Салате и чорбе

САЛАТА ОД ТИКВИЦА И ШАРГАРЕПЕ: Шарена, хрскава и мирисна салата

Milena Tomasevic

27. 09. 2025. у 10:50

Google Dodaj Novosti kao svoj Google izvor

Савршено за сендвиче, за брз ручак или као освежавајућа ужина! Ова салата од тиквица и шаргарепе један је од оних рецепата који увек „нестане“ први из оставе. Хрскаво поврће, лагана киселост и мирис зачина чине је неодољивом. Ако је једном направите, постаће обавезан део ваше зимнице!

САЛАТА ОД ТИКВИЦА И ШАРГАРЕПЕ: Шарена, хрскава и мирисна салата

ФОТО: Novosti

Састојци:

  • 2 кг тиквица
  • 1 кг шаргарепе
  • 500 г црног лука
  • 1 шоља (200 мл) 10% сирћета
  • 1 шоља шећера
  • 1 кашика соли
  • 1 кашика семена сенфа
  • 1 кашика бибера у зрну
  • 1 кашика алеве паприке
  • 3 ловорова листа

Припрема:

Тиквице и шаргарепу оперите и изрендајте на крупно ренде. Лук исецкајте на танке полумесеце. У великој посуди помешајте поврће са кашиком соли и оставите да одстоји око 2 сата. Затим добро оцедите вишак воде. У шерпи прокувајте сирће, шећер и све зачине (сенф, бибер, алеву паприку, ловоров лист). Настануће мирисна маринада. Прелијте врућом маринадом припремљено поврће и пажљиво промешајте. Ставите салату у стерилисане тегле, добро је притисните да не остане ваздуха и затворите поклопце. Пастеризујте тегле око 15 минута.

Савет:
Ова салата је сјајна уз печење, као прилог уз рибу или једноставно на парчету свежег хлеба. Шаргарепа даје слаткасту ноту, тиквице хрскавост, а зачини богатство укуса.

Пријатно!

Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30

ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTO
Made with Flourish • Create a chart

Restoran Miya Galerija

Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30

ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTO
Made with Flourish • Create a chart

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

Novosti Google News
Тагови
Vodimo te u zemlju pobednika Watch and bet
Celo Prventsvo igraj besplatno Betboost
Early payout Kuća najvećih bonusa
Betbuilder Maksimalna isplata
pogledaj sve

Други пишу

Прочитајте више

СПАВАО БИХ С ЊОМ И ОЖЕНИО ЈЕ! Скандал премијера Аустралије са Кајли Миног - оженио се пре 6 месеци, а сад се извињава
Свет

0 0

"СПАВАО БИХ С ЊОМ И ОЖЕНИО ЈЕ!" Скандал премијера Аустралије са Кајли Миног - оженио се пре 6 месеци, а сад се извињава

АУСТРАЛИЈСКИ премијер Ентони Албанезе упутио је недвосмислено извињење због коментара о поп звезди Кајли Миног које је прошле недеље изнео током гостовања у једном подкасту. Његове изјаве изазвале су талас осуда, а критичари су их назвали „потпуно непримереним” и поручили да „омаловажавају функцију премијера”, пише Би-Би-Си.

06. 07. 2026. у 18:21 >> 18:21

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

ПРХКИ КЕКСИЋИ СА ЧОКОЛАНДОМ ПОДЛОГОМ: Кексићи који се топе у устима
Торте и колачи

0 0

ПРХКИ КЕКСИЋИ СА ЧОКОЛАНДОМ ПОДЛОГОМ: Кексићи који се топе у устима

Хрскава шећерна корица и богата чоколадна подлога претварају ове колачиће у праву малу посластицу којој је тешко одолети. Савршени су уз кафу, чај или као слатко изненађење за породицу и госте. Ево како се праве.

08. 07. 2026. у 12:00

Политика
Тенис
Фудбал
ХАЛИД ОТКРИО БОЛНУ ИСТИНУ: Плаћао алиментацију, а онда сазнао да дете можда није његово

ХАЛИД ОТКРИО БОЛНУ ИСТИНУ: Плаћао алиментацију, а онда сазнао да дете можда није његово