ЈУНЕЋА ЧОРБА СА ПОВРЋЕМ: Богата и нежна текстура којој је тешко одолети
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
У наставку доносимо рецепт за укусну јунећу чорбу са поврћем, припремљену на начин како се прави у многим домаћинствима – полако, стрпљиво и са пуно љубави.
ФОТО: Novosti
Састојци:
- 500 гр јунећег меса (на коцкице)
- 1 већи црни лук
- 2 шаргарепе
- 3 средња кромпира
- мањи комад целера
- 2 чена белог лука
- 1–2 листа ловора
- 1 кашика кукурузног брашна
- 200 мл киселе павлаке
- 1 жуманце
- со и бибер по укусу
- 2 кашике уља
- око 1,5 л воде
Припрема:
На уљу пропржите месо на коцкице и додајте ситно исецкан црни лук. Убаците шаргарепу на коцкице, кромпир, ситно сецкан целер, бели лук и ловор. Налијте водом да све огрезне (око 1,5 л). Посолте, побиберите и кувајте на средњој ватри 60–90 минута док месо не омекша. Кукурузно брашно размутите са мало хладне воде да нема грудвица. Сипајте у чорбу и кувајте још 5–10 минута да се благо згусне. Помешајте павлаку и жуманце у чинији. Додајте 1–2 кутлаче топле чорбе и промешајте (да се изједначи температура). Полако сипајте у шерпу уз стално мешање. Кувајте још 2–3 минута на тихој ватри (да не проври јако). По жељи можете додати мало ситно сецканог першуна или пар капи лимуна пред сервирање.
Уживајте!
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
МАРШ ОД 600km: Како су Руси после НАТО агресије '99 ушли на КиМ - Павлов и Џексон очи у очи и чувено "Нећу да изазовем III светски рат"
У ЧЕТИРИ сата ујутро, 11. јуна, група је напустила Угљевик, возећи се оклопним возилима и камионима преко Југославије према Приштини. Било је укупно 15 оклопних возила и 35 камиона у којима је било 206 војника. Осим обичних војних камиона, у колони је било и неколико возила за допуну горива и возило везе. Морали су да пређу раздаљину од преко 600 км да би стигли до одредишта.
11. 06. 2026. у 13:17
Марић угостио човека који му је ОПЉАЧКАО СТАН, све сазнао уживо у емисији: "Звао је ме је шеф београдске полиције..."
НОВИНАР Миломир Марић годинама је на јавној сцени, а мало ко зна да је у својој емисији угостио човека који га је опљачкао.
11. 06. 2026. у 14:19
ТЕНЗИЈА! Сусрет Џил Бајден и Меланије Трамп: "Он је морао да смири ситуацију..."
ЗБОГ догађаја из претходних година, сусрет брачног пара Бајден и брачног пара Трамп био је под посебном пажњом јавности.
11. 06. 2026. у 10:07
НАСТАВЉА СЕ РАТ ИРАНА И САД? Из Техерана послата јасна порука Трампу: "Примирје с Америком постало бесмислено"
ИРАНСКО министарство спољних послова најоштрије је осудило ноћне америчке ваздушне ударе на Техеран, поручивши да су ти напади постигнути споразум о прекиду ватре учинили „практично бесмисленим“.
11. 06. 2026. у 12:45
ЋУТАЛА 20 ГОДИНА Леонтина открила све о Жељку Јоксимовићу: "Имали смо језиву свађу"
ПОСЛЕ двадесет година, певачица открила све о свом односу са Жељком.
11. 06. 2026. у 09:07
"ПРЕВАРАНТ И ИДИОТ!": Де Ниро сочно опсовао Трампа, снимак уздрмао мреже
ЗАТЕГНУТИ односи између Де Нира и Трампа трају годинама, а глумац га редовно критикује у својим говорима и интервјуима.
11. 06. 2026. у 11:30
ВАТРЕНО НА КРИМУ: Украјина "одсекла" полуострво, мостови сравњени - експлозије и пожари на војним и инфраструктурним локацијама
У НОЋНОМ нападу дроновима избио је пожар у рафинерији нафте Афипски у руском Краснодарском крају, стратешком енергетском погону који је од почетка рата честа мета напада.
11. 06. 2026. у 15:25
ШЕФ НЕМАЧКЕ ВОЈСКЕ ИЗДАО ДРАМАТИЧНО УПОЗОРЕЊЕ: Ево када ће нас Русија напасти, морамо бити спремни за борбу
НЕМАЧКА мора да се припреми за руски напад до 2029. године, или чак и раније, изјавио је шеф немачке војске за Политико.
11. 06. 2026. у 16:23
НАСТАЈЕ НОВА ДРЖАВА? Српске комшије се уједињују са суседима - за моћну државу од 22 милиона душа и 272.200 км²
"УНИОНИСТИЧКИ покрет је одувек постојао и он је и даље жив унутар нашег друштва. Несумњиво је да је ова дискусија легитиман део политичког процеса у земљи. Ја лично никада не бих могао да гласам против уједињења."
02. 06. 2026. у 21:24
Најновије из рубрике
НАЈБОЉИ РЕЦЕПТ ЗА БАКИН КОЛАЧ: Тајна је у састојку који сви забораве да ставе у тесто
ПРАВИ, најбољи рецепт за бакин колач захтева само један, заборављени састојак. Он чини да колач буде савршено мекан изнутра, а хрскав споља – и то сваки пут. Трик је у лимуну! И то не само у ароми, већ и у моћи његовог сока.
11. 06. 2026. у 19:29
СТАРИНСКИ РЕЦЕПТ ЗА ДОМАЋИ СОК ОД ВИШАЊА: Прави се веома лако од само 4 састојка и не постоји лепши
ЛЕТО је идеално време за припрему домаћих сокова, а међу најпопуларнијима је сок од вишања због свог освежавајућег, благо киселкастог укуса.
11. 06. 2026. у 17:00
ТИРАМИСУ НА СРПСКИ НАЧИН: Најкремастији колач са кексом и домаћом кафом
АКО волите тирамису, али тражите једноставнију и повољнију верзију, ова варијанта са домаћом кафом и петит кексом могла би да постане ваш нови омиљени колач.
11. 06. 2026. у 16:41
ШАРЛОТА СА ЈАБУКАМА: Неодлољиви колач уз сољицу кафе
Мирис јабука и цимета који се шири домом један је од оних који буде најлепше успомене. Данас вам доносимо рецепт за сочну шарлоту са пенастим филом и хрскавом корицом – савршен колач за породично окупљање, недељно поподне и шољицу омиљене кафе.
11. 06. 2026. у 15:00
КРЕМ ЧОРБА ОД ПЕЧЕНОГ ПАРАДАЈЗА И ПОВРЋА: Здрав и укусан ручак
Богатство укуса печеног парадајза, паприке и белог лука претвара ову једноставну чорбу у праву гурманску посластицу. Уз хрскаве крутоне и растопљену моцарелу, свака кашика доноси уживање.
11. 06. 2026. у 10:00
Коментари (0)