Торте и колачи

СТАРИНСКИ РЕЦЕПТ ЗА НАЈУКУСНИЈЕ БУХТЛЕ НА СВЕТУ: Након сервирања нестају са тањира брзином светлости (ВИДЕО)

Novosti online

15. 11. 2023. у 18:30

БУХТЛЕ су старински колач који најбоље испадне када се прави по старом, оригиналном рецепту.

СТАРИНСКИ РЕЦЕПТ ЗА НАЈУКУСНИЈЕ БУХТЛЕ НА СВЕТУ: Након сервирања нестају са тањира брзином светлости (ВИДЕО)

Оне су толико сочне, мекане и добре да ће вам заиста већ након првог прављења бити јасно да је ово дефинитивно најбољи рецепт за бухтле. Пријатно!

Ово укусно и мекано пециво можете пунити различитим врстама џема и мармелада, али и кремом, орасима...

Састојци:

800гр. брашна

200мл. млека
100мл. воде
80-100гр. отопљеног путера
1 јаје
4-5 кашика шећера
30гр. квасца
прсохват соли
кора од једног лимуна
2 кесице ванил шећер.

Фил:

400гр. џема

3 кашике нутеле
4 кашике млевених ораха

Припрема:

Помешати све састојке и добро их умешати како не би било грудвица. Прво мешати варјачом па потом тесто умесити рукама и развући па поделити на коцкице.

Пунити их филом и формирати бухтле од теста. Ређати их у плех и прелити са 200г отопљеног путера.

Тако припремљене пећи у загрејаној рерни на 200 степени неких 10-15мин, а уколико печете на 180 степени онда 20 мин.

БОНУС САДРЖАЈ

Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.

Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.

Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.

JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.