешавином јабука. У посебној посуди помешајте брашно, бадеме, прашак за пециво, цимет и ђумбир. Нарендајте мускатни орашчић. Додајте трећину у мешавину јабука и измешајте, а затим наставите са додавањем и мешањем мешавине јаја и брашна у наизменичним серијама док се све не помеша.

Завршите тако што ћете да умешате преостало суво грожђе, па сипајте у припремљен калуп за торте. Помешајте орахе, смеђи шећер и додатну кашичицу безглутенског брашна у чинији и разбацајте по торти.

Пеците 50 до 60 минута, док не порумени и не буде печена. Оставите торту да се хлади у калупу 10 минута пре него што га пребаците на решетку да се потпуно охлади. Премажите је шлагом и уживајте.

(stvarukusa)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
У ФЕБРУАРУ ПОТПУНИ КОЛАПС ПОЛАРНОГ ВРТЛОГА? Хладна маса заледиће Европу, ево шта нас очекује

У ФЕБРУАРУ ПОТПУНИ КОЛАПС ПОЛАРНОГ ВРТЛОГА? Хладна маса заледиће Европу, ево шта нас очекује

НАКОН стратосферског загревања почетком фебруара, најновије прогнозе показују потенцијални потпуни колапс поларног вртлога, што ће на крају довести хладан ваздух и у Европу, пише Severe Weather Europe.

23. 01. 2026. у 14:21

Коментари (0)

ПРОЛИЛИ СТЕ КАФУ ПО ТЕПИХУ? Ево како најлакше очистити флеку