СУПА СА ПОВРЋЕМ: Хранљив и једноставан оброк

Богата укусима свежег поврћа и мирисним зачинима, савршена је за сва годишња доба — лагана, а ипак заситна.

СУПА СА ПОВРЋЕМ: Хранљив и једноставан оброк

ФОТО: Novosti

Састојци:

  • 2 кашике маслиновог уља
  • 1 средњи црни лук, ситно сецкан
  • 2 стабљике целера, исецкане
  • 2 шаргарепе, ољуштене и исецкане на коцкице
  • 2 средња кромпира, ољуштена и исечена на коцке
  • 1 шоља кукуруза
  • 1 шоља грашка
  • 1 конзерва сецканог парадајза
  • 4 шоље повртног бујона
  • 2 чена белог лука, ситно исецкана
  • 1 кашичица соли
  • 1/2 кашичице црног бибера
  • 1/2 кашичице паприке
  • 1 кашичица сувог першуна
  • 1/2 кашичице сувог тимијана
  • свеж першун за сервирање

Припрема:

У великој шерпи загрејте маслиново уље на средњој температури. Додајте лук, целер и шаргарепу, па динстајте 4–5 минута док мало не омекшају. Умешајте бели лук и кувајте још око 30 секунди док не замирише. Додајте кромпир, кукуруз, грашак и сецкани парадајз. Сипајте повртни бујон и додајте со, бибер, паприку, першун и тимијан. Доведите до кључања, затим смањите температуру. Поклопите и кувајте на тихој ватри 25–30 минута, док поврће не омекша. Пробајте и по потреби додатно зачините. Сипајте у тањире и поспите свежим першуном пре сервирања.

Пријатно! 

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

НАСТАЈЕ НОВА ДРЖАВА? Српске комшије се уједињују са суседима - за моћну државу од 22 милиона душа и 272.200 км²

НАСТАЈЕ НОВА ДРЖАВА? Српске комшије се уједињују са суседима - за моћну државу од 22 милиона душа и 272.200 км²

"УНИОНИСТИЧКИ покрет је одувек постојао и он је и даље жив унутар нашег друштва. Несумњиво је да је ова дискусија легитиман део политичког процеса у земљи. Ја лично никада не бих могао да гласам против уједињења."

02. 06. 2026. у 21:24

Коментари (0)

И ПОЛИЦАЈЦИ ЗАПАЊЕНИ: Невероватно шта су запленили