ШВАРЦВАЛД ЧИЗКЕЈК: Две омиљене посластице у једној, у рецепту без мане
Ако волите Шварцвалд и чизкејк, ову торту ћете обожавати.
Foto: Shutterstock
Састојци:
За кору:
- 2 јаја собне температуре
- 175 мл млаког млека
- 100 мл уља
- 200 г шећера
- 175 г брашна
- 20 г какаоа за кување
- 1 касичице соде бикарбоне
- 1 кашичице прашка за пециво
- 2 кашичице ванилиног шећера
- прстохват соли
За чизкејк фил:
- 500 мл слатке павлаке
- 250 г кајмака
- 100 г прах шећера
- кесица желатина
За воћни фил:
- 400 г вишања
- 7 кашика шећера
- пудинг од ваниле
- 200 мл воде
За ганаж
- 100 мл слатке павлаке
- 200 г чоколаде
Припрема:
У једној посуди јаја собне температуре кратко ручно умутите са млаким млеком и 100 мл уља, па додајте шећер. Засебно помешајте брашно, какао за кување, соду бикарбону, прашак за пециво, ванилин шећер и прстохват соли. Помешајте суве и течне састојке и ручно сједините само толико, да се састојци споје. Сипајте кључалу воду и поново промешајте. Пеците око 50 минута, у рерни загрејаној на 150 степени. Чачкалицом проверите да ли је кора печена. У једној посуди умутите слатку павлаку, додајте кајмак помешан са прах шећером уз лагано мешање. Желатин потопите у хладну воду, па кад одстоји, отопите на лаганој ватри. Сједините желатин са филом. Закувајте вишње, шећер и 100 мл воде, око 5 минута. У остатак воде размутите пудинг и скувајте. Затим пустите да се пудинг прохлади. Ређајте кору, половину чизкејк фила, фил са вишњама, другу половину чизкејк фила и други део коре. Засебно умутите слатку павлаку са чоколадом, да добијете ганаж. Прелијте ганаж преко торте.
Препоручујемо
ШЕХЕРЕЗАДА ТОРТА: Невероватно је кремаста и укусна, а прави се за 20 минута
10. 07. 2024. у 18:00
МАРКИЗА ТОРТА: Зову је краљицом свих посластица, а кремастија не постоји
09. 07. 2024. у 12:22
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
РАЊЕН У НОГУ ТОКОМ АКЦИЈЕ У ВЕНЕЦУЕЛИ: Одликован пилот који је учествовао у хапшењу Мадура - Трамп му доделио Медаљу части
ПРЕДСЕДНИК Сједињених Америчких Држава Доналд Трамп је током говора о стању нације доделио Медаљу части пилоту Ерику Словеру, који је учествовао у акцији хапшења председника Венецуеле Николаса Мадура.
27. 02. 2026. у 12:21
ПОЗНАТИ МУЗИЧАР ЈЕ 10 ГОДИНА СИЛОВАО СВОЈУ ЋЕРКУ: Пред удају ју је молио да побегну, а престали су кад је затруднела
НАКОН што ју је испрва отац силовао, глумица у својим мемоарима открила да је "временом постало споразумно", а њен бизаран однос шокира свет и годинама након смрти чувеног музичара.
27. 02. 2026. у 15:04
ВОДИТЕЉКЕ У ДРУГОМ ПОЛУФИНАЛУ ПЗЕ: Драгана и Кристина заблистале у розе и белој комбинацији
ДРАГАНА Косјерина и Кристина Раденковић блистају на сцени.
26. 02. 2026. у 21:29
ЈОШ ЈЕДАН СИН АНЂЕЛИНЕ СЕ ОДРЕКАО ОЧЕВОГ ПРЕЗИМЕНА: Једно по једно дете му окреће леђа док мајку обожавају
МАДОКС, син Анђелине Џоли и Бреда Пита, званично је одбацио очево презиме и користи само мајчино Џоли.
