ТОРТА СА МАКОМ И МАЛИНАМА: Раскошна и кремаста, супер за свечане прилике (ВИДЕО)

Татјана Марковић

24. 01. 2024. у 15:00

Ово је изузетно укусна торта. Можете је припремати за празнике јер лепо и декоративно изгледа на столу.

ТОРТА СА МАКОМ И МАЛИНАМА: Раскошна и кремаста, супер за свечане прилике (ВИДЕО)

Фото: Принткрин Јутјуб/ Prosty przepis na

Комбинација коре са маком, желеа са малинама и фила од слатке павлаке чини је неодољивом.

Састојци:

Кора:
5 јаја
пола шоље шећера у праху
3/4 шоље брашна
2 кашике кромпировог брашна
1/3 шоље млевеног мака

Фото: Принткрин Јутјуб/ Prosty przepis na


Фил:
330 мл слатке павлаке
250 г маскарпоне сира
2 кашике шећера у праху
крем-фикс/желатин (ако је потребно)
Мус:
2 црвена/наранџаста желеа
500 мл кључале воде
око 250 г малина

Фото: Принткрин Јутјуб/ Prosty przepis na


Глазура:
100 г црне чоколаде
5 кашика млека
+ 1 паковање медењака (12 ком)

Припрема: 

Умутити јаја (собне температуре) са шећером у праху док не постану пенаста. У посебну посуду просејати брашно, па додати мак и промешати. Додајте мак са брашном у малим порцијама у умућену мешавину јаја и лагано мешајте. Тесто сипајте у калуп обложен папиром и ставите кору у рерну загрејану на 180 степени на 20-25 минута.

Желе растопите у врелој води. Додајте смрзнуто воће и оставите да се охлади. Изблендајте воћну масу штапним миксером док не постане глатка. Прелијте желе масу преко бисквита. На желе поређајте медењаке и ставите у фрижидер.

Фото: Принткрин Јутјуб/ Prosty przepis na

Умутите слатку павлаку са шећером у праху док не постане чврста. Додајте маскарпоне и кратко измиксајте. Ако је фил превише редак, можете додати крем-фикс и поново промешати или растворити желатин у малој количини воде. Намазати торту филом и вратити је у фрижидер. У шерпи отопите исецкану чоколаду са млеком. Мешајте на минималној ватри док не добијете праву конзистенцију. На торту премазати прелив (прилично ефикасно, јер се прелив брзо стврдне) и све ставити у фрижидер – најбоље преко ноћи.

(Ствар укуса)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ИДЕЈА ЗА „УБИСТВО У ОРИЈЕНТ ЕКСПРЕСУ “ РОЂЕНА У СРБИЈИ: 50 година од смрти Агате Кристи - краљице злочина

ИДЕЈА ЗА „УБИСТВО У ОРИЈЕНТ ЕКСПРЕСУ “ РОЂЕНА У СРБИЈИ: 50 година од смрти Агате Кристи - "краљице злочина"

КАДА је Агата Кристи двадесетих година прошлог века села у легендарни Оријент експрес, није могла ни да слути да ће јој управо тај воз, његови путници и предели кроз које је пролазио, подарити једну од најславнијих прича у историји књижевности.

21. 01. 2026. у 16:48

КОЛИНДА СКОЧИЛА У ЛЕДЕНО МОРЕ: Види се да из авиона да је АИ - многи не верују њеном снимку са Антартика (ВИДЕО)

КОЛИНДА СКОЧИЛА У ЛЕДЕНО МОРЕ: "Види се да из авиона да је АИ" - многи не верују њеном снимку са Антартика (ВИДЕО)

БИВША председница Хрватске Колинда Грабар-Китаровић скочила је у ледено море на Антартику, а снимак тог скока објавила је на свом налогу на друштвеној мрежи Инстаграм.

22. 01. 2026. у 10:10

Коментари (0)

ЗВЕЗДА НА КОРАК ОД ЕВРОПСКОГ ПРОЛЕЋА: Малме без мотива, црвено-бели лове кључне бодове у Шведској