СЛАТКА, МАЛА, ВОЋНА: Панакота - Савршен кремасти десерт по италијанском рецепту
PANNA cotta, што на италијанском значи "скувана павлака", класичан је италијански десерт који се истиче својом кремастом текстуром и нежним укусом.
Фото Shutterstock
Ова посластица се припрема кувањем слатке павлаке са желатином, што омогућава да се стегне и формира савршено глатку и чврсту структуру.
Панакота се често сервира са воћним преливима као што су јагоде, малине, боровнице или воћни сосови. Осим воћних додатака, популарне су и варијације са карамелом, чоколадом или ванилом.
Потребно је:
- 250 мл слатке павлаке (млечне)
- 50 мл млека
- 30 г шећера
- кесица ванилин шећера
- 1/2 кесице желатина
- 200 мл сока од малина или јагода
- 30 г шећера у праху
- црвено воће по избору, свеже или залеђено
Припрема:
Помешајте слатку павлаку, млеко, ванилин и кристал шећер и ставите да се загреје. Када проври склоните са рингле и умешајте желатин, који сте претходно натопили са две кашике хладне воде. Чим се желатин растопи разлијте смесу са млеком у чаше и оставите да се добро расхлади. Сок од малина или јагода укувајте у густи сируп, са шећером у праху, па га расхладите. Тек онда разлијте сируп преко панакоте, поспите црвеним воћем и оставите да одстоји у фрижидеру два сата, најкраће, да би се добро расхладила пре служења.
Препоручујемо
ЕПИРОТ ПИТА СА МЕСОМ: Овако је праве Грци, а супер је за доручак
06. 09. 2024. у 07:00
ИЗДАШНА ОБРОК САЛАТА ГОТОВА ЗА 10 МИНУТА: Веома је заситна и укусна
04. 09. 2024. у 08:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ЗАШТО САЛЕ НИЈЕ ДОШАО НА ЕМИНИН КОНЦЕРТ? Певач признао: "Свиђала ми се, била је са Мустафом у браку тада..."
"ПА коме се Емина није свиђала?!"
14. 12. 2025. у 08:50
КУМ НИЈЕ ДУГМЕ! Зашто се ова част никада не одбија?
У нашем народу постоји веровање старо колико и само православље - кумство се не одбија. Али, да ли сте се икада запитали зашто? Ево шта заправо значи када неко каже: "Кум је светиња".
14. 12. 2025. у 12:28
ДР НОВОСТИ: Зашто је трансплантација обрва толико популарна међу женском популацијом?
Са Владимиром Цветковићем разговарамо о решењу које мења живот.
12. 11. 2025. у 15:02
ИМАО ЈЕ 192 КИЛОГРАМА: Био најдебљи дечак на свету - а данас је непрепознатљив (ВИДЕО)
УСПЕО је да се лиши не тако ласкавог надимка "најдебљи дечак на свету" који је оправано носио пре неколико година.
14. 12. 2025. у 08:08
"АРКАН ЈЕ ЖИВ, ДАЛЕКО ЈЕ ОД СРБИЈЕ" Како је Цеца реаговала на ове речи?: "Највише бих волела да је то истина"
"НИКО ме не би дирао да је Жељко жив..."
14. 12. 2025. у 10:56
ШОК: Аргентину избацују са Светског првенства, Меси остаје без Мундијала?! Велики скандал потреса земљу!
НОВЕ правне заврзламе могле би да обележе Светско првенство у фудбалу.
14. 12. 2025. у 13:06
СУКОБ НАМ ЈЕ ПРЕД ВРАТИМА Руте упозорава: Ми смо следећа мета Русије
РУСИЈА би могла да буде спремна да употреби војну силу против НАТО-а у наредних пет година, сматра генерални секретар НАТО-а Марк Руте.
11. 12. 2025. у 15:46 >> 16:40
ОСУЂЕНИ ЗА УБИСТВО СТАРЦА У ЗАТВОРУ ПАДИНСКА СКЕЛА: Зрна саосећања немају, изречене вишегодишње казне
СРЕЋКО Стефановић (22), Саша Станковић (22) и Далибор Петровић (24) оглашени су данас кривим у Вишем суду у Београду за тешко убиство Станимира Брајковића (74) на безобзиран и насилнички начин у затвору Падинска Скела почетком фебруара 2024. године. Овом првостепеном пресудом Стефановић је осуђен на 19 година затвора, а Станковић и Петровић на по 18 година.
11. 12. 2025. у 16:22
ОВО ЈЕ СТРАШНО! Узнемирена Биља открила где је Аца био у време МАСАКРА - певач месецима у Аустралији
ПЕВАЧИЦА Биљана Јевтић огласила се поводом терористичког напада који се догодио у Сиднеју. Њен супруг, певач Александар Аца Илић, последња три месеца провео је управо у том граду.
14. 12. 2025. у 19:24
Најновије из рубрике
ШТАПИЋИ СА СЕМЕНКАМА: Рецепт за савршено посно пециво
ДАНАС са вама делимо рецепт за хрскаве и мирисне штапиће са семенкама – савршене за грицкање, послужење уз кафу, чај или као додатак уз супе и салате.
15. 12. 2025. у 07:00
ШАРАН НА ПОВРЋУ ИЗ РЕРНЕ: Предлог за преукусан ручак
Ароматичан и сочан шаран на поврћу из рерне прави прави празник за све љубитеље рибе. Лако се припрема, а свежи мириси поврћа и нежно печена риба чине оброк посебно укусним и здравим.
14. 12. 2025. у 20:44
УКУСНА САЛАТА СА МАЛО САСТОЈАКА: Специјалитет са цвеклом - Идеалан као део посне трпезе
СА МАЛО састојака и пуно укуса, ова салата је идеална као прилог, лагана вечера или део посне трпезе.
14. 12. 2025. у 18:22
ПОСНИ РОЛАТ ОД ГОТОВИХ КОРА: Једноставан и брз рецепт који ћете обожавати!
ДАНАС вам доносимо један једноставан, укусан и веома практичан рецепт – посни ролат од готових кора. Идеалан је за пост, славе, предјело или лагану вечеру.
14. 12. 2025. у 16:04
РЕЦЕПТ ЗА ЗЛАТНУ ПИТУ: Испробајте традиционално јело са југа Србије
ОВУ питу са југа Србије морате да направите.
14. 12. 2025. у 13:00
Коментари (0)