СОЧНА, КРЕМАСТА, ТОПИ СЕ У УСТИМА: Чоколадна торта са чизкејк и воћним филом (ВИДЕО)
ТОРТЕ и колачи су украс сваке свечане трпезе и ниједна прослава не може да прође без њих.
Фото: Принтскрин Јујтуб/Cookrate - Cakes
Постоје оне домаћице којима припрема посластица иде од руке, али и оне које се не сналазе баш најбоље. Ако желите да научите како се праве, онда крените од лакших рецепата. Наш предлог је да направите чоколадну торту са воћним и чизкејк филом. Није много компликована, а укус је фантастичан.
Састојци:
За кору: Фото: Принтскрин Јујтуб/Cookrate - Cakes
4 јајета
прстохват соли
40 г шећера
50 г брашна
25 г какаоа
100 мл млека
За воћни фил:
150 г малина
70 г шећера
20 г кукурузног скроба
За бели фил:
100 г рикоте или крем сира
50 г шећера у праху
150 мл слатке павлаке
За глазуру:
30 мл уља
100 г кикирикија
Фото: Принтскрин Јујтуб/Cookrate - Cakes
Рецепт за чоколадну торту са чизкејк и воћним филом:
Одвојите беланца и жуманца, а онда беланца умутите са прстохватом соли. Постепено додајте и шећер, па наставите да мутите. У беланца додајте и жуманца, па мутите. На крају додајте просејано брашно и какао, па лагано промешајте да се сви састојци лепо сједине. Сипајте смесу у плех обложен пек папиром, поравнајте и пеците у загрејаној рерни на 180°Ц око 20 минута. Извадите кору из плеха, па скините пек папир и оставите да се охлади. Када се кора охлади, исеците ивице и пресеците кору на пола по дужини.
Умутите крем или рикота сира са шећером у праху, па додајте умућену слатку павлаку и све добро сједините миксером. У шерпу додајте малине и шећер, па кувајте на тихој ватри неких 10 минута, уз константно мешање. На крају додајте скроб и промешајте да се састојци лепо сједине. Сипајте у посуду, покријте провидном фолијом и оставите да се охлади пола сата.
Фото: Принтскрин Јујтуб/Cookrate - Cakes
Кору добро премажите млеком, па оставите да упије 5 минута. Затим премажите половину белог фила, а на то иде цео воћни фил. Ставите кору, премажите млеком, а онда и преосталим белим филом. Поравнајте и оставите у фрижидеру неких пола сата.
Чоколаду истопите са уље, а кикирики испржите или купите пржени. Исецкајте га и додајте у глазуру. На тацну ставите издигнуту решетку и на њу ставите торту, па прелијте чоколадну глазуру. Шпатулом премажите целу торту и оставите да се охлади још неких сат времена у фрижидеру.
(Мондо/Ствар укуса)
Препоручујемо
ТОРТА СА МАКОМ И МАЛИНАМА: Раскошна и кремаста, супер за свечане прилике (ВИДЕО)
24. 01. 2024. у 15:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
“У ПОСЕТИ, НА ПСИХИЈАТРИЈИ” Лазар себе назвао Анициним оцем, људи у шоку (ФОТО)
ОВО је Аницу насмејало до суза!
07. 12. 2025. у 07:33
Колико је ЕУ ИЗГУБИЛА милиона € због санкција Русији? Бројка незамисливо велика - Москва објавила тачну цифру по њеној процени
"ОВЕ мере представљају кључни алат неоколонијалне политике "колективног Запада", која има за циљ да задржи опадајуће доминирање и ограничи суверена права других земаља на политички избор и технолошки развој."
06. 12. 2025. у 21:38
"Глупа си и гадна! Занимљиво, ретко се о томе извештава - али све је ово било плаћено приватним донацијама"
"НИЈЕ коришћен ниједан долар пореских обвезника!"
06. 12. 2025. у 21:24
ДРАМАТИЧНО САОПШТЕЊЕ: "Чернобиљски штит не може више да блокира радијацију"
ШТИТ је постављен да би се задржао радиоактивни материјал преостао после катастрофе из 1986. године.
06. 12. 2025. у 22:06
ВЛАХОВИЋ ПРОПУШТА ДЕРБИ, АЛИ ДВА СРБИНА МОГУ ДА ОДЛУЧЕ ИСХОД: Милинковић Савић био херој Наполија а сада се нада првој победи над Јувентусом
У дербију 14. кола Серије А, италијански великани Наполи и Јувентус састаће се у недељу на стадиону Дијего Армандо Марадона.
07. 12. 2025. у 10:00
ДРСКО: Јелисавета Орашанин БЕЗ ДОЊЕГ ВЕША шета улицом (ФОТО)
ГЛУМИЦА Јелисавета Орашанин поново је привукла сву пажњу када се појавила у комбинацији која је изазвала праву буру на мрежама.
06. 12. 2025. у 20:35
ВЕЛИКИ СТРАХ ЗАВЛАДАО У ЕВРОПИ Зеленског упозоравају: "Ништа не потписуј"
ЕВРОПСКИ челници потајно саветују украјинског председника Володимира Зеленског да буде опрезан поводом напора Сједињених Држава да постигну мировни споразум са Русијом.
07. 12. 2025. у 08:38
НОВИ ДЕТАЉИ У ИСТРАЗИ, ЗАВРШЕНО ВЕШТАЧЕЊЕ ВОЗИЛА Откривено како је дошло до несреће у којој су погинули Ана Радовић и Александар
ОТКРИВЕНИ су нови детаљи из истраге трагичне саобраћајне несреће у којој су страдали Ана Радовић (20) и Александар Масалушић (37).
07. 12. 2025. у 07:16
ДРСКО: Јелисавета Орашанин БЕЗ ДОЊЕГ ВЕША шета улицом (ФОТО)
ГЛУМИЦА Јелисавета Орашанин поново је привукла сву пажњу када се појавила у комбинацији која је изазвала праву буру на мрежама.
06. 12. 2025. у 20:35
Најновије из рубрике
ПОСНА ВАСИНА ТОРТА: Свечана је и идеална за славе пред нама
АКО припремате рецепте за посну славу, пред вама је савршен десет с којим нећете погрешити
06. 12. 2025. у 17:00
ПОСНЕ ПАЛАЧИНКЕ: Спремају се за 10 минута, а ево шта све треба да промените у смеси
ПАЛАЧИНКЕ имају и своју посну верзију уз неколико измењених састојака
06. 12. 2025. у 09:55
ОВО ЈЕДИНИ НАЧИН КАКО СЕ ДИНСТА МЕСО ДА БУДЕ МЕКО КО ДУША: Једна ствар је од кључног значаја!
КОД динстања меса потребно је само да будете стрпљиви, јер што се дуже правилно динста биће боље и распадаће се.
05. 12. 2025. у 18:00
ДОМАЋИЦЕ СУ ЛУДЕ ЗА ОВИМ РЕЦЕПТОМ: Спојите гибаницу и царску питу и добићете најлепше јело на свету
КОМБИНАЦИЈА царске пите и гибанице је чисто савршенство, а припрема се брзо и лако.
05. 12. 2025. у 16:23
РЕЦЕПТ ЗА КОЛАЧ БЕЗ БРАШНА: Прави се брзо и идеалан је за зиму (ВИДЕО)
ОВАЈ колач се спрема са састојцима које углавном сви имамо у кухињи
05. 12. 2025. у 12:47
Коментари (0)