ПОСЛАСТИЦЕ ОД ЛУБЕНИЦЕ: Јогурт торта, савршени хладни десерт за ове вреле дане
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
ЗДРАВА, сочна и нискокалорична, краљица лета – лубеница.
Фото Shutterstock
Осим што освежава било да је једете саму, у салати или спремљену као сладолед, од ње можете да направите и фантастичне торте за само мало времена.
Потребно је:
- пола велике лубенице
- 3 јајета
- 200 г шећера
- 2 кашике минералне воде
- прстохват соли
- 2 кесице ванилин шећера
- 75 г брашна
- прстохват прашка за пециво
- 50 г густина
- 12 листова желатина
- 500 г грчког јогурта
- 250 г несланог крем сира
- лимун
- 250 г шлага у праху
Припрема беле торте од лубенице:
Умутите беланца са две кашике минералне воде, постепено сипајте 75 г шећера, ванилин шећер и со, а затим умешајте једно по једно жуманце. Брашно, прашак за пециво и густин сједините, додајте у умућена јаја и промешајте. Тесто сипајте у калуп обложен пек-папиром и пеците у загрејаној рерни на 200 степени, око 15 минута.
У међувремену, извадите семенке лубенице и исеците је на ситније коцке. Крем сир, јогурт, 125 г шећера, сок од лимуна и две кесице ваниле умутите миксером све док смеса не постане глатка. Листове желатина отопите у хладној води, оцедите, кратко загрејте на тихој ватри, прво умешајте три кашике јогурт крема, па потом и остатак. Затим додајте лубеницу (неколико коцкица оставите за декорацију) и промешајте.
Колач извадите из рерне, одмах попрскајте водом, поспите шећером, покријте крпом и прохладите. Када воћни јогурт крем почне да се згушњава, у њега умешајте половину припремљеног, умућеног шлага, а остатак оставите за премазивање торте. Колач пресеците попречно, па доњу кору нафилујте воћним јогурт кремом, поклопите другом кором, премажите шлагом и оставите да се добро охлади у фрижидеру.
Торту можете украсити воћем по избору, не само коцкицама лубенице – јагоде се одлично „слажу“ по укусу.
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOПрепоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
ТАЈНА ПЕСМЕ "ТУЖНО ЛЕТО" ТОМЕ ЗДРАВКОВИЋА: Ево коме је посветио ове ванвременске стихове
ИЗА ове песме се крије посебна прича о чему је Тома једном приликом говорио.
14. 07. 2026. у 08:35
"НАПРАВИО САМ ГРЕШКУ" Огласио се Исламовић након отказаног концерта у БиХ - "Извињавам се свим мајкама Сребренице и свима онима који тугују"
ПЕВАЧ се огласио након отказаног концерта.
14. 07. 2026. у 11:46
5,6 МИЛИОНА $: Трамп проглашен кривим за сексуално злостављање
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп исплатио је списатељици Е. Џин Керол више од пет милиона долара одштете, три године након што је у грађанској парници проглашен одговорним за сексуално злостављање и клевету.
14. 07. 2026. у 21:11
ПОПЛАВЉЕНА ЦЕЦИНА ВИЛА, ОНА БЕСНА: "Ко ће да ми плати штету, нека дођу да поправе - водурина цури преко 10 дана, све је ископано" (ФОТО)
"НЕКА дође водовод да санира ово, ко ће да ми плати штету?"
14. 07. 2026. у 20:14
У АУТУ: Павле и Јелисавета први пут усликани заједно и то у ретровизору - на паркингу у природи (ФОТО)
ГЛУМАЦ Павле Менсур први пут је јавно објавио фотографију Јелисавете Орашанин без скривеног лица и тако покренуо лавину реакција на мрежама.
14. 07. 2026. у 22:50
"NEIN" АРМИЈИ: Немци у шоку - видите КОЛИКО њих је тражило да их ослободе војске
НАГЛИ пораст захтева за ослобађање од војне службе.
14. 07. 2026. у 22:05
АМЕРИЧКЕ СНАГЕ НАПУШТАЈУ ИРАК Заиди: Од овог датума креће повлачење војске
ИРАЧКИ премијер Али ел Заиди изјавио је данас да ће америчке војне снаге напустити Ирак до 30. септембра, оценивши да његова посета Вашингтону представља почетак нове фазе у односима две земље, засноване на економској сарадњи, а не на војним везама.
14. 07. 2026. у 19:45
НОВИ ЈЕЗИВ СНИМАК ДРАМЕ У АВИОНУ: Супруга држи Србина да не испадне из авиона (ВИДЕО)
НА лету из Солуна за Михнен прошлог петка догодио се инцидент када је током лета пукао прозор авиона, а онда је дошло до декомпресије кабине.
14. 07. 2026. у 17:57
ВОДИТЕЉКА ГОДИНАМА НЕ СПАВА СА МУЖЕМ: "То је за мене трауматично!"
ВОДИТЕЉКА са супругом већ годинама не спава у истом кревету...
14. 07. 2026. у 11:17
Најновије из рубрике
РЕЦЕПТ ЗА ЛЕТЊИ ТИРАМИСУ СА КАЈСИЈАМА: Спреман је за 15 минута
ПРАВИ се без јаја и без компликованих поступака, а за само 15 минута добијате освежавајући десерт који савршено иде уз поподневну кафу.
14. 07. 2026. у 15:38
ЛИМУНАДА СА МАЛИНАМА: Најлепше летње освежење
У наставку вам доносимо рецепт за домаћу лимунаду са малинама – природно, мирисно и освежавајуће пиће које ће постати неизоставан део ваших летњих дана.
14. 07. 2026. у 14:00
УШТИПЦИ СА ЈАБУКАМА: Невероватно ваздушасти и сочни, а припрема је брза и једноставна
Савршени су за доручак, ужину или слатку вечеру, а уз мало шећера у праху или омиљени прелив постају права домаћа посластица.
14. 07. 2026. у 11:00
ЕУРОКРЕМ КОЦКЕ: Идеалне је за породична окупљања
Ако сте у потрази за колачем који ће одушевити и изгледом и укусом, Еурокрем коцке су прави избор. Сочан чоколадни бисквит натопљен чоколадним млеком, две богате креме са светлим и тамним еурокремом и прозрачан слој шлага чине ову посластицу неодољивом.
14. 07. 2026. у 07:00 >> 05:51
МИНИ ФОКАЧЕ: Мирис Медитерана у сваком залогају
Мирис свеже печеног теста, сочни чери парадајз, зелене маслине и мирисни босиљак – довољно је да сваку трпезу претворе у прави медитерански ужитак.
13. 07. 2026. у 11:00
Коментари (0)