Торте и колачи

КРЕМАСТЕ МОЦАРТ КОЦКЕ: Једноставни колач од ораха и пудинга од ваниле, укуси који буде носталгију

Новости онлине

23. 09. 2024. у 14:30

Веома једноставни састојци, брза и лака припрема, а колач је заиста богат и укусан.

КРЕМАСТЕ МОЦАРТ КОЦКЕ: Једноставни колач од ораха и пудинга од ваниле, укуси који буде носталгију

Састојци:

За кору:

5 јаја
прстохват соли
150 г шећера
200 г оштрог брашна
1 прашак за пециво
200 мл млека
100 мл уља
120 г млевених ораха

За фил:

600 мл млека
2 пудинга од ваниле
150 г шећера
1 кашичица ароме ваниле
250 г маргарина (или путера)

За декорацију:

млевени ораси за посипање (око 50 г)

Припрема:

Кора: У чинију ставите цела јаја, со и шећер и мутите их миксером неколико минута док смеса не постане бела и пенаста. Додајте просејано брашно помешано са прашком за пециво и наставите да мешате на најмањој брзини, постепено уливајући млеко у танком млазу. Одмах затим у танком млазу сипати уље, све време мешајући, а на крају додати млевене орахе и још једном добро измешати у глатку смесу.
Плех 40x34 цм обложите папиром за печење и сипајте смесу за кору. Пеците у рерни загрејаној на 180 степени око 20 минута док лепо не порумени. Проверите чачкалицом - ако изађе сува, кора је готова. Кору охладите, одвојите од папира за печење и прережите на два дела, тако да добијете две коре димензија 20x34 цм.

Фил: Фил почните са припремом одмах након што ставите кору у рерну, а фил можете прво да кувате па да пређете на кору - по жељи. Пудинг умешати у мало млека, а остатак млека са шећером и аромом ваниле ставити на ватру да проври. Склонити са рингле, умешати пудинг, сипати у танком млазу и све време мешати жицом, па вратити на средњу ватру и кувати неколико минута док се не згусне. Склонити са ватре, покрити прозирном фолијом и оставити на собној температури да се охлади. Охлађен пудинг прво добро израдити миксером да постане потпуно глатка, па комад по комад додавати омекшали маргарин и умутити у пенасти крем.
Слагање: На плех ставити прву кору, па нанети половину фила и поравнати. Покријте другом кором, премажите остатком фила и поспите млевеним орасима. Колач ставити у фрижидер да се охлади и стегне, па га исећи на коцкице.

(vecernje.hr)

Препоручујемо

КРЕМ РОЛАТ: Колач који се прави лако, а одушевљава све госте

Торте и колачи

0 287

КРЕМ РОЛАТ: Колач који се прави лако, а одушевљава све госте

19. 09. 2024. у 15:45

НАПРАВИТЕ ПРЕУКУСНЕ БЕЧКЕ КОЦКЕ: Тако једноставне, а тако сочне

Торте и колачи

0 34

НАПРАВИТЕ ПРЕУКУСНЕ БЕЧКЕ КОЦКЕ: Тако једноставне, а тако сочне

19. 09. 2024. у 07:00

РЕЦЕПТ ЗА СУЛТАНОВУ САРМУ: Фантастичан десерт који се прави брзо, а нестане још брже

Торте и колачи

0 63

РЕЦЕПТ ЗА СУЛТАНОВУ САРМУ: Фантастичан десерт који се прави брзо, а нестане још брже

12. 09. 2024. у 07:00

ТУРСКА ПРИНЦЕЗА: Најкремастији колач без брашна, јаја и шећера - не пече се, а готов је очас посла

Торте и колачи

0 86

ТУРСКА ПРИНЦЕЗА: Најкремастији колач без брашна, јаја и шећера - не пече се, а готов је очас посла

03. 09. 2024. у 11:00

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

ФИЦО ЗАГРМЕО: Оно што Брисел ради Србији нема никакве везе са здравим разумом!

Свет

0 25

ФИЦО ЗАГРМЕО: Оно што Брисел ради Србији нема никакве везе са здравим разумом!

ПРЕМИЈЕР Словачке Роберт Фицо изјавио је данас да ће на самиту ЕУ - Западни Балкан говорити у корист Србије, као и да оно што ЕУ ради Србији нема везе са здравим разумом и да је кажњавају због њених суверених ставова.

17. 12. 2025. у 15:34

СРБЕ СУ РАСТРГЛИ, РАСТРГЛИ СУ ЈЕДАН НАРОД Путин жестоко ударио по Европи: Тамо нема цивилизације, само деградације!

Свет

2 25

"СРБЕ СУ РАСТРГЛИ, РАСТРГЛИ СУ ЈЕДАН НАРОД" Путин жестоко ударио по Европи: Тамо нема цивилизације, само деградације!

ИСПОСТАВИЛО се да на Западу нема никакве цивилизације, већ само континуирана деградација, изјавио је председник Русије Владимир Путин на проширеном колегијуму Министарства одбране Русије.

17. 12. 2025. у 13:13