27. 02. 2026. у 09:05
"ГОДИНА ЈЕ 2030. И У ТОКУ ЈЕ НАПАД НА НАТО" Како Британци виде блиску будућност: "Руси ће моћи да гађају центар Лондона, Шкотска штит"
АКО се геополитичке тензије не смире, како би свет могао да изгледа за неколико година? Британски „Телеграф“ је ово анализирао и предвидео да би у том случају центар свих активности могла бити Шкотска, односно њен североисточни део, где се налази огромна ваздухопловна база РАФ-а Лосимут.
27. 02. 2026. у 14:37
ПРЕ ДВЕ ГОДИНЕ ЈЕ ИМАЛА 50 ТУМОРА: Оскаровка стрепи од операције, али наставља борбу! (ВИДЕО)
ГЛУМИЦА још увек није донела одлуку да се оперише, али у међувремену наставља да диже свест о честом проблему женског здравља.
27. 02. 2026. у 10:38
ЗАШТО БЛОКАДЕРИ ХОЋЕ ДА УБИЈУ ВУЧИЋА? Нешић и Вучићевић о монструозним плановима (ВИДЕО)
БЛОКАДЕРИ хоће да убију председника Александра Вучића зато што им смета Србија каква јесте и зато што су свесни да ни за 100 година не могу да ураде оно што Вучић уради за два дана, истичу главна уредница портала "Новости" Андријана Нешић и председница Асоцијације новинара Србије (АНС) Ивана Вучићевић.
26. 02. 2026. у 11:01
ЦЕО РЕГИОН ЈЕ ЗГРОЖЕН! Ево шта је урадила такмичарка лажне државе Косово када је видела Српкињу на победничком постољу
БРУКА и срамота на једном од европских такмичења у теквондоу за младе у Сарајеву!
25. 02. 2026. у 11:35
ЈОШ МУ СЕ БОРЕ ЗА ЖИВОТ: Симптоми болести због које је хоспитализован Дачић - почетак је "веома обичан"
МИНИСТАР унутрашњих послова Ивица Дачић јуче је у тешком здравственом стању хитно смештен у болницу и прикључен на апарате.
26. 02. 2026. у 16:26
Најновије из рубрике
БРЗА ТОСТ ТОРТИЉА СА АЈВАРОМ И ТУЊЕВИНОМ: Оброк готов за 10 минута
Ако тражите идеју за брз, укусан и заситан оброк који је готов за свега неколико минута – ова тортиља је прави избор. Савршена је за доручак, ужину или лагану вечеру, а комбинација ајвара, туњевине и киселих краставаца даје јој пун, освежавајући укус коме је тешко одолети.
27. 02. 2026. у 10:00
ПОСНА ПАЛЕНТА: Једноставно, укусно и другачије
Ако желите да обогатите посну трпезу нечим једноставним, а ипак посебним, овај рецепт је прави избор. Посна палента, уз домаћи ајвар и намаз од маслина, доноси пуно укуса и топлину домаће кухиње. Лако се припрема, прилагођава различитим навикама у исхрани и идеална је за доручак или лагани оброк током дана.
26. 02. 2026. у 08:00 >> 09:39
ПОСНА ПИЦА СА ТУНОМ И ПОВРЋЕМ: Посна пица која осваја на први залогај
У наставку доносимо једноставан рецепт који ће успети свима – припремите тесто и уживајте у мирисима домаће пице из рерне.
27. 02. 2026. у 09:00
ПОСНА ПИТА СА КИСЕЛИМ КУПУСОМ: Мирис детињства у хрскавим корама
Када у кухињу стигне онај прави, домаћи, балкански кисели купус, загрева се уље и настаје пита која окупља породицу око стола. Купусник, једноставан а богат укусом, спаја киселкасту сочност купуса, слаткасту ноту динстаног лука и мекоћу кромпира, све увијено у хрскаве, златне коре.
27. 02. 2026. у 12:00 >> 08:14
ПЕЧЕНА ПАСТРМКА СА РИЖОТОМ: Пастрмка из рерне са мирисним преливом
Ако желите лаган, здрав и пун укуса ручак, печена пастрмка је увек прави избор. У комбинацији са домаћим рижотом од поврћа и свежом зеленом салатом, ово јело постаје савршен породични ручак или идеја за свечанију трпезу без много компликација.
27. 02. 2026. у 07:00 >> 20:49
Коментари (0)