ПОСЛАСТИЦЕ ОД ЛУБЕНИЦЕ: Јогурт торта, савршени хладни десерт за ове вреле дане
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
ЗДРАВА, сочна и нискокалорична, краљица лета – лубеница.
Фото Shutterstock
Осим што освежава било да је једете саму, у салати или спремљену као сладолед, од ње можете да направите и фантастичне торте за само мало времена.
Потребно је:
- пола велике лубенице
- 3 јајета
- 200 г шећера
- 2 кашике минералне воде
- прстохват соли
- 2 кесице ванилин шећера
- 75 г брашна
- прстохват прашка за пециво
- 50 г густина
- 12 листова желатина
- 500 г грчког јогурта
- 250 г несланог крем сира
- лимун
- 250 г шлага у праху
Припрема беле торте од лубенице:
Умутите беланца са две кашике минералне воде, постепено сипајте 75 г шећера, ванилин шећер и со, а затим умешајте једно по једно жуманце. Брашно, прашак за пециво и густин сједините, додајте у умућена јаја и промешајте. Тесто сипајте у калуп обложен пек-папиром и пеците у загрејаној рерни на 200 степени, око 15 минута.
У међувремену, извадите семенке лубенице и исеците је на ситније коцке. Крем сир, јогурт, 125 г шећера, сок од лимуна и две кесице ваниле умутите миксером све док смеса не постане глатка. Листове желатина отопите у хладној води, оцедите, кратко загрејте на тихој ватри, прво умешајте три кашике јогурт крема, па потом и остатак. Затим додајте лубеницу (неколико коцкица оставите за декорацију) и промешајте.
Колач извадите из рерне, одмах попрскајте водом, поспите шећером, покријте крпом и прохладите. Када воћни јогурт крем почне да се згушњава, у њега умешајте половину припремљеног, умућеног шлага, а остатак оставите за премазивање торте. Колач пресеците попречно, па доњу кору нафилујте воћним јогурт кремом, поклопите другом кором, премажите шлагом и оставите да се добро охлади у фрижидеру.
Торту можете украсити воћем по избору, не само коцкицама лубенице – јагоде се одлично „слажу“ по укусу.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
"ГДЕ ТИ ЈЕ ЉУБАВНИЦА?!" Неочекивано питање за Марића уживо у емисији, он пребледео: "Пет година млађа"
ГОШЋА је из чиста мира поставила неочекивано питање...
04. 07. 2026. у 22:00
ДА ЛИ ЈЕ ПОСВЕЋЕНА ДУШКУ? Огласио се Карлеушин сарадник, открио истину о новој песми
"ИНСПИРАЦИЈЕ за перформанс су ми биле Јеленин живот, њен дом..."
05. 07. 2026. у 16:05
"ОВДЕ ЈЕ СВЕ ПОЧЕЛО, ОВДЕ СЕ И ЗАВРШИЛО..." Најбољи стрелац у историји Бразила, Нејмар, опростио се од репрезентације у сузама (ФОТО)
Један од најбољих фудбалера свих времена, Нејмар, након испадања Бразила од Норвешке у осмини финала Мундијала, обелоданио је своју одлуку да заврши репрезентативну каријеру
06. 07. 2026. у 01:36
"ЈЕСТЕ, ШЕСТ ГОДИНА СМО ГЛУМИЛИ ПАР" Рада о вези са Миланом, ставила тачку на спекулаије: "Поповић нас је натерао..."
"МЕНЕ је то тада сметало, нисам се сналазила..."
05. 07. 2026. у 21:20
"ДВА ПУТА СУ СЕ БОРИЛИ ЗА МОЈ ЖИВОТ, МОГЛО ЈЕ ФАТАЛНО ДА СЕ ЗАВРШИ" Леа Киш о најтежем животном периоду - "Знала сам да нешто није у реду"
ВОДИТЕЉКА отворила душу о тешком животном периоду.
06. 07. 2026. у 07:59
Огласила се Косјерина после вести да је Мирка мења у квизу "Ја волим Србију": "Тако су стајале ствари..."
ВЕСТ да би глумица Мирка Васиљевић од септембра могла да преузме водитељску улогу у квизу "Ја волим Србију", уместо досадашње водитељке Драгане Косјерине, изазвала је велику пажњу јавности.
05. 07. 2026. у 21:54
СНИМЦИ ВЕЛИКОГ НАПАДА НА КИЈЕВ: НАТО чланица хитно дигла авионе, Руси засули престоницу ракетама и дроновима (ВИДЕО)
РУСИЈА је током ноћи 6. јула покренула таласе ракета и дронова ка Кијеву и околном региону, при чему је погинуло најмање 10 људи, а најмање 56 је повређено, само неколико сати након што је председник Володимир Зеленски упозорио на још један велики напад на престоницу.
06. 07. 2026. у 07:49
Огласила се Косјерина после вести да је Мирка мења у квизу "Ја волим Србију": "Тако су стајале ствари..."
ВЕСТ да би глумица Мирка Васиљевић од септембра могла да преузме водитељску улогу у квизу "Ја волим Србију", уместо досадашње водитељке Драгане Косјерине, изазвала је велику пажњу јавности.
05. 07. 2026. у 21:54
СТРАШНО: Предозирао се унук Ере Ојданића - драма у Реснику
УНУК Ере Ојданића, Андрија Ојданић данас се предозирао наркотицима, због чега је морала да реагује хитна помоћ.
03. 07. 2026. у 18:30
Најновије из рубрике
ТОРТА СА КОКОСОМ И МАЛИНАМА: Савршена летња посластица
Кремаста текстура, освежавајући укус малина и нежна арома кокоса чине је идеалном посластицом за топле летње дане. Припрема је брза, а резултат је десерт који ће одушевити и укућане и госте.
06. 07. 2026. у 07:00 >> 06:27
ТРИК ЗА ПРАВЉЕЊЕ ТЕСТА: Остаће мекано и трећи дан, а тајна је у следеће две намирнице
ДВЕ намирнице из сваке кухиње мењају све.
05. 07. 2026. у 16:00
ЧОКО-РУМ ТОРТА СА ВИШЊАМА: Осваја на први залогај
Богат укус чоколаде, освежавајуће вишње и лагани шлаг чине комбинацију којој је тешко одолети.
05. 07. 2026. у 14:00
ШТАПИЋИ СА СИРОМ: Хрскави споља, мекани изнутра
Драги љубитељи домаћих пецива, ако желите мирисне и укусне штапиће који ће нестати са стола за трен, испробајте овај једноставан рецепт. Савршени су за доручак, вечеру или као грицкалица уз јогурт.
05. 07. 2026. у 12:00
БРЗИ РЕЦЕПТ ЗА САВРШЕН РУЧАК: Тортиља са пилетином
КАДА немате много времена за кување, а желите укусан и хранљив оброк, ова тортиља са пилетином и поврћем је прави избор.
05. 07. 2026. у 10:09
Коментари (0